AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

గుడ్లుతో ఈ రెసిపీస్ ట్రై చేయండి.. సూపర్ టేస్ట్ అంతే..

గుడ్లు అనేక పోషకాలను నిండి ఉంటాయి. దీన్ని రోజూ తినడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. అందుకే చాలామంది దీన్ని వారి ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకుంటారు. అయిత్ గుడ్లతో కొన్న డిఫరెంట్ వంటకాలు ఎలా చేసుకోవాలో ఈరోజు తెలుసుకుందాం.. ఇవి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. మీరు కూడా ఒక్కసారి మీ ఇంట్లో తప్పకుండా ట్రై చెయ్యండి. 

Prudvi Battula
| Edited By: Ravi Kiran|

Updated on: Oct 02, 2025 | 7:30 AM

Share
గిలకొట్టిన గుడ్లు కోసం గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న లేదా నూనె కావాలి. గుడ్లను ఒక గిన్నెలోకి పగలగొట్టి, చిటికెడు ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి. మీడియం మంట మీద పాన్‌లో వెన్న లేదా నూనె వేడి చేయండి. గుడ్లను పోసి వాటిని మీకు కావలసిన స్థిరత్వానికి ఉడికినంత వరకు మెల్లగా కదిలించండి. వేడిగా వడ్డించండి. ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది.

గిలకొట్టిన గుడ్లు కోసం గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న లేదా నూనె కావాలి. గుడ్లను ఒక గిన్నెలోకి పగలగొట్టి, చిటికెడు ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి. మీడియం మంట మీద పాన్‌లో వెన్న లేదా నూనె వేడి చేయండి. గుడ్లను పోసి వాటిని మీకు కావలసిన స్థిరత్వానికి ఉడికినంత వరకు మెల్లగా కదిలించండి. వేడిగా వడ్డించండి. ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది.

1 / 5
పోషకాలను పొందడానికి మల్టీ-గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. జీర్ణక్రియకు ఇది సహాయపడుతుంది. పిండితో తయారు చేసిన సాదా బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ ఉండదు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. ఆమ్లెట్ తయారు చేసేటప్పుడు సంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన నూనె లేదా వెన్నను ఎక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం.

పోషకాలను పొందడానికి మల్టీ-గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. జీర్ణక్రియకు ఇది సహాయపడుతుంది. పిండితో తయారు చేసిన సాదా బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ ఉండదు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. ఆమ్లెట్ తయారు చేసేటప్పుడు సంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన నూనె లేదా వెన్నను ఎక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం.

2 / 5
ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ చేసుకోవాలంటే వండిన బియ్యం, గుడ్లు, కూరగాయలు (బఠానీలు, క్యారెట్లు), సోయా సాస్ ఉండాలి.  పాన్ లేదా వోక్‌లో మీడియం-హై హీట్ మీద నూనె వేడి చేయండి. కొట్టిన గుడ్లను వేసి ఉడికినంత వరకు గిలకొట్టండి. తీసి పక్కన పెట్టండి. అవసరమైతే మరిన్ని నూనె వేసి, కూరగాయలను వేయించండి. వండిన బియ్యం వేసి, వేడి అయ్యే వరకు వేయించండి. గిలకొట్టిన గుడ్లను తిరిగి పాన్‌లోకి వేసి, అన్నింటినీ కలిపి, సోయా సాస్‌తో సీజన్ చేయండి.

ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ చేసుకోవాలంటే వండిన బియ్యం, గుడ్లు, కూరగాయలు (బఠానీలు, క్యారెట్లు), సోయా సాస్ ఉండాలి.  పాన్ లేదా వోక్‌లో మీడియం-హై హీట్ మీద నూనె వేడి చేయండి. కొట్టిన గుడ్లను వేసి ఉడికినంత వరకు గిలకొట్టండి. తీసి పక్కన పెట్టండి. అవసరమైతే మరిన్ని నూనె వేసి, కూరగాయలను వేయించండి. వండిన బియ్యం వేసి, వేడి అయ్యే వరకు వేయించండి. గిలకొట్టిన గుడ్లను తిరిగి పాన్‌లోకి వేసి, అన్నింటినీ కలిపి, సోయా సాస్‌తో సీజన్ చేయండి.

