Winter Crop: మెంతి, పాలకూర పంటతో భారీగా లాభాలు.. సాగు విధానం, పెట్టుబడి వివరాలు!

Spinach and Fenugreek Cultivating: ఈ పంటల సాగుపై హజారీబాగ్‌లోని ISECT విశ్వవిద్యాలయం వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త డాక్టర్ అరవింద్ కుమార్ మాట్లాడుతూ.. రైతులు పాలకూర, మెంతికూర పండించడం ద్వారా మంచి లాభాలను ఆర్జించవచ్చని, దీనికి తేలికపాటి నేల అత్యంత అనుకూలమైనదిగా పరిగణిస్తారు..

Subhash Goud |
Updated on: Dec 21, 2025 | 2:41 PM

Spinach and Fenugreek Cultivating: శీతాకాలం ఆకుకూరలు పండించడానికి అత్యంత అనుకూలమైన కాలంగా పరిగణిస్తారు. ఈ సీజన్‌లో పాలకూర, మెంతికూర వంటి కూరగాయలను పండించడం వల్ల రైతులకు తక్కువ సమయంలోనే మంచి ఆదాయం లభిస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ రెండు కూరగాయలకు ఏడాది పొడవునా డిమాండ్ ఉంటుంది. కానీ శీతాకాలంలో వాటి తాజాదనం, రుచి మంచి ధరను ఇస్తుంది. అందువల్ల సరైన దిగుబడికి నిపుణుల సలహా చాలా ముఖ్యం.

ఈ పంటల సాగుపై హజారీబాగ్‌లోని ISECT విశ్వవిద్యాలయం వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త డాక్టర్ అరవింద్ కుమార్ మాట్లాడుతూ.. రైతులు పాలకూర, మెంతికూర పండించడం ద్వారా మంచి లాభాలను ఆర్జించవచ్చని, దీనికి తేలికపాటి నేల అత్యంత అనుకూలమైనదిగా పరిగణిస్తారు. నేలలో సేంద్రియ పదార్థం ఎక్కువగా ఉండి, పారుదల వ్యవస్థ బాగుంటే పంట వేగంగా పెరుగుతుంది. సాగు ప్రారంభించే ముందు పొలాన్ని పూర్తిగా దున్నాలని, ఎకరానికి 8-10 టన్నుల కుళ్ళిన ఆవు పేడ ఎరువును జోడించాలని ఆయన వివరించారు. ఇది నేల సారాన్ని కాపాడుతుంది. పాలకూరకు ఎకరానికి 8 నుండి 10 కిలోగ్రాముల విత్తనాలు సరిపోతాయి. మెంతులకు 6 నుండి 8 కిలోగ్రాముల విత్తనాలు సరిపోతాయి.

ఇది కూడా చదవండి: Success Story: చదివింది 8.. చిన్న కిరాణా షాపుతో ప్రారంభించి నేడు రూ.8000 కోట్లకు.. దుబాయ్‌లోని బుర్జ్ ఖలీఫాలో నివాసం!

ఇవి కూడా చదవండి

విత్తడానికి ముందు విత్తనాలను కొద్దిగా తడిగా ఉన్న గుడ్డలో కొన్ని గంటలు నానబెట్టడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఆయన వివరించారు. ఇది అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది. మొక్కల ఏకరీతి పెరుగుదలను నిర్ధారిస్తుంది. విత్తిన తర్వాత విత్తనాలు నేలలో స్థిరపడేలా తేలికగా నీళ్ళు పోయండి. నీటిపారుదల చాలా కీలకమని ఆయన వివరించారు. శీతాకాలంలో ప్రతి 7 నుండి 10 రోజులకు ఒకసారి తేలికపాటి నీటిపారుదల చేయాలి. పొలంలో నీరు నిలిచిపోకుండా చూసుకోండి, లేకుంటే మొక్కల వేర్లు కుళ్ళిపోవచ్చు. కలుపు మొక్కలను కూడా అదుపులో ఉంచుకోవాలి.

పాలకూర, మెంతి పంటలు రెండూ ఎటువంటి ప్రధాన వ్యాధులకు గురికావు. కానీ పేను బొచ్చు, ఆకుమచ్చ తెగులు వంటి సమస్యలు అప్పుడప్పుడు సంభవించవచ్చు. వేప ద్రావణం లేదా బయోపెస్టిసైడ్లను పిచికారీ చేయడం సిఫార్సు చేస్తున్నారు. విత్తిన 25-30 రోజుల తర్వాత పాలకూరను మొదట కోస్తారని, మెంతి ఆకులు 30-35 రోజుల్లో కోతకు సిద్ధమవుతాయని డాక్టర్ అరవింద్ కుమార్ వివరించారు. ఒకే పొలంలో మూడు నుండి నాలుగు సార్లు కోత కోయవచ్చు. ఇది రైతులకు స్థిరమైన ఆదాయాన్ని అందిస్తుంది.

ఖర్చుల పరంగా ఒక ఎకరం విత్తనాలు, ఎరువులు, కూలీలతో సహా దాదాపు 8,000 నుండి 10,000 రూపాయలు ఖర్చవుతుంది. అదే సమయంలో పాలకూర, మెంతికూర అమ్మకం ద్వారా ఎకరానికి 40,000 నుండి 60,000 రూపాయల ఆదాయం లభిస్తుంది. దీని అర్థం రైతులు ఎకరానికి 40,000 నుండి 50,000 రూపాయలు సులభంగా సంపాదించవచ్చు.