Gond Katira: గోండ్ కటిరా, పెరుగు కలిపి తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా.?

గోండ్ కటిరా అనేది ఇరాన్, ఇరాక్ వంటి ప్రదేశాలలో పెరిగే ఆస్ట్రాగలస్ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కల నుండి తీసుకున్న పదార్థం. నీటితో కలిపినప్పుడు, ఇది జెల్లీ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. గోండు కటిరా తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, కాల్షియం, డైటరీ ఫైబర్, మెగ్నీషియం వంటి అనేక మినరల్స్‌తో పాటు విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి.