AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Health Tips: ఓల్‌ ఎగ్‌ వర్సెస్‌ ఎగ్‌ వైట్‌.. బరువు తగ్గేందుకు ఏది బెస్ట్.. ఇక్కడ తెలుసుకోండి!

గుడ్డులోని ఏ భాగం తింటే మంచిది, గుడ్డులోని తెల్లసొన లేదా గుడ్డులోని పచ్చసొన అని చాలా మందికి డౌట్స్‌ ఉంటాయి. కొందరు తెల్లసొన మాత్రమే మంచిదని చెబుతారు, మరికొందరు పచ్చసొనలో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి కాబట్టి అదే మంచిదని అంటారు. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో కేలరీలు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటాయి కానీ ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. మరోవైపు, గుడ్డులోని పచ్చసొన కండరాలు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి దోహదపడే పోషకాలు ఉంటాయి. రెండు భాగాలు ఒకేలాంటి పోషకాలను అందిస్తాయి కాబట్టి, మీ ఆరోగ్య లక్షణాలను బట్టి మీకు ఏది మంచిదో ఎంచుకోండి.

Anand T
|

Updated on: Aug 28, 2025 | 3:44 PM

Share
గుడ్డులోని పచ్చసొన, తెల్లసోన రెండూ సమతుల్య ఆహారంలో పోషకాలతో కూడినవే. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు. బరువును తగ్గాలనుకునే వారికి లేదా ఆహార కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇవి మంచి ఎంపిక. మొత్తం గుడ్లు ప్రోటీన్‌తో పాటు అదనపు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందించడం ద్వారా మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.

గుడ్డులోని పచ్చసొన, తెల్లసోన రెండూ సమతుల్య ఆహారంలో పోషకాలతో కూడినవే. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు. బరువును తగ్గాలనుకునే వారికి లేదా ఆహార కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇవి మంచి ఎంపిక. మొత్తం గుడ్లు ప్రోటీన్‌తో పాటు అదనపు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందించడం ద్వారా మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.

1 / 5
గుడ్డులోని తెల్లసొన, మొత్తం గుడ్లు ప్రోటీన్, సెలీనియం, రిబోఫ్లేవిన్ (B2) ను అందిస్తాయి. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో దాదాపు కొవ్వు లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు.  కేలరీలు కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. కానీ ప్రోటీన్ మాత్రం అత్యధికంగా ఉంటుంది. మొత్తం గుడ్డులోని ప్రోటీన్‌తో సమానం కావడానికి రెండు గుడ్డులోని తెల్లసొనలు అవసరం. మొత్తం గుడ్లలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా ఉంటాయి.

గుడ్డులోని తెల్లసొన, మొత్తం గుడ్లు ప్రోటీన్, సెలీనియం, రిబోఫ్లేవిన్ (B2) ను అందిస్తాయి. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో దాదాపు కొవ్వు లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు. కేలరీలు కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. కానీ ప్రోటీన్ మాత్రం అత్యధికంగా ఉంటుంది. మొత్తం గుడ్డులోని ప్రోటీన్‌తో సమానం కావడానికి రెండు గుడ్డులోని తెల్లసొనలు అవసరం. మొత్తం గుడ్లలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా ఉంటాయి.

2 / 5
గుడ్డులోని తెల్లసొన, మొత్తం గుడ్లు రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలవు, కానీ మీకు ఏది ఉత్తమమో మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒకవేళ మీరు బరువు తగ్గాలి అనుకుంటుంటే.. గుడ్డులోని తెల్లబాగాన్ని తీసుకోండి. ఎందుకంటే ఇందులో మొత్తం గుడ్డులో ఉండే కేలరీలలో సగం కంటే తక్కువ ఉంటుంది. అదే విధంగా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. వాటిలోని ప్రోటీన్ బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి మంచి ఎంపిక.

గుడ్డులోని తెల్లసొన, మొత్తం గుడ్లు రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలవు, కానీ మీకు ఏది ఉత్తమమో మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒకవేళ మీరు బరువు తగ్గాలి అనుకుంటుంటే.. గుడ్డులోని తెల్లబాగాన్ని తీసుకోండి. ఎందుకంటే ఇందులో మొత్తం గుడ్డులో ఉండే కేలరీలలో సగం కంటే తక్కువ ఉంటుంది. అదే విధంగా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. వాటిలోని ప్రోటీన్ బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి మంచి ఎంపిక.

