Vitamin B 9: విటమిన్ బి ఒక సంక్లిష్టమైన విటమిన్. ఇందులో 12 రకాల విటమిన్లు ఉంటాయి. వీటిలో ఒకటి విటమిన్ B9. దీనిని ఫోలిక్ యాసిడ్ లేదా ఫోలేట్ అని కూడా పిలుస్తారు. శరీరంలో ఆక్సిజన్ లోపం ఉన్నప్పుడు ఫోలిక్ యాసిడ్ తినమని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. అయితే ఈ లోపానికి ప్రధాన కారణం విటమిన్ B9 అని చాలా కొద్ది మందికి మాత్రమే తెలుసు. శరీరంలో విటమిన్ B9 ప్రధాన పాత్ర రక్తంలో ఉత్పత్తి అయ్యే అమైనో ఆమ్లాల స్థాయిని నియంత్రించడం. దీనిని హోమోసిస్టీన్ అని కూడా పిలుస్తారు. కానీ విటమిన్ B9 మాత్రమే ఈ పనిని చేయదు. దీని కోసం దానికి విటమిన్ B6, విటమిన్ B12 అవసరం. ఇది కాకుండా విటమిన్ B9 రక్త కణాల నిర్మాణంలో కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. వృద్ధాప్యంతో వినికిడి శక్తి కోల్పోవడానికి ప్రధాన కారణం శరీరంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ లేకపోవడమే.
ఇది కాకుండా మెదడు అభివృద్ధి, సరైన పనితీరు కోసం శరీరంలో విటమిన్ B9 తగినంత మొత్తంలో ఉండటం చాలా ముఖ్యం. అందుకే గర్భిణీలు మొదటి నెల నుంచే ఫోలిక్ యాసిడ్ మాత్రలు వేసుకోవాలని వైద్యులు సూచిస్తారు. ఇది పిండం మెదడు అభివృద్ధిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మన రోజువారీ ఆహారంలో ఇటువంటి అనేక విషయాలు ఉన్నాయి. వీటిలో విటమిన్ B9 అంటే ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. మనం దీని గురించి అవగాహన కలిగి ఉండటం అవసరం. సమతుల్య ఆహారం తీసుకుంటే విడిగా విటమిన్ తీసుకోవడం, ఫోలిక్ యాసిడ్ టాబ్లెట్ తినడం అవసరం లేదు. మన ఆహారం సమతుల్యంగా లేనప్పుడు మాత్రమే విడిగా విటమిన్ మాత్రలు తీసుకోవాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. డైట్లో ఈ ఆహారాలను చేర్చుకుంటే విటమిన్ B9 అంటే ఫోలిక్ యాసిడ్ లోపం ఉండదు.
విటమిన్ B9 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు..
1. ఆవాలు 2. బీట్రూట్ 3. టర్నిప్ 4. కసూరి మెంతులు 5. మొలకలు 6. సోయాబీన్ 7. బచ్చలికూర 8. అన్ని రకాల ఆకుకూరలు 9. చేపలు 10. ఆస్పరాగస్ 11. గోధుమలు 12. కిడ్నీ బీన్స్ 13. బీన్స్ 14. కూరగాయలు 15. నారింజ