News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

బాలింతలు, రక్తం తక్కువ ఉన్నవాళ్ళు తినాల్సిన అమ్మమ్మ స్టైల్ నల్ల కూర.. జొన్న రొట్టెల్లోకి సూపర్

ఇప్పుడు చెప్పబోయే కూరను ఎక్కువగా ఆదివారం రోజు ఎంతో మంది తింటారు. అయితే, బాలింతలు, రక్తం తక్కువ ఉన్నవాళ్ళు కచ్చితంగా ఈ నల్ల కూరను తినాలి. మీరు దీనిని అమ్మమ్మ స్టైల్ చేసుకుని తింటే ముక్క కూడా వదలకుండా తింటారు. . జొన్న రొట్టెల్లోకి సూపర్

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jun 26, 2026 | 10:53 AM

Share
మేక నల్ల కూరకు కావలసిన పదార్థాలు : అర కిలో మేక బ్లడ్, రెండు చిన్న ఉల్లిపాయలు , 5 పచ్చిమిర్చి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , రెండు టేబుల్ స్పూన్ కారం , ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి , అర టేబుల్ స్పూన్ మిరియాల పొడిను తీసుకోవాలి.

మేక నల్ల కూరకు కావలసిన పదార్థాలు : అర కిలో మేక బ్లడ్, రెండు చిన్న ఉల్లిపాయలు , 5 పచ్చిమిర్చి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , రెండు టేబుల్ స్పూన్ కారం , ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి , అర టేబుల్ స్పూన్ మిరియాల పొడిను తీసుకోవాలి.

1 / 5
మేక నల్ల కూరకు కావలసిన పదార్థాలు: అర టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా, 10 కరివేపాకు ఆకులు, అర కట్ట కొత్తిమీర, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె , రుచికి సరిపడా ఉప్పు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ గస గసాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్రను కూడా తీసుకోవాలి. అయితే దీనిని కడిగే ముందు కొంత సేపు వేడి నీళ్లలో పెట్టుకోవాలి.

మేక నల్ల కూరకు కావలసిన పదార్థాలు: అర టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా, 10 కరివేపాకు ఆకులు, అర కట్ట కొత్తిమీర, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె , రుచికి సరిపడా ఉప్పు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ గస గసాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్రను కూడా తీసుకోవాలి. అయితే దీనిని కడిగే ముందు కొంత సేపు వేడి నీళ్లలో పెట్టుకోవాలి.

2 / 5
మేక నల్ల కూర తయారీ విధానం : ముందుగా మేక బ్లడ్‌ను తీసుకుని బాగా కడిగి దీనిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఇంకా ఒక పాత్రలో నీరు కూడా పోసి 5 నిమిషాలు పాటు ఉడికించి, దీనిని కిందకు తీసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని వీటిని ఒక గిన్నెలో పెట్టుకోవాలి. ఇలా చేస్తే ఈ ముక్కలు మంచిగా ఉడుకుతాయి.

మేక నల్ల కూర తయారీ విధానం : ముందుగా మేక బ్లడ్‌ను తీసుకుని బాగా కడిగి దీనిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఇంకా ఒక పాత్రలో నీరు కూడా పోసి 5 నిమిషాలు పాటు ఉడికించి, దీనిని కిందకు తీసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని వీటిని ఒక గిన్నెలో పెట్టుకోవాలి. ఇలా చేస్తే ఈ ముక్కలు మంచిగా ఉడుకుతాయి.

3 / 5
మేక నల్ల కూర తయారీ విధానం స్టెప్ 1 : ఇంకా పాన్ లో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు ఆకులు కూడా వేసి వీటిని బంగారు రంగులోకి మారే వరకు బాగా వేయించాలి. కొద్దీ సేపటి తరువాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కొద్దీ సేపు పొయ్యి మీదే ఉంచి బాగా వేగనివ్వాలి

మేక నల్ల కూర తయారీ విధానం స్టెప్ 1 : ఇంకా పాన్ లో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు ఆకులు కూడా వేసి వీటిని బంగారు రంగులోకి మారే వరకు బాగా వేయించాలి. కొద్దీ సేపటి తరువాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కొద్దీ సేపు పొయ్యి మీదే ఉంచి బాగా వేగనివ్వాలి

4 / 5
ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, ఇంకా ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి కూడా వేసి కలపాలి. ఇక ఇప్పుడు చివర్లో ముందుగా ఉడికించిన నల్ల ముక్కలకు మసాలాలు పట్టేలా గరిటెతో దీనిని బాగా కలుపుతూ 5 నిమిషాలు పాటు వేయించాలి. ఇంకా అర టేబుల్ స్పూన్ మిరియాల పొడి, కూడిగా గరం మసాలా, ఉప్పు కూడా వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దించే ముందు కొత్తిమీర వేసి దించేయాలి.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, ఇంకా ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి కూడా వేసి కలపాలి. ఇక ఇప్పుడు చివర్లో ముందుగా ఉడికించిన నల్ల ముక్కలకు మసాలాలు పట్టేలా గరిటెతో దీనిని బాగా కలుపుతూ 5 నిమిషాలు పాటు వేయించాలి. ఇంకా అర టేబుల్ స్పూన్ మిరియాల పొడి, కూడిగా గరం మసాలా, ఉప్పు కూడా వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దించే ముందు కొత్తిమీర వేసి దించేయాలి.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
గోవాలో విషాదం.. బాగా బీచ్‌లో సముద్రంలో కొట్టుకుపోయిన పర్యాటకుడు