3 / 5
కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం రోజుకు ఒక మొత్తం గుడ్డు తినడం వల్ల అధిక HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్, తక్కువ LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడతాయని తెలుసస్తోంది. అధిక HDL స్థాయిలు గుండెపోటు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే కండరాల పెరుగుదలకు ప్రయోజనకరంగా ఉండే వివిధ రకాల పోషకాలను మీ శరీరానికి అందిస్తాయి.

కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం రోజుకు ఒక మొత్తం గుడ్డు తినడం వల్ల అధిక HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్, తక్కువ LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడతాయని తెలుసస్తోంది. అధిక HDL స్థాయిలు గుండెపోటు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే కండరాల పెరుగుదలకు ప్రయోజనకరంగా ఉండే వివిధ రకాల పోషకాలను మీ శరీరానికి అందిస్తాయి.

4 / 5
మొత్తం గుడ్లు తినడం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది. మొత్తం గుడ్డులో ఉండే విటమిన్‌ డీ బలమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ( NOTE: పైన పేర్కొన్న అంశాలు నివేదికలు, ఇంటర్నెట్‌నుంచి సేకరించిన వివరాల ఆధారంగా అందించడం జరిగింది. కాబట్టి వీటిపై మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే కచ్చింతంగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి)

మొత్తం గుడ్లు తినడం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది. మొత్తం గుడ్డులో ఉండే విటమిన్‌ డీ బలమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ( NOTE: పైన పేర్కొన్న అంశాలు నివేదికలు, ఇంటర్నెట్‌నుంచి సేకరించిన వివరాల ఆధారంగా అందించడం జరిగింది. కాబట్టి వీటిపై మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే కచ్చింతంగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి)

5 / 5
అత్తవారింట సమంతకు గ్రాండ్‌ వెల్‌కమ్‌
అత్తవారింట సమంతకు గ్రాండ్‌ వెల్‌కమ్‌
బిగ్ బాస్ కు షాకిచ్చిన స్టార్ మా.. సీరియల్ ఎఫెక్ట్
బిగ్ బాస్ కు షాకిచ్చిన స్టార్ మా.. సీరియల్ ఎఫెక్ట్
భరణిని తొక్కేసి కళ్యాణ్ దూకుడుకి బ్రేకేసిన రీతూ
భరణిని తొక్కేసి కళ్యాణ్ దూకుడుకి బ్రేకేసిన రీతూ
రాజ్‌ గురించి బ్రేకింగ్ న్యూస్ కావాలా ?? మాజీ భార్య షాక్
రాజ్‌ గురించి బ్రేకింగ్ న్యూస్ కావాలా ?? మాజీ భార్య షాక్
బ్రహ్మంగారి కాలజ్ఞాన మహిమా..పుడుతూనే నోటిలో పళ్లతో శిశువు జననం
బ్రహ్మంగారి కాలజ్ఞాన మహిమా..పుడుతూనే నోటిలో పళ్లతో శిశువు జననం
వామ్మో.. కరోనా కంటే డేంజరా ?? వేగంగా విస్తరిస్తోన్న స్క్రబ్ టైఫస్
వామ్మో.. కరోనా కంటే డేంజరా ?? వేగంగా విస్తరిస్తోన్న స్క్రబ్ టైఫస్
డిసెంబరు చివరిలో ప్రపంచ విపత్తు రానుందా? నోస్ట్రడామస్ ఏం చెప్పారు
డిసెంబరు చివరిలో ప్రపంచ విపత్తు రానుందా? నోస్ట్రడామస్ ఏం చెప్పారు
కారు స్టార్ట్‌ చేస్తుండగా వింత శబ్ధాలు.. చెక్‌ చేసిన డ్రైవర్‌ షాక
కారు స్టార్ట్‌ చేస్తుండగా వింత శబ్ధాలు.. చెక్‌ చేసిన డ్రైవర్‌ షాక
వేలల్లో పెట్టుబడి.. లక్షల్లో లాభాలు..! బిజినెస్ ఐడియా మీకోసం
వేలల్లో పెట్టుబడి.. లక్షల్లో లాభాలు..! బిజినెస్ ఐడియా మీకోసం
ఖతర్నాక్‌ లేడీ బాస్.. బస్సు ప్రయాణికులే ఈమె టార్గెట్..
ఖతర్నాక్‌ లేడీ బాస్.. బస్సు ప్రయాణికులే ఈమె టార్గెట్..