AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

గుడ్లుతో ఈ రెసిపీస్ ట్రై చేయండి.. సూపర్ టేస్ట్ అంతే..

గుడ్లు అనేక పోషకాలను నిండి ఉంటాయి. దీన్ని రోజూ తినడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. అందుకే చాలామంది దీన్ని వారి ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకుంటారు. అయిత్ గుడ్లతో కొన్న డిఫరెంట్ వంటకాలు ఎలా చేసుకోవాలో ఈరోజు తెలుసుకుందాం.. ఇవి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. మీరు కూడా ఒక్కసారి మీ ఇంట్లో తప్పకుండా ట్రై చెయ్యండి. 

Prudvi Battula
| Edited By: |

Updated on: Oct 02, 2025 | 7:30 AM

Share
గిలకొట్టిన గుడ్లు కోసం గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న లేదా నూనె కావాలి. గుడ్లను ఒక గిన్నెలోకి పగలగొట్టి, చిటికెడు ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి. మీడియం మంట మీద పాన్‌లో వెన్న లేదా నూనె వేడి చేయండి. గుడ్లను పోసి వాటిని మీకు కావలసిన స్థిరత్వానికి ఉడికినంత వరకు మెల్లగా కదిలించండి. వేడిగా వడ్డించండి. ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది.

గిలకొట్టిన గుడ్లు కోసం గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న లేదా నూనె కావాలి. గుడ్లను ఒక గిన్నెలోకి పగలగొట్టి, చిటికెడు ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి. మీడియం మంట మీద పాన్‌లో వెన్న లేదా నూనె వేడి చేయండి. గుడ్లను పోసి వాటిని మీకు కావలసిన స్థిరత్వానికి ఉడికినంత వరకు మెల్లగా కదిలించండి. వేడిగా వడ్డించండి. ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది.

1 / 5
పోషకాలను పొందడానికి మల్టీ-గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. జీర్ణక్రియకు ఇది సహాయపడుతుంది. పిండితో తయారు చేసిన సాదా బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ ఉండదు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. ఆమ్లెట్ తయారు చేసేటప్పుడు సంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన నూనె లేదా వెన్నను ఎక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం.

పోషకాలను పొందడానికి మల్టీ-గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. జీర్ణక్రియకు ఇది సహాయపడుతుంది. పిండితో తయారు చేసిన సాదా బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ ఉండదు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. ఆమ్లెట్ తయారు చేసేటప్పుడు సంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన నూనె లేదా వెన్నను ఎక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం.

2 / 5
ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ చేసుకోవాలంటే వండిన బియ్యం, గుడ్లు, కూరగాయలు (బఠానీలు, క్యారెట్లు), సోయా సాస్ ఉండాలి.  పాన్ లేదా వోక్‌లో మీడియం-హై హీట్ మీద నూనె వేడి చేయండి. కొట్టిన గుడ్లను వేసి ఉడికినంత వరకు గిలకొట్టండి. తీసి పక్కన పెట్టండి. అవసరమైతే మరిన్ని నూనె వేసి, కూరగాయలను వేయించండి. వండిన బియ్యం వేసి, వేడి అయ్యే వరకు వేయించండి. గిలకొట్టిన గుడ్లను తిరిగి పాన్‌లోకి వేసి, అన్నింటినీ కలిపి, సోయా సాస్‌తో సీజన్ చేయండి.

ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ చేసుకోవాలంటే వండిన బియ్యం, గుడ్లు, కూరగాయలు (బఠానీలు, క్యారెట్లు), సోయా సాస్ ఉండాలి.  పాన్ లేదా వోక్‌లో మీడియం-హై హీట్ మీద నూనె వేడి చేయండి. కొట్టిన గుడ్లను వేసి ఉడికినంత వరకు గిలకొట్టండి. తీసి పక్కన పెట్టండి. అవసరమైతే మరిన్ని నూనె వేసి, కూరగాయలను వేయించండి. వండిన బియ్యం వేసి, వేడి అయ్యే వరకు వేయించండి. గిలకొట్టిన గుడ్లను తిరిగి పాన్‌లోకి వేసి, అన్నింటినీ కలిపి, సోయా సాస్‌తో సీజన్ చేయండి.

3 / 5
ఉడికించిన గుడ్లు కోసం కావలసినవి గుడ్లు, నీరు, వెనిగర్. ఒక కుండ నీటిని మరిగించి, కొద్దిగా వెనిగర్ జోడించండి. ఒక చిన్న గిన్నె లేదా రమేకిన్‌లో గుడ్డును పగలగొట్టండి. నీటిలో ఒక సుడిగుండం సృష్టించి, గుడ్డును మధ్యలోకి మెల్లగా పోయాలి. 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తీసివేయండి. టోస్ట్, సలాడ్‌లు లేదా ఎగ్స్ బెనెడిక్ట్‌లో భాగంగా వడ్డించండి.

