Buttermilk Benefits: పుల్లని మజ్జిగతో ఫుల్ ఇమ్యూనిటీ.. ఏ సమయాల్లో తాగితే మంచిదో తెలుసా..?
శరీర ఆరోగ్యమే బలమైన రోగనిరోధక శక్తికి పునాది అని చెబుతారు. మజ్జిగ జీర్ణక్రియ నుండి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇంకా మజ్జిగను ఇలా తీసుకుంటే...
వేసవికాలం వచ్చేసింది. అప్పుడే భరించలేనంత ఎండ వేడి, ఉక్కపోత మొదలైపోయింది. మీరు తగినంత నీరు త్రాగకపోతే మీ శరీరం డీహైడ్రేట్ అవుతుంది. ఈ వేసవిలో మజ్జిగ తప్పక తాగాల్సిన మరొకటి. దీన్ని మజ్జిగ అని కూడా అంటారు. వేసవిలో చ‌ల్ల చ‌ల్లగా మజ్జిగను తాగడం వల్ల శరీరం చ‌ల్లబ‌డుతుంది. వేస‌వి తాపం నుంచి ఉపశమనం ల‌భిస్తుంది. ఎండ‌కు వెళ్లి వచ్చే వారు ఇంటికి చేరుకోగానే చ‌ల్లని మజ్జిగలో నిమ్మ‌కాయ పిండుకుని తాగితే ఎండ దెబ్బ బారిన ప‌డ‌కుండా ఉంటారు. వేస‌వి తాపం తీరుతుంది. డీహైడ్రేష‌న్ బారిన ప‌డ‌కుండా ఉంటారు. మజ్జిగ తాగడం వల్ల శ‌రీరంలో ఉన్న చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. కాల్షియం లోపం ఉన్నవారు మజ్జిగను తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కాల్షియం అందుతుంది. త‌ద్వారా ఎముక‌లు, దంతాలు దృఢంగా మారుతాయి. ర‌క్త స‌ర‌ఫ‌రా మెరుగు ప‌డుతుంది. జీర్ణ స‌మ‌స్యలు పోతాయి. ముఖ్యంగా గ్యాస్‌, అసిడిటీ త‌గ్గుతాయి. అలాగే చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది.
మజ్జిగ అన్నంలో మామిడి పండ్లను కలిపి తినడం వల్ల విటమిన్ ఏ, డి శరీరానికి అధిక మోతాదులో అందుతాయి. పలుచని మజ్జిగలో నిమ్మ రసం, ఉప్పు కలిపి పిల్లలు, పెద్దలు అందరు తాగితే ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. లంచ్ లేదా డిన్నర్ తర్వాత దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటమే కాకుండా ఎసిడిటీని కూడా నివారిస్తుంది.
పాలవిరుగుడు ప్రోబయోటిక్ ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంటుంది. వేసవిలో పెరుగు తాగడం వల్ల మీ పేగు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మజ్జిగను యధాతథంగా తినవచ్చు లేదా ఎండుమిర్చి, ధనియాల పొడి, ఎండు అల్లం మొదలైన వాటిని కలుపుకుని తీసుకున్నప్పటికీ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఆయుర్వేదం వేలాది సంవత్సరాలుగా పేగు సమస్యలకు సాంప్రదాయ ఔషధంగా మజ్జిగను ఉపయోగిస్తోంది.
కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ B12 స్టోర్హౌస్, మజ్జిగలో యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న లాక్టిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. మజ్జిగ చాలా పోషకాలతో కూడిన తక్కువ కేలరీల పానీయం. బరువు తగ్గడానికి కూడా గ్రేట్ గా సహాయపడుతుంది. పాలవిరుగుడు ఆరోగ్యకరమైన కండరాలు, చర్మం, ఎముకలకు అవసరమైన ప్రోటీన్‌కు అద్భుతమైన మూలం. పాల కంటే తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. కాల్షియం, విటమిన్ బి12, పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి. మీరు ఎప్పుడైనా మజ్జిగ తాగవచ్చు. అయితే భోజనం తర్వాత మజ్జిగ తాగడం వల్ల కొన్ని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
మజ్జిగ నిజంగా మన జీర్ణవ్యవస్థకు ఒక వరం. పాలవిరుగుడులోని ఆరోగ్యకరమైన బాక్టీరియా, లాక్టిక్ యాసిడ్ జీర్ణక్రియకు, మన జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. వెన్న పాలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. దానిలోని ఆమ్లం కారణంగా మీ కడుపు సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది. రోజూ మజ్జిగ తాగడం వల్ల ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ వంటి అనేక కడుపు వ్యాధులకు మంచిది.
మజ్జిగ తినడం వల్ల ఎసిడిటీతో పోరాడుతుంది. ఎండిన అల్లం లేదా నల్ల మిరియాలు వంటి మసాలా దినుసులను జోడించడం వల్ల పెరుగు లక్షణాలను మరింత మెరుగుపరుస్తుంది. ఆమ్లతను నివారిస్తుంది. మజ్జిగ తాగడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ వల్ల వచ్చే కడుపు చికాకు తగ్గుతుంది. శరీర ఆరోగ్యమే బలమైన రోగనిరోధక శక్తికి పునాది అని చెబుతారు. మజ్జిగ జీర్ణక్రియ నుండి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని హెల్త్ టిప్స్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..