AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

దంచి కొట్టే వానల్లో కారం కారంగా కాలీఫ్లవర్ 65.. ఇలా చేస్తే రుచి అద్భుతమే

తెలంగాణ రాష్ట్రం వ్యాప్తంగా వర్షాలు దంచికొడుతున్నాయి. ఎడతెరిపి లేకుండా కురిసే వానలకు ప్రజలు బయటకు రాకుండా ఇంటికే పరిమితం అయ్యారు. అయితే ఇలా వర్షాలు పడుతున్న సమయంలో చాలా మంది కారం కారంగా వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలి అనిపిస్తుంది. కాగా, ఇప్పుడు మనం అందరూ మెచ్చే పకోడి ఎలా తయారు చేయాలో చూసేద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Jul 29, 2026 | 12:40 PM

Share
చాలా మంది ఎక్కువగా పకోడి, మిర్చీలు తినడానికి ఆసక్తి చూపుతారు.  ఇక కొంత మందికి చికెన్ తినాలనిపిస్తుంది. చికెన్ 65 అంటే చాలా ఇష్టం ఉంటుంది. కాగా, ఇప్పుడు మనం చికెన్ లేకపోయినా కాలీఫ్లవర్‌తో కాలీఫ్లవర్ 65 ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. సుగంధ ద్రవ్యాలతో దీనిని చేస్తే రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుందంట. కాగా దీనిని ఎలా ప్రిపేర్ చేయాలి అంటే?

చాలా మంది ఎక్కువగా పకోడి, మిర్చీలు తినడానికి ఆసక్తి చూపుతారు. ఇక కొంత మందికి చికెన్ తినాలనిపిస్తుంది. చికెన్ 65 అంటే చాలా ఇష్టం ఉంటుంది. కాగా, ఇప్పుడు మనం చికెన్ లేకపోయినా కాలీఫ్లవర్‌తో కాలీఫ్లవర్ 65 ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. సుగంధ ద్రవ్యాలతో దీనిని చేస్తే రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుందంట. కాగా దీనిని ఎలా ప్రిపేర్ చేయాలి అంటే?

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు : రుచికి సరిపడ ఉప్పు, కారం, చిటికెడు పసుపు, కాలీ ఫ్లవర్ ఒకటి,  ధనియాల పొడి టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి, మిరియాల పొడి టీ స్పూన్, మొక్క జొన్న పిండి రెండు టేబుల్ స్పూన్స్, శనగపిండి,  అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, మినపప్పు, నూనె వేయించడానికి సరిపడ.

కావాల్సిన పదార్థాలు : రుచికి సరిపడ ఉప్పు, కారం, చిటికెడు పసుపు, కాలీ ఫ్లవర్ ఒకటి, ధనియాల పొడి టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి, మిరియాల పొడి టీ స్పూన్, మొక్క జొన్న పిండి రెండు టేబుల్ స్పూన్స్, శనగపిండి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, మినపప్పు, నూనె వేయించడానికి సరిపడ.

2 / 5
తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా కాలీఫ్లవర్ తీసుకొని పెద్ద పెద్దగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. తర్వాత వాటిని శుభ్రంగా కడగాలి. తర్వాత వీటిని పక్కన పెట్టుకోవాలి. గోరు వెచ్చటి నీటిలో పసుపు, ఉప్పు వేసి శుభ్రంగా కడిగిన తర్వాత వీటిని వేరే ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి.

తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా కాలీఫ్లవర్ తీసుకొని పెద్ద పెద్దగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. తర్వాత వాటిని శుభ్రంగా కడగాలి. తర్వాత వీటిని పక్కన పెట్టుకోవాలి. గోరు వెచ్చటి నీటిలో పసుపు, ఉప్పు వేసి శుభ్రంగా కడిగిన తర్వాత వీటిని వేరే ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు మరొక  బౌల్ తీసుకోవాలి. అందులో కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, మిరియాల పొడి, మొక్కజొన్న పిండి, శనగపిండి, రుచికి సరిపడ ఉప్పు, కారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, శనగపిండి అన్నీ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి. కాస్త చిక్కగా బజ్జీల పిండి, పకోడి పిండి మాదిరిగా కలిపి పెట్టుకోవాలి.

