Kitchen Tips: బంగాళదుంపలు త్వరగా పాడవుతున్నాయా.. ఇలా చేయండి..

Potatoes

ఇంటికి తీసుకొచ్చిన కాయగూరలను ఎలా స్టోర్ చేసుకోవాలి..? అన్ని కాయగూరలను ఒకే చోట నిల్వ చేయాలా..? ఫ్రిజ్‌లో స్టోర్ చేసుకోవచ్చా..? ఇలాంటి ప్రశ్నలు చాలా మందికి వస్తుంటాయి. అయితే ఇందులో దుంపలను నిల్వ చేయడం చాలా ఇబ్బందిగా ఉంటుంది. ముఖ్యమంగా బంగాళాదుంపలను స్టోర్ చేయడం కూడా చాలా ముఖ్యం. కొన్ని రోజుల తర్వాత అది చెడిపోతుంది. కానీ, ఇప్పుడు బంగాళదుంపలు చెడిపోకుండా ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు. ఈ రోజు ఈ ఆర్టికల్‌లో మేము మీకు కొన్ని చిట్కాలు, హక్స్ చెప్పబోతున్నాము, వీటిని అవలంబించడం ద్వారా మీరు బంగాళాదుంపలను చాలా రోజులు తాజాగా ఉంచవచ్చు, మాకు తెలియజేయండి.

బాగా వెంటిలేషన్ ఉంచండి
ప్రజలు సాధారణంగా బంగాళాదుంపలను గాలి లేని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు . అటువంటి పరిస్థితిలో, బంగాళాదుంపలు త్వరగా పాడైపోయే ప్రమాదం ఉంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, బంగాళాదుంపలు త్వరగా చెడిపోకుండా ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉండాలంటే, మీరు బంగాళాదుంపలను వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో ఉంచాలి. మీరు బంగాళాదుంపలను ఏదైనా బుట్టలో, ఏదైనా బ్యాగ్, పాలిథిన్ , కంటైనర్‌లో ఉంచినట్లయితే, వాటి నోరు ఎప్పుడూ తెరిచి ఉంచండి. దీనివల్ల బంగాళదుంపలు త్వరగా పాడవవు.

ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవద్దు
చాలా మంది ఉల్లిపాయలను తక్కువగా ఉంచడం కానీ బంగాళదుంపలను కూడా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం చాలా తరచుగా కనిపిస్తుంది. కానీ, అలా చేయడం మానుకోవాలి. ఎందుకంటే, ఇది బంగాళదుంపలను త్వరగా పాడు చేస్తుంది. బంగాళాదుంపలలో స్టార్చ్ ఉంటుందని నేను మీకు చెప్తాను, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచినప్పుడు చక్కెరగా మారుతుంది. బంగాళాదుంపలు మొలకెత్తడం లేదా పాడవడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, మీరు బంగాళాదుంపలను బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచాలి. మీరు బంగాళాదుంపలను నేలపై సులభంగా ఉంచవచ్చు.

ఇతర కూరగాయలతో ఉంచవద్దు
అవును, చాలా మంది బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, నిమ్మకాయలు మొదలైన చాలా కూరగాయలను కలిపి బుట్టలో లేదా డబ్బాలో ఉంచడం వల్ల బంగాళాదుంపలు త్వరగా పాడైపోతాయి. బహుశా మీకు తెలుసా మీ సమాచారం కోసం మీకు తెలియకుంటే మీరు బంగాళాదుంపలతో ఉల్లిపాయలను ఉంచినప్పుడు అవి రెండూ చాలా త్వరగా పేలడం.. చెడిపోవడం ప్రారంభమవుతాయని నేను మీకు చెప్తాను. ఇది కాకుండా నిమ్మకాయ సిట్రిక్ యాసిడ్ ఆహారం, ఇది బంగాళాదుంపలు త్వరగా పాడవడానికి కారణమవుతుంది.

వేడి ప్రదేశంలో ఉంచవద్దు.బంగాళాదుంపలను బాగా గాలి ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచడం అంటే వాటిని వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచడం కాదు, వాటిని చాలా వేడిగా లేని ప్రదేశంలో ఉంచడం. బంగాళదుంపలను సూర్యకాంతి ఉన్న డాబా లేదా డాబా వంటి ప్రదేశంలో ఉంచడం తరచుగా కనుగొనబడింది. ఈ కారణంగా, బంగాళదుంపలు కూడా చెడ్డవి కావచ్చు. చాలా మంది బంగాళాదుంపలను మైక్రోవేవ్ లేదా గ్యాస్ స్టవ్ చుట్టూ ఉంచడం కూడా తరచుగా కనిపిస్తుంది. మీరు బంగాళాదుంపలను చాలా వేడిగా లేదా చల్లగా లేని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. ఇది బంగాళాదుంపలను తాజాగా ఉంచుతుంది. మీరు బంగాళాదుంపలను దానిపై పేపర్ ఉంచడం ద్వారా నేలపై కూడా ఉంచవచ్చు.

ఇవి కూడా చదవండి: Kid Safety: బైక్‌పై పిల్లలను తీసుకెళ్తున్నారా.. నియమాలు తెలియకపోతే బుక్కైనట్లే..

EPFO Alert: PF ఖాతాదారులకు ముఖ్య సూచన.. ఇంట్లో కూర్చుని మీ UAN నంబర్ తెలుసుకోవచ్చు.. అది ఎలాగంటే..