పెనానికి అంటుకోకుండా, విరిగిపోకుండా క్రిస్పీగా రావాలంటే ఈ చిన్న టిప్స్ చాలు

ఆంధ్రుల సంప్రదాయ అల్పాహారాల్లో 'పెసరట్టు' అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బలవర్ధకమైన వంటకం. పెసలలో ఉండే అధిక ప్రొటీన్ వల్ల ఇది శరీరానికి రోజంతా అవసరమైన శక్తిని ఇస్తుంది. అయితే చాలామంది ఇంట్లో పెసరట్టు చేసేటప్పుడు పెనానికి అతుక్కుపోవడం లేదా పెసరట్టు గట్టిగా రావడం జరుగుతుంది. దీనికి కేవలం పెసలు మాత్రమే కాకుండా కొన్ని నిర్దిష్టమైన దినుసులను సరైన నిష్పత్తిలో కలపడం చాలా ముఖ్యం. 

Share