Global Warming: షాకింగ్.. మాంసం..పాలు కూడా గ్లోబల్ వార్మింగ్‌కు కారణాలు.. ఎలాగంటే..?

Global Warming: గ్లోబల్ వార్మింగ్‌కు కార్బన్ ఉద్గారాలు కూడా కారణమవుతాయి. గ్లోబల్ వార్మింగ్ అంటే ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణోగ్రత పెరగడం. కర్బన ఉద్గారాలపై శాస్త్రవేత్తల కొత్త పరిశోధన దిగ్భ్రాంతికరంగా ఉంది. మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు మొక్కల నుండి తయారు చేసిన ఆహారం కంటే రెట్టింపు కార్బన్‌ను విడుదల చేస్తాయని పరిశోధన చెబుతోంది. ఇది పర్యావరణానికి మంచిది కాదు. పెరుగుతున్న కర్బన ఉద్గారాలతో, గ్రీన్‌హౌస్ వాయువుల స్థాయి పెరుగుతుంది. పరిస్థితి ఇలాగే ఉంటే, అప్పుడు వేడి మరింత పెరుగుతుంది. అమెరికాలోని ఇల్లినాయిస్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకులు తమ ఇటీవలి పరిశోధన ద్వారా ఈ విషయాన్ని బయటపెట్టారు.

పరిశోధన ఎలా జరిగింది? గ్రీన్‌హౌస్ వాయువుతో కార్బన్ యొక్క సంబంధం ఏమిటి? ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానం తెలుసుకుందాం..

ఈ పరిశోధన ఎలా జరిగిందంటే..

మొదటగా శాస్త్రవేత్తలు 200 దేశాలలో పరిశోధనలు చేసి ఆహార పదార్థాల నుండి కార్బన్ ఉద్గారాల సంబంధాన్ని అర్థం చేసుకున్నారు. ఈ దేశాలలో పెరిగిన 171 పంటలను, జంతువుల నుండి తయారు చేసిన 16 ఉత్పత్తులను పరీక్షించారు. జంతువుల నుండి వచ్చే మాంసం, పాల ఉత్పత్తుల నుండి 57 శాతం వరకు కార్బన్ ఉద్గారాలు వస్తున్నాయని పరిశోధన నివేదిక వెల్లడించింది. అదే సమయంలో, కేవలం 29 శాతం కార్బన్ ఉద్గారాలు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం నుంచి ఉత్పత్తి అవుతాయి.

ఇల్లినాయిస్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకుడు అతుల్ జైన్ ఇలా చెబుతున్నారు.. “మొత్తం గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలలో 33 శాతం వరకు ఆహార ఉత్పత్తి కారణమని మా అధ్యయనం చూపిస్తుంది. దీనికి మనిషి బాధ్యత వహిస్తాడు. ప్రపంచంలో గొడ్డు మాంసం ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది అత్యంత కాలుష్యకరమైన ఆహారం. దీని తరువాత ఆవు పాలు, పంది మాంసం ఉన్నాయి.

గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులు అంటే ఏమిటి.. అవి వాతావరణ మార్పులకు ఎలా బాధ్యత వహిస్తాయి?

గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులు ప్రధానంగా ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదలకు బాధ్యత వహిస్తాయి. వాతావరణంలో 6 ప్రధాన గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులు ఉన్నాయి. వీటిలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO2), మీథేన్ (CH4), నైట్రస్ ఆక్సైడ్ (N2O), హైడ్రోఫ్లోరోకార్బన్స్ (HF లు), పెర్ఫ్లోరోకార్బన్స్ (PFC లు), సల్ఫర్ హెక్సాఫ్లోరైడ్ (SF6) ఉన్నాయి. వీటిలో కార్బన్ ఉద్గారాలు కూడా ఉన్నాయి.

ఈ వాయువులు భూమి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను ఎలా పెంచుతున్నాయనే విషయాన్ని పరిశీలిస్తే.. వాస్తవానికి, ఈ వాయువులు వాతావరణంలో పెరుగుతున్నందున, అవి మందపాటి పొరలా మారుతున్నాయి. ఇవి అధిక వేడిని బయటకు పోకుండా నివారిస్తాయి. ఫలితంగా భూమి ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతోంది. వాతావరణ మార్పు సమస్యను పెంచడానికి ఎర్ర మాంసం పనిచేస్తుందని సూచించే ఆధారాలు ఉన్నాయని నేచర్ ఫుడ్ జర్నల్‌లో ప్రచురించిన పరిశోధన పేర్కొంది.

మాంసం వల్ల కలిగే నష్టాలు.. శాకాహారులుగా ఉండడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే..

2016 లో, నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్స్ ద్వారా ఒక అధ్యయనం వచ్చింది. ప్రపంచంలోని మొత్తం జనాభా మాంసాహారానికి బదులుగా శాకాహార ఆహారాన్ని తినడం మొదలుపెడితే, 2050 నాటికి, గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలను 70%వరకు తగ్గించవచ్చని ఆ అధ్యయనం పేర్కొంది.

ప్రపంచంలోని ఒక అంచనా ప్రకారం 12 బిలియన్ ఎకరాల భూమి వ్యవసాయ సంబంధిత పనుల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. ఇందులో 68% భూమి జంతువుల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. అందరూ శాకాహారులుగా మారితే, 80% భూమి జంతువులు, అడవుల కోసం ఉపయోగించడం జరుగుతుంది. ఇది కార్బన్ డయాక్సైడ్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. వాతావరణ మార్పులను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. మిగిలిన 20% భూమిని వ్యవసాయానికి ఉపయోగించవచ్చు. కాగా, ప్రస్తుతం సాగు చేస్తున్న భూమిలో మూడింట ఒక వంతు జంతువులకు మేతగా సాగు చేస్తున్నారు.

Also Read: Moon Tourism: ఇక చందమామపైకి వెళ్లి కాఫీ తాగి రావచ్చు.. మూన్ టూరిజం గేట్లు తెరిచిన కంపెనీలు!

Mars Quakes: అంగారకుడిపై కూడా ప్రకంపనలు.. ఒక నెలలోనే మూడు సార్లు వణికిన అరుణ గ్రహం