3 / 5
ఉడికించిన గుడ్లు కోసం కావలసినవి గుడ్లు, నీరు, వెనిగర్. ఒక కుండ నీటిని మరిగించి, కొద్దిగా వెనిగర్ జోడించండి. ఒక చిన్న గిన్నె లేదా రమేకిన్‌లో గుడ్డును పగలగొట్టండి. నీటిలో ఒక సుడిగుండం సృష్టించి, గుడ్డును మధ్యలోకి మెల్లగా పోయాలి. 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తీసివేయండి. టోస్ట్, సలాడ్‌లు లేదా ఎగ్స్ బెనెడిక్ట్‌లో భాగంగా వడ్డించండి.

ఉడికించిన గుడ్లు కోసం కావలసినవి గుడ్లు, నీరు, వెనిగర్. ఒక కుండ నీటిని మరిగించి, కొద్దిగా వెనిగర్ జోడించండి. ఒక చిన్న గిన్నె లేదా రమేకిన్‌లో గుడ్డును పగలగొట్టండి. నీటిలో ఒక సుడిగుండం సృష్టించి, గుడ్డును మధ్యలోకి మెల్లగా పోయాలి. 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తీసివేయండి. టోస్ట్, సలాడ్‌లు లేదా ఎగ్స్ బెనెడిక్ట్‌లో భాగంగా వడ్డించండి.

4 / 5
క్విచే రెసిపీ తయారీకి గుడ్లు, క్రీమ్, చీజ్, కూరగాయలు (పాలకూర, పుట్టగొడుగులు), పై క్రస్ట్ కావాలి.  ఓవెన్‌ను వేడి చేసి పై క్రస్ట్‌ను బయటకు తీయండి. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి బాగా కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి చీజ్, కూరగాయలను వేసి పై క్రస్ట్‌లో పోయాలి. క్విచే సెట్ అయ్యే వరకు, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించండి.

క్విచే రెసిపీ తయారీకి గుడ్లు, క్రీమ్, చీజ్, కూరగాయలు (పాలకూర, పుట్టగొడుగులు), పై క్రస్ట్ కావాలి.  ఓవెన్‌ను వేడి చేసి పై క్రస్ట్‌ను బయటకు తీయండి. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి బాగా కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి చీజ్, కూరగాయలను వేసి పై క్రస్ట్‌లో పోయాలి. క్విచే సెట్ అయ్యే వరకు, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించండి.