గోవాలో విషాదం.. బాగా బీచ్‌లో సముద్రంలో కొట్టుకుపోయిన పర్యాటకుడు

Ketan Agarwal: సెల్ఫీ ప్రమాదం కాదు.. స్కెచ్ వేసి చంపేశారు..!

Ketan Agarwal: సెల్ఫీ ప్రమాదం కాదు.. స్కెచ్ వేసి చంపేశారు..!

వర్షాల కోసం వింత ఆచారం.. కప్పతల్లి కావడి ఆట!

వర్షాల కోసం వింత ఆచారం.. కప్పతల్లి కావడి ఆట!

సహజీవనం వద్దు అన్నందుకు తల్లి, తండ్రి, చెల్లిని చంపేసిన పెద్ద కూతురు

సహజీవనం వద్దు అన్నందుకు తల్లి, తండ్రి, చెల్లిని చంపేసిన పెద్ద కూతురు

Latest Articles View more
బాలింతలు, రక్తం తక్కువ ఉన్నవాళ్ళు తినాల్సిన నల్ల కూర
బాలింతలు, రక్తం తక్కువ ఉన్నవాళ్ళు తినాల్సిన నల్ల కూర
ప్రైవేట్ స్కూళ్ల ఇష్టారాజ్యానికి బ్రేక్.. కొత్త పాలసీ వస్తుందోచ్
ప్రైవేట్ స్కూళ్ల ఇష్టారాజ్యానికి బ్రేక్.. కొత్త పాలసీ వస్తుందోచ్
సినిమా స్టోరీని మించిన క్రైమ్ స్కెచ్.. కేతన్ హత్య కేసులో..
సినిమా స్టోరీని మించిన క్రైమ్ స్కెచ్.. కేతన్ హత్య కేసులో..
హిందీలో మన హీరోయిన్లపై ఎందుకింత చిన్నచూపు..?
హిందీలో మన హీరోయిన్లపై ఎందుకింత చిన్నచూపు..?
ప్రపంచ క్రికెట్లో చిన్న వయసులో టీ20 అరంగేట్రం చేసిన ఆటగాళ్లు వీరే
ప్రపంచ క్రికెట్లో చిన్న వయసులో టీ20 అరంగేట్రం చేసిన ఆటగాళ్లు వీరే
మొహరం స్పెషల్.. దమ్ కే రోట్.. నెయ్యితో చేసే ఈ స్వీట్‎ ఇంట్లోనే
మొహరం స్పెషల్.. దమ్ కే రోట్.. నెయ్యితో చేసే ఈ స్వీట్‎ ఇంట్లోనే
చిరుతో త్రిష ముచ్చట.. అన్నయ్యతో వెంకీ ఫన్నీ వీడియో..
చిరుతో త్రిష ముచ్చట.. అన్నయ్యతో వెంకీ ఫన్నీ వీడియో..
ప్రముఖ హీరోయిన్‌ ఇంట్లో వ్యాపారవేత్త మృతదేహం.. ఏం జరిగిందో?
ప్రముఖ హీరోయిన్‌ ఇంట్లో వ్యాపారవేత్త మృతదేహం.. ఏం జరిగిందో?
ఈ దొంగలు ఏమేం ఎత్తుకెళ్లారో తెలిస్తే అవాక్కవుతారు..
ఈ దొంగలు ఏమేం ఎత్తుకెళ్లారో తెలిస్తే అవాక్కవుతారు..
బంగారం ధరల్లో బిగ్ ఛేంజ్.. ఒక్కరోజులోనే సీన్ రివర్స్..
బంగారం ధరల్లో బిగ్ ఛేంజ్.. ఒక్కరోజులోనే సీన్ రివర్స్..
Web Stories View more
పాత కాలంలో యూరిన్ రాకపోతే పెరుగులో ఇది వేసి తినేవాళ్లు
పాత కాలంలో యూరిన్ .....
ఆ సమస్యలు ఉన్న వారికి ములక్కాయలు వరం..
ఆ సమస్యలు ఉన్న .....
గోంగూర చికెన్ వీళ్లు మాత్రం అస్సలు తినకూడదు
గోంగూర చికెన్ వీళ్లు .....
కిడ్నీల్లో రాళ్ళు రాకుండా ఉండాలంటే ఈ జ్యూస్ ఒక్క గ్లాస్ తాగితే చాలు
కిడ్నీల్లో రాళ్ళు రాకుండా .....