AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పచ్చి మిర్చిని తలదన్నే వంకాయ బజ్జి ఇలా తయారు చేస్తే.. ఎవరైనా ఆహా అనాల్సిందే

మనం ఇప్పటి వరకు పచ్చి మిర్చితో వేసే బజ్జీలను వేయడం మాత్రమే చూసాము కానీ, వాటిని తలదన్నే వంకాయ బజ్జీల గురించి ఎవరికీ తెలియదు. వీటిని ఎవరైన ఒకసారి తింటే మళ్ళీ మళ్ళీ చేసుకుంటారు. వీటి తిన్న తర్వాత ఎవరైనా అబ్బా ఏం రుచిరా బాబోయ్ అని అనాల్సిందే

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 27, 2026 | 7:57 PM

Share
కావాల్సిన పదార్ధాలు : 8 వంకాయలు,  200 గ్రాముల శనగపిండి, ఒక కప్పు బియ్యం పిండి, ఒక టీ స్పూన్ వాము, ఒక టీ స్పూన్ కారం, రుచికి తగినంత ఉప్పు, చిటికెడు వంట సోడా ఉప్పు, బజ్జీలకు సరిపడా నూనెను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : 8 వంకాయలు, 200 గ్రాముల శనగపిండి, ఒక కప్పు బియ్యం పిండి, ఒక టీ స్పూన్ వాము, ఒక టీ స్పూన్ కారం, రుచికి తగినంత ఉప్పు, చిటికెడు వంట సోడా ఉప్పు, బజ్జీలకు సరిపడా నూనెను తీసుకోవాలి.

1 / 5

ముందుగా వంకాయలను తీసుకుని వాటిని నీటితో కడిగి తొడిమలు తీసి వాటిని ఐదు  భాగాలుగా చీల్చాలి. అలాగే, రోటిలో వాము, ఉప్పు, కొద్దిగా సోడా ఉప్పు వేసుకుని దంచుకోవాలి

ముందుగా వంకాయలను తీసుకుని వాటిని నీటితో కడిగి తొడిమలు తీసి వాటిని ఐదు భాగాలుగా చీల్చాలి. అలాగే, రోటిలో వాము, ఉప్పు, కొద్దిగా సోడా ఉప్పు వేసుకుని దంచుకోవాలి

2 / 5
ఆ తర్వాత చీల్చిన వంకాయలను తీసుకుని వాము పొడి వేసిన మిశ్రమాన్ని నింపాలి. రుచిని బట్టి కొద్దిగా కారం, రుచికి సరిపడా ఉప్పును వెయ్యాలి.

ఆ తర్వాత చీల్చిన వంకాయలను తీసుకుని వాము పొడి వేసిన మిశ్రమాన్ని నింపాలి. రుచిని బట్టి కొద్దిగా కారం, రుచికి సరిపడా ఉప్పును వెయ్యాలి.

3 / 5

ఇప్పుడు ఒక బౌల్ తీసుకుని శనగపిండి, బియ్యం పిండి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, సోడా ఉప్పు , మంచి నీళ్లు పోసి బజ్జీల పిండి మాదిరి మరి జోరుగా కాకుండా నార్మల్ గా కలుపుకోవాలి.

ఇప్పుడు ఒక బౌల్ తీసుకుని శనగపిండి, బియ్యం పిండి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, సోడా ఉప్పు , మంచి నీళ్లు పోసి బజ్జీల పిండి మాదిరి మరి జోరుగా కాకుండా నార్మల్ గా కలుపుకోవాలి.

4 / 5
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ లో  నూనెను వేడి చేసి వంకాయలను శనగ పిండిలో ముంచి నూనెలో కాల్చుకోవాలి. కాల్చిన తర్వాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి.  అంతే, వేడి వేడి బజ్జీ రెడీ.

స్టవ్ వెలిగించి పాన్ లో  నూనెను వేడి చేసి వంకాయలను శనగ పిండిలో ముంచి నూనెలో కాల్చుకోవాలి. కాల్చిన తర్వాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. అంతే, వేడి వేడి బజ్జీ రెడీ.

5 / 5
Follow Us
మీ సంతోషాన్ని ఖతం చేసే 2 ప్రధాన కారణాలు.. మీరు తెలుసుకోవాల్సింది!
మీ సంతోషాన్ని ఖతం చేసే 2 ప్రధాన కారణాలు.. మీరు తెలుసుకోవాల్సింది!
సోమవారం లక్ష్మీదేవి ప్రసన్నత కోసం పాటించాల్సిన 5 ముఖ్య పరిహారాలు!
సోమవారం లక్ష్మీదేవి ప్రసన్నత కోసం పాటించాల్సిన 5 ముఖ్య పరిహారాలు!
పూరీ జగన్నాథునికి వేప పొడి నైవేద్యం ఎందుకు? అసలు రహస్యం తెలుసా!
పూరీ జగన్నాథునికి వేప పొడి నైవేద్యం ఎందుకు? అసలు రహస్యం తెలుసా!
పెరుగు: ఆరోగ్యం మాత్రమే కాదు, అందానికి కూడా అద్భుతం!
పెరుగు: ఆరోగ్యం మాత్రమే కాదు, అందానికి కూడా అద్భుతం!
ధన, ఐశ్వర్యం, శుభ ఫలితాలు: లక్ష్మీ పంచమి ప్రత్యేక పూజ మార్గదర్శకా
ధన, ఐశ్వర్యం, శుభ ఫలితాలు: లక్ష్మీ పంచమి ప్రత్యేక పూజ మార్గదర్శకా
యాదాద్రి టెంపుల్ డిజైన్ చేసింది నేనే..
యాదాద్రి టెంపుల్ డిజైన్ చేసింది నేనే..
బాలకృష్ణ షూటింగ్‏కు లేట్‏గా వచ్చాడు.. ఎన్టీఆర్ ఏం చేశారంటే..
బాలకృష్ణ షూటింగ్‏కు లేట్‏గా వచ్చాడు.. ఎన్టీఆర్ ఏం చేశారంటే..
సైరన్ల మోతలతో దద్దరిల్లిన ఇజ్రాయెల్.. భయంతో బంకర్లలోకి ప్రజలు
సైరన్ల మోతలతో దద్దరిల్లిన ఇజ్రాయెల్.. భయంతో బంకర్లలోకి ప్రజలు
ఏప్రిల్ ఫస్ట్ నుంచి ట్రాఫిక్ వయెలేషన్ కొత్త రూల్స్
ఏప్రిల్ ఫస్ట్ నుంచి ట్రాఫిక్ వయెలేషన్ కొత్త రూల్స్
సోషల్ మీడియాలో నకిలీ ప్రొఫైల్స్ తో జాగ్రత్త..
సోషల్ మీడియాలో నకిలీ ప్రొఫైల్స్ తో జాగ్రత్త..