5 / 5
ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన పండ్లు ఇవేనట! వాటి ధరను అస్సలు ఊహించలేర
ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన పండ్లు ఇవేనట! వాటి ధరను అస్సలు ఊహించలేర
రిటైర్మెంట్ తర్వాత కూడా రోహిత్ శర్మ టీ20 లోకి రీ-ఎంట్రీ
రిటైర్మెంట్ తర్వాత కూడా రోహిత్ శర్మ టీ20 లోకి రీ-ఎంట్రీ
క్యాంపింగ్ అంటే ఇష్టమా.? చలికాలంలో ఈ చెన్నై ప్లేసులు ది బెస్ట్..
క్యాంపింగ్ అంటే ఇష్టమా.? చలికాలంలో ఈ చెన్నై ప్లేసులు ది బెస్ట్..
కర్కాటక రాశివారు పేరెంట్స్‎గా బెస్ట్.. పిల్లలతో ఎలా ఉంటారంటే.?
కర్కాటక రాశివారు పేరెంట్స్‎గా బెస్ట్.. పిల్లలతో ఎలా ఉంటారంటే.?
కాలుష్యం నుంచి మీ ఊపిరితిత్తులు సేఫ్.. ఈ యోగాసనాలతో ఆస్తమా..
కాలుష్యం నుంచి మీ ఊపిరితిత్తులు సేఫ్.. ఈ యోగాసనాలతో ఆస్తమా..
లేడీ స్నేక్‌ క్యాచర్‌ ధైర్యానికి పాము ఫిదా..! ఏం చేసిందో చూస్తే
లేడీ స్నేక్‌ క్యాచర్‌ ధైర్యానికి పాము ఫిదా..! ఏం చేసిందో చూస్తే
ఈ ఏడాదిలో బంగారం ధర ఎంత పెరిగిందో తెలిస్తే మైండ్ బ్లాంకే..
ఈ ఏడాదిలో బంగారం ధర ఎంత పెరిగిందో తెలిస్తే మైండ్ బ్లాంకే..
ఏంటయ్యా ఇది.. లగేజీ మోసుకెళ్లిన టీమిండియా ప్లేయర్లు
ఏంటయ్యా ఇది.. లగేజీ మోసుకెళ్లిన టీమిండియా ప్లేయర్లు
యూత్‌ బీ కేర్‌ఫుల్‌.. రాత్రి గుంపులుగా బయటతిరిగితే.. ఇక అంతే
యూత్‌ బీ కేర్‌ఫుల్‌.. రాత్రి గుంపులుగా బయటతిరిగితే.. ఇక అంతే
వాస్తు ప్రకారం.. ఈ 5 పనులు చేసారంటే.. మీ శాలరీ హైక్..
వాస్తు ప్రకారం.. ఈ 5 పనులు చేసారంటే.. మీ శాలరీ హైక్..
అత్తవారింట సమంతకు గ్రాండ్‌ వెల్‌కమ్‌
అత్తవారింట సమంతకు గ్రాండ్‌ వెల్‌కమ్‌
బిగ్ బాస్ కు షాకిచ్చిన స్టార్ మా.. సీరియల్ ఎఫెక్ట్
బిగ్ బాస్ కు షాకిచ్చిన స్టార్ మా.. సీరియల్ ఎఫెక్ట్
భరణిని తొక్కేసి కళ్యాణ్ దూకుడుకి బ్రేకేసిన రీతూ
భరణిని తొక్కేసి కళ్యాణ్ దూకుడుకి బ్రేకేసిన రీతూ
రాజ్‌ గురించి బ్రేకింగ్ న్యూస్ కావాలా ?? మాజీ భార్య షాక్
రాజ్‌ గురించి బ్రేకింగ్ న్యూస్ కావాలా ?? మాజీ భార్య షాక్
బ్రహ్మంగారి కాలజ్ఞాన మహిమా..పుడుతూనే నోటిలో పళ్లతో శిశువు జననం
బ్రహ్మంగారి కాలజ్ఞాన మహిమా..పుడుతూనే నోటిలో పళ్లతో శిశువు జననం
వామ్మో.. కరోనా కంటే డేంజరా ?? వేగంగా విస్తరిస్తోన్న స్క్రబ్ టైఫస్
వామ్మో.. కరోనా కంటే డేంజరా ?? వేగంగా విస్తరిస్తోన్న స్క్రబ్ టైఫస్
డిసెంబరు చివరిలో ప్రపంచ విపత్తు రానుందా? నోస్ట్రడామస్ ఏం చెప్పారు
డిసెంబరు చివరిలో ప్రపంచ విపత్తు రానుందా? నోస్ట్రడామస్ ఏం చెప్పారు
కారు స్టార్ట్‌ చేస్తుండగా వింత శబ్ధాలు.. చెక్‌ చేసిన డ్రైవర్‌ షాక
కారు స్టార్ట్‌ చేస్తుండగా వింత శబ్ధాలు.. చెక్‌ చేసిన డ్రైవర్‌ షాక
వేలల్లో పెట్టుబడి.. లక్షల్లో లాభాలు..! బిజినెస్ ఐడియా మీకోసం
వేలల్లో పెట్టుబడి.. లక్షల్లో లాభాలు..! బిజినెస్ ఐడియా మీకోసం
ఖతర్నాక్‌ లేడీ బాస్.. బస్సు ప్రయాణికులే ఈమె టార్గెట్..
ఖతర్నాక్‌ లేడీ బాస్.. బస్సు ప్రయాణికులే ఈమె టార్గెట్..