AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Cooking Oil Tips: ఒకసారి వేడి చేసిన నూనె మళ్లీ వంటల్లో వాడొచ్చా? ఈ విషయం తప్పక తెలుసుకోండి

వంట చేసేటప్పుడు బాణలిలో నూనె బాగా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉంటున్నారా? కొన్నిసార్లు నూనె మరింతగా వేడెక్కి పొగలు కూడా రావడం గమనించే ఉంటారు. ఇలాంటి నూనె వినియోగించడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిందికాదట. దీనివల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరిస్తున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బాణలిలో నూనె పొగ వచ్చిన వెంటనే గ్యాస్ మంటను ఆపివేయాలి..

Srilakshmi C
|

Updated on: Apr 14, 2024 | 8:12 PM

Share
వంట చేసేటప్పుడు బాణలిలో నూనె బాగా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉంటున్నారా? కొన్నిసార్లు నూనె మరింతగా వేడెక్కి పొగలు కూడా రావడం గమనించే ఉంటారు. ఇలాంటి నూనె వినియోగించడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిందికాదట. దీనివల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరిస్తున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బాణలిలో నూనె పొగ వచ్చిన వెంటనే గ్యాస్ మంటను ఆపివేయాలి.

వంట చేసేటప్పుడు బాణలిలో నూనె బాగా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉంటున్నారా? కొన్నిసార్లు నూనె మరింతగా వేడెక్కి పొగలు కూడా రావడం గమనించే ఉంటారు. ఇలాంటి నూనె వినియోగించడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిందికాదట. దీనివల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరిస్తున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బాణలిలో నూనె పొగ వచ్చిన వెంటనే గ్యాస్ మంటను ఆపివేయాలి.

1 / 5
 నూనెలో సంతృప్త కొవ్వు, మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటాయన్న సంగతి తెలిసిందే. నూనెను పదేపదే వేడిచేయడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కాబట్టి ఒకసారి వినియోగించిన నూనెను తర్వాత ఉపయోగించడం వల్ల వాటిల్లోని పోషకాలు విష పదార్ధాలుగా మారే అవకాశం ఉంది.

నూనెలో సంతృప్త కొవ్వు, మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటాయన్న సంగతి తెలిసిందే. నూనెను పదేపదే వేడిచేయడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కాబట్టి ఒకసారి వినియోగించిన నూనెను తర్వాత ఉపయోగించడం వల్ల వాటిల్లోని పోషకాలు విష పదార్ధాలుగా మారే అవకాశం ఉంది.

2 / 5
చాలా మందికి నూనెను పదే పదే వేడి చేసే అలవాటు ఉంటుంది. ఒకే బాణలిలో పదే పదే వేయించడం వల్ల తినే ఆహారంలో పోషక విలువలు తగ్గుతాయి.

చాలా మందికి నూనెను పదే పదే వేడి చేసే అలవాటు ఉంటుంది. ఒకే బాణలిలో పదే పదే వేయించడం వల్ల తినే ఆహారంలో పోషక విలువలు తగ్గుతాయి.

3 / 5
ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనె చల్లబడిన తర్వాత ఫిల్టర్ చేసి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నూనె శరీరానికి హాని కలిగించదు. మీరు ఈ నూనెను మళ్లీ వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనె చల్లబడిన తర్వాత ఫిల్టర్ చేసి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నూనె శరీరానికి హాని కలిగించదు. మీరు ఈ నూనెను మళ్లీ వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

4 / 5
అయితే ఇలాంటి నూనెను వినియోగించే ముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం. సాధ్యమైనంత వరకూ ఒకసారి వేడి చేసిన నూనెను మళ్లీ వినియోగించకపోవడం మంచిది.

అయితే ఇలాంటి నూనెను వినియోగించే ముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం. సాధ్యమైనంత వరకూ ఒకసారి వేడి చేసిన నూనెను మళ్లీ వినియోగించకపోవడం మంచిది.

5 / 5
Follow Us
కలలో అరటి పండ్లు కనిపించడం దేనికి సంకేతమో తెలుసా?
కలలో అరటి పండ్లు కనిపించడం దేనికి సంకేతమో తెలుసా?
శని సడేసాతి ప్రభావం ఈ రాశులపై తీవ్రం.. 6 నెలలపాటు ఈ పొరపాట్లు..
శని సడేసాతి ప్రభావం ఈ రాశులపై తీవ్రం.. 6 నెలలపాటు ఈ పొరపాట్లు..
కేంద్రం ఒక కీలక నిర్ణయం.. నీతి ఆయోగ్ కొత్త బాస్‌ నియామకం
కేంద్రం ఒక కీలక నిర్ణయం.. నీతి ఆయోగ్ కొత్త బాస్‌ నియామకం
శ్రీకాంత్ హీరోగా కోర్ట్ రూమ్ థ్రిల్లర్.. స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
శ్రీకాంత్ హీరోగా కోర్ట్ రూమ్ థ్రిల్లర్.. స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
తమలపాకుపై దీపం ఇలా వెలిగిస్తే.. లక్ష్మీ కటాక్షంతో ఆర్థిక స్థిరత్వ
తమలపాకుపై దీపం ఇలా వెలిగిస్తే.. లక్ష్మీ కటాక్షంతో ఆర్థిక స్థిరత్వ
30 ఏళ్లకు పైగా ట్రెండింగ్.. ఇప్పటికీ అదే జోష్ భయ్యా..
30 ఏళ్లకు పైగా ట్రెండింగ్.. ఇప్పటికీ అదే జోష్ భయ్యా..
పోషకాల గని బ్లూబెర్రీస్..ఎక్కడ కనిపించినా వదలకుండా తినండి!
పోషకాల గని బ్లూబెర్రీస్..ఎక్కడ కనిపించినా వదలకుండా తినండి!
పక్కనే పాము.. అయినా ప్రశాంతంగా కార్టూన్లు చూస్తున్న చిన్నారి!
పక్కనే పాము.. అయినా ప్రశాంతంగా కార్టూన్లు చూస్తున్న చిన్నారి!
రాజమౌళి సినిమాల్లో ఎక్కువగా కనిపించే ఈనటుడు ఎలా చనిపోయారో తెలుసా?
రాజమౌళి సినిమాల్లో ఎక్కువగా కనిపించే ఈనటుడు ఎలా చనిపోయారో తెలుసా?
రోజంతా నీరసం, నిద్రమత్తుగా అనిపిస్తోందా? ఈ విటమిన్ల లోపమే కారణం!
రోజంతా నీరసం, నిద్రమత్తుగా అనిపిస్తోందా? ఈ విటమిన్ల లోపమే కారణం!