ఇప్పుడు మరొక బౌల్ తీసుకోవాలి. అందులో కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, మిరియాల పొడి, మొక్కజొన్న పిండి, శనగపిండి, రుచికి సరిపడ ఉప్పు, కారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, శనగపిండి అన్నీ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి. కాస్త చిక్కగా బజ్జీల పిండి, పకోడి పిండి మాదిరిగా కలిపి పెట్టుకోవాలి.

4 / 5
ఇప్పుడు ఈ పిండిలో కాలీఫ్లవర్స్ వేసి మంచిగా ముక్కలకు పట్టేలా కలుపుకోవాలి. ఇవన్నీ ముక్కలకు మంచిగా పట్టించుకోవాలి. తర్వాత వీటిని ఒక పాన్ పెట్టి అందులో నూనె వేసి , నూనె బాగా వేడి అయిన తర్వాత అందులో వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చుకోవాలి. అంతే కాలీఫ్లవర్ పకోడి రెడీ.

ఇప్పుడు ఈ పిండిలో కాలీఫ్లవర్స్ వేసి మంచిగా ముక్కలకు పట్టేలా కలుపుకోవాలి. ఇవన్నీ ముక్కలకు మంచిగా పట్టించుకోవాలి. తర్వాత వీటిని ఒక పాన్ పెట్టి అందులో నూనె వేసి , నూనె బాగా వేడి అయిన తర్వాత అందులో వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చుకోవాలి. అంతే కాలీఫ్లవర్ పకోడి రెడీ.

5 / 5
Follow Us
ప్రియాంక చోప్రా ఒత్తైన జుట్టు రహస్యం ఇదే, ఆమె తల్లి చెప్పిన టిప్
ప్రియాంక చోప్రా ఒత్తైన జుట్టు రహస్యం ఇదే, ఆమె తల్లి చెప్పిన టిప్
రైతులకు అలర్ట్‌.. PM కిసాన్‌ 24వ విడత ఎప్పుడు వస్తుందో తెలుసా..?
రైతులకు అలర్ట్‌.. PM కిసాన్‌ 24వ విడత ఎప్పుడు వస్తుందో తెలుసా..?
భూమిపైనే కృత్రిమ సూర్యుడిని తయారు చేస్తున్న చైనా! ఎందుకంటే..?
భూమిపైనే కృత్రిమ సూర్యుడిని తయారు చేస్తున్న చైనా! ఎందుకంటే..?
మహేష్ బాబు వదులుకున్న కథతో భారీ హిట్ కొట్టిన అల్లు అర్జున్
మహేష్ బాబు వదులుకున్న కథతో భారీ హిట్ కొట్టిన అల్లు అర్జున్
కుజుడితో వారు జాగ్రత్త..ఆ రాశులకు ఆర్థిక వివాదాలకు ఛాన్స్..!
కుజుడితో వారు జాగ్రత్త..ఆ రాశులకు ఆర్థిక వివాదాలకు ఛాన్స్..!
శ్రావణమాసలంలో పెరుగన్నం తింటే ప్రమాదమేనా?..
శ్రావణమాసలంలో పెరుగన్నం తింటే ప్రమాదమేనా?..
దంచి కొట్టే వానల్లో కారం కారంగా కాలీఫ్లవర్ 65..ఇలా చేస్తే అదుర్స్
దంచి కొట్టే వానల్లో కారం కారంగా కాలీఫ్లవర్ 65..ఇలా చేస్తే అదుర్స్
జర్నీలో పగిలిన రూ.35 వేల మద్యం బాటిల్.. వినియోగదారుల కమిషన్ షాక్
జర్నీలో పగిలిన రూ.35 వేల మద్యం బాటిల్.. వినియోగదారుల కమిషన్ షాక్
క్రికెట్ ప్రపంచాన్ని కుదిపేసిన అతిపెద్ద స్కాండల్స్
క్రికెట్ ప్రపంచాన్ని కుదిపేసిన అతిపెద్ద స్కాండల్స్
ట్రంప్ కుటుంబమే టార్గెట్! అమెరికాలో టెన్షన్..!
ట్రంప్ కుటుంబమే టార్గెట్! అమెరికాలో టెన్షన్..!