ఉడికించిన గుడ్లు కోసం కావలసినవి గుడ్లు, నీరు, వెనిగర్. ఒక కుండ నీటిని మరిగించి, కొద్దిగా వెనిగర్ జోడించండి. ఒక చిన్న గిన్నె లేదా రమేకిన్‌లో గుడ్డును పగలగొట్టండి. నీటిలో ఒక సుడిగుండం సృష్టించి, గుడ్డును మధ్యలోకి మెల్లగా పోయాలి. 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తీసివేయండి. టోస్ట్, సలాడ్‌లు లేదా ఎగ్స్ బెనెడిక్ట్‌లో భాగంగా వడ్డించండి.

4 / 5
క్విచే రెసిపీ తయారీకి గుడ్లు, క్రీమ్, చీజ్, కూరగాయలు (పాలకూర, పుట్టగొడుగులు), పై క్రస్ట్ కావాలి.  ఓవెన్‌ను వేడి చేసి పై క్రస్ట్‌ను బయటకు తీయండి. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి బాగా కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి చీజ్, కూరగాయలను వేసి పై క్రస్ట్‌లో పోయాలి. క్విచే సెట్ అయ్యే వరకు, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించండి.

క్విచే రెసిపీ తయారీకి గుడ్లు, క్రీమ్, చీజ్, కూరగాయలు (పాలకూర, పుట్టగొడుగులు), పై క్రస్ట్ కావాలి.  ఓవెన్‌ను వేడి చేసి పై క్రస్ట్‌ను బయటకు తీయండి. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి బాగా కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి చీజ్, కూరగాయలను వేసి పై క్రస్ట్‌లో పోయాలి. క్విచే సెట్ అయ్యే వరకు, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించండి.

5 / 5
Follow Us
భానుడి భగభగలు..! ఎండల్లో ఎలాంటి డ్రింక్స్ తాగాలి? వేటికి దూరంగా..
భానుడి భగభగలు..! ఎండల్లో ఎలాంటి డ్రింక్స్ తాగాలి? వేటికి దూరంగా..
సోషల్ మీడియా స్టార్ కుర్చీతాత హఠాన్మరణం.. ఏం జరిగిందంటే?
సోషల్ మీడియా స్టార్ కుర్చీతాత హఠాన్మరణం.. ఏం జరిగిందంటే?
2026లో కెరీర్ గ్రోత్ కోసం హైదరాబాద్ టాప్ 10 కంపెనీలు ఇవే..
2026లో కెరీర్ గ్రోత్ కోసం హైదరాబాద్ టాప్ 10 కంపెనీలు ఇవే..
పిడుగురాళ్లలో 47.6, నిర్మల్‌లో 46.5 డిగ్రీలు.. సూరీడుతో జాగ్రత్త
పిడుగురాళ్లలో 47.6, నిర్మల్‌లో 46.5 డిగ్రీలు.. సూరీడుతో జాగ్రత్త
ఊరు పెరిగింది.. జనాభా పెరిగింది.. ట్రాఫికర్ మాత్రం షేమ్‌టుసేమ్
ఊరు పెరిగింది.. జనాభా పెరిగింది.. ట్రాఫికర్ మాత్రం షేమ్‌టుసేమ్
ఒకే FDలో మొత్తం డబ్బు పెట్టేస్తున్నారా? తప్పు చేస్తున్నట్లే!
ఒకే FDలో మొత్తం డబ్బు పెట్టేస్తున్నారా? తప్పు చేస్తున్నట్లే!
పెరుగు బాగా పులిసిపోయిందా? పారేయకండి.. ఈ 4 వంటకాలతో పాటు మీ ఇళ్లు
పెరుగు బాగా పులిసిపోయిందా? పారేయకండి.. ఈ 4 వంటకాలతో పాటు మీ ఇళ్లు
సమ్మర్‌ స్పెషల్ హెల్తీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌..ఈ గులాబీ రంగు ఇడ్లీలు ట్రై
సమ్మర్‌ స్పెషల్ హెల్తీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌..ఈ గులాబీ రంగు ఇడ్లీలు ట్రై
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే ఏం జరుగుతుంది..? పెద్ద కథే ఇది..
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే ఏం జరుగుతుంది..? పెద్ద కథే ఇది..
గరుడ పురాణం ఇంట్లో ఉంచుకోవచ్చా? నిజం ఏంటి తెలుసుకోండి!
గరుడ పురాణం ఇంట్లో ఉంచుకోవచ్చా? నిజం ఏంటి తెలుసుకోండి!