AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Cooking Oil Tips: ఒకసారి వేడి చేసిన నూనె మళ్లీ వంటల్లో వాడొచ్చా? ఈ విషయం తప్పక తెలుసుకోండి

వంట చేసేటప్పుడు బాణలిలో నూనె బాగా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉంటున్నారా? కొన్నిసార్లు నూనె మరింతగా వేడెక్కి పొగలు కూడా రావడం గమనించే ఉంటారు. ఇలాంటి నూనె వినియోగించడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిందికాదట. దీనివల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరిస్తున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బాణలిలో నూనె పొగ వచ్చిన వెంటనే గ్యాస్ మంటను ఆపివేయాలి..

Srilakshmi C
|

Updated on: Apr 14, 2024 | 8:12 PM

Share
వంట చేసేటప్పుడు బాణలిలో నూనె బాగా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉంటున్నారా? కొన్నిసార్లు నూనె మరింతగా వేడెక్కి పొగలు కూడా రావడం గమనించే ఉంటారు. ఇలాంటి నూనె వినియోగించడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిందికాదట. దీనివల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరిస్తున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బాణలిలో నూనె పొగ వచ్చిన వెంటనే గ్యాస్ మంటను ఆపివేయాలి.

వంట చేసేటప్పుడు బాణలిలో నూనె బాగా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉంటున్నారా? కొన్నిసార్లు నూనె మరింతగా వేడెక్కి పొగలు కూడా రావడం గమనించే ఉంటారు. ఇలాంటి నూనె వినియోగించడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిందికాదట. దీనివల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరిస్తున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బాణలిలో నూనె పొగ వచ్చిన వెంటనే గ్యాస్ మంటను ఆపివేయాలి.

1 / 5
 నూనెలో సంతృప్త కొవ్వు, మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటాయన్న సంగతి తెలిసిందే. నూనెను పదేపదే వేడిచేయడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కాబట్టి ఒకసారి వినియోగించిన నూనెను తర్వాత ఉపయోగించడం వల్ల వాటిల్లోని పోషకాలు విష పదార్ధాలుగా మారే అవకాశం ఉంది.

నూనెలో సంతృప్త కొవ్వు, మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటాయన్న సంగతి తెలిసిందే. నూనెను పదేపదే వేడిచేయడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కాబట్టి ఒకసారి వినియోగించిన నూనెను తర్వాత ఉపయోగించడం వల్ల వాటిల్లోని పోషకాలు విష పదార్ధాలుగా మారే అవకాశం ఉంది.

2 / 5
చాలా మందికి నూనెను పదే పదే వేడి చేసే అలవాటు ఉంటుంది. ఒకే బాణలిలో పదే పదే వేయించడం వల్ల తినే ఆహారంలో పోషక విలువలు తగ్గుతాయి.

చాలా మందికి నూనెను పదే పదే వేడి చేసే అలవాటు ఉంటుంది. ఒకే బాణలిలో పదే పదే వేయించడం వల్ల తినే ఆహారంలో పోషక విలువలు తగ్గుతాయి.

3 / 5
ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనె చల్లబడిన తర్వాత ఫిల్టర్ చేసి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నూనె శరీరానికి హాని కలిగించదు. మీరు ఈ నూనెను మళ్లీ వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనె చల్లబడిన తర్వాత ఫిల్టర్ చేసి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నూనె శరీరానికి హాని కలిగించదు. మీరు ఈ నూనెను మళ్లీ వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

4 / 5
అయితే ఇలాంటి నూనెను వినియోగించే ముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం. సాధ్యమైనంత వరకూ ఒకసారి వేడి చేసిన నూనెను మళ్లీ వినియోగించకపోవడం మంచిది.

అయితే ఇలాంటి నూనెను వినియోగించే ముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం. సాధ్యమైనంత వరకూ ఒకసారి వేడి చేసిన నూనెను మళ్లీ వినియోగించకపోవడం మంచిది.

5 / 5
Follow Us
27 కేజీల బరువు తగ్గి ఆశ్చర్యపరిచిన స్టార్ డైరెక్టర్‌‌
27 కేజీల బరువు తగ్గి ఆశ్చర్యపరిచిన స్టార్ డైరెక్టర్‌‌
బంగారం, వెండి ధరలపై కీలక అప్‌డేట్‌.. తులం ధర ఎంతంటే..
బంగారం, వెండి ధరలపై కీలక అప్‌డేట్‌.. తులం ధర ఎంతంటే..
కేంద్రం కొత్త రూల్స్.. నేటి నుంచి అమల్లోకి రానున్న కీలక మార్పులు.
కేంద్రం కొత్త రూల్స్.. నేటి నుంచి అమల్లోకి రానున్న కీలక మార్పులు.
మరోసారి జీరోకే అభిషేక్, శాంసన్ ఔట్.. ఎందుకంటే?
మరోసారి జీరోకే అభిషేక్, శాంసన్ ఔట్.. ఎందుకంటే?
జూలై 1 రాశిఫలాలు: వారికి ఉద్యోగం, ఆర్థిక విషయాల్లో శుభవార్తలు..
జూలై 1 రాశిఫలాలు: వారికి ఉద్యోగం, ఆర్థిక విషయాల్లో శుభవార్తలు..
చిరంజీవి భార్య సురేఖకు కీలక బాధ్యతలు అప్పగించిన తెలంగాణ సర్కార్
చిరంజీవి భార్య సురేఖకు కీలక బాధ్యతలు అప్పగించిన తెలంగాణ సర్కార్
చేపలు ఇష్టంగా తింటున్నారా? అయితే ఇది తప్పక తెలుసుకోవాల్సిందే..!
చేపలు ఇష్టంగా తింటున్నారా? అయితే ఇది తప్పక తెలుసుకోవాల్సిందే..!
నందిని రెడ్డి ఫోన్‌లో సమంత పేరుని ఏమని సేవ్ చేసుకుందో తెలుసా?
నందిని రెడ్డి ఫోన్‌లో సమంత పేరుని ఏమని సేవ్ చేసుకుందో తెలుసా?
గేమర్ల కోసం సరికొత్త హైపర్‌ఎక్స్ కస్టమైజబుల్ మౌస్
గేమర్ల కోసం సరికొత్త హైపర్‌ఎక్స్ కస్టమైజబుల్ మౌస్
కడుపులో ఉబ్బరం, అజీర్తి వేధిస్తున్నాయా? ఈ చిట్కాలతో చెక్ పెట్టండి
కడుపులో ఉబ్బరం, అజీర్తి వేధిస్తున్నాయా? ఈ చిట్కాలతో చెక్ పెట్టండి