Healthy Breakfast: డయాబెటిస్, గుండె రోగులకు ఓట్స్ మంచిదా? గోధుమ రవ్వ మంచిదా?
బరువు తగ్గాలని లేదా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని పాటించాలని కోరుకునే వారికి, ఓట్స్, గోధుమ రవ్వ రెండూ అద్భుతమైన అల్పాహార ఎంపికలు. ఈ రెండూ సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉండేలా చేస్తాయి. అయితే, ఈ రెండింటిలో పోషకపరంగా ఏది ఉత్తమమైనది, బరువు తగ్గడానికి ఏది వేగంగా సహాయపడుతుంది అనే సందేహం చాలా మందికి ఉంటుంది. క్లినికల్ డైటీషియన్ ఖుష్మా షా ఇచ్చిన వివరణ ప్రకారం, ఈ రెండింటి మధ్య ఉన్న కీలక తేడాలు ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
బరువు తగ్గడానికి బియ్యం కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఇతర ఆహారాలకు బదులుగా చాలా మంది ఓట్స్, గోధుమ రవ్వను ఎంచుకుంటున్నారు. ఈ రెండూ ఆరోగ్యకరమైనవి, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి మరియు నెమ్మదిగా శక్తిని విడుదల చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, గోధుమ రవ్వ అనేది గోధుమల నుండి తయారవుతుంది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, మెగ్నీషియం ఇనుము వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మరోవైపు, ఓట్స్లో ముఖ్యంగా కరిగే ఫైబర్ (బీటా-గ్లూకాన్) అధికంగా ఉంటుంది. అలాగే, గోధుమ రవ్వ కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కూడా ఓట్స్లో లభిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ విషయంలో, ఈ రెండూ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కారణంగా ఆరోగ్యకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. అయినప్పటికీ, ఓట్స్లోని కరిగే ఫైబర్ అయిన బీటా-గ్లూకాన్ కడుపులో జెల్ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఇది గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మదిస్తుంది, తద్వారా స్థిరమైన శక్తిని అందిస్తుంది. అందువల్ల, డయాబెటిస్ గుండె సంబంధిత వ్యాధులు ఉన్నవారికి ఓట్స్ మంచి ఎంపికగా నిలుస్తుంది. గోధుమ రవ్వను కూరగాయలు లేదా పాలతో వండినప్పుడు ఇది కూడా గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి ఏది ఉత్తమం?
బరువు తగ్గడానికి గోధుమ రవ్వ ఓట్స్ రెండూ మంచివే అయినప్పటికీ, ఓట్స్లో ప్రోటీన్ ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వలన, ఇది ఎక్కువసేపు ఆకలి కాకుండా చేస్తుంది. దీని వల్ల తక్కువ ఆహారం తీసుకుని వేగంగా బరువు తగ్గడానికి అవకాశం ఉంటుంది. అయితే, డాలియాలో ఓట్స్ కంటే కేలరీలు కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఇది సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది.
తుది సిఫార్సు
పోషకాహార నిపుణులు ఇచ్చే సలహా ఏమిటంటే, బిజీగా ఉండే వారపు రోజులలో త్వరిత అల్పాహారం కోసం పండ్లు, గింజలతో ఓట్మీల్ తినడం ఉత్తమం. అదే విధంగా, ఆరోగ్యకరమైన, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే వారాంతపు భోజనం కోసం, కూరగాయలతో గోధుమ రవ్వను తీసుకోవాలని వారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
గమనిక: ఈ సమాచారం పోషకాహార నిపుణుల సలహాల ఆధారంగా ఇవ్వబడింది. ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఆహారంలో మార్పులు చేసే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.