ఈ గింజల చట్నీ తింటే కొవ్వును కోసి బయటకు తీసినట్లే.. ఆ సమస్యలకు ఇదొక బ్రహ్మాస్త్రం
శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే, అది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అయితే, అవిసె గింజలు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఇది అధిక స్థాయి కొలెస్ట్రాల్ను పూర్తి నియంత్రణలోకి తీసుకురావడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. అవిసె గింజలలో ఒమేగా వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే, అది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అయితే, అవిసె గింజలు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఇది అధిక స్థాయి కొలెస్ట్రాల్ను పూర్తి నియంత్రణలోకి తీసుకురావడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. అవిసె గింజలలో ఒమేగా వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది మెదడు, గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రించడానికి , అవిసె గింజలను చట్నీ చేయడం ద్వారా తినొచ్చు.. లేదంటే అవిసె గింజలతో కొన్ని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ను సులభంగా నియంత్రించవచ్చు. అంతేకాకుండా.. అవిసెగింజలను పచ్చిగా లేదా.. వేయించుకుని తినవచ్చు..
కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో అవిసె గింజలు ప్రభావవంతంగా ఎలా పనిచేస్తాయి..
ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అవిసె గింజలలో కనిపిస్తాయి.. ఈ కారకాలు రక్తపోటు స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా గుండెపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది, తద్వారా గుండె సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
జీర్ణశక్తిని పెంచుతుంది:
అవిసె గింజల్లో డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. దీనితో పాటుగా మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఇది ఉదయం వేళ సరిగ్గా కడుపుని శుభ్రం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గుతుంది:
అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, అవిసె గింజలు త్వరగా కడుపుని నింపుతాయి. వీటిని తింటే ఎక్కువసేపు ఆకలిగా అనిపించదు.. దీంతో క్రమంగా బరువు తగ్గడంతోపాటు.. ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది.. ఎక్కువగా తినాలన్న కోరికను నియంత్రిస్తుంది.
అవిసె గింజల చట్నీ ఎలా తయారు చేయాలి?:
- ఒక గిన్నెలో అవిసె గింజలను తీసుకుని అర లీటరు నీటిలో 15-20 నిమిషాలు నానబెట్టాలి.
- ఆ తర్వాత ఫిల్టర్ చేసి నానబెట్టిన అవిసె గింజలను మిక్సీలో వేయాలి.
- దానికి కొంచెం అల్లం, పచ్చిమిర్చి, ఒక చెంచా కొత్తిమీర తరుగు వేయాలి.
- రుచికి సరిపడా ఉప్పు, అర గిన్నె పెరుగు వేసి అన్నీ గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
- ఆ తర్వాత రుచికి తగినట్లు తాలింపు వేసుకోవాలి.
- ఆ తర్వాత అన్నంలో లేదా అల్పాహారంలో అవిసెగింజల చట్నీని తినొచ్చు..
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..