AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

వినాయక చవితి ప్రసాదం కోసం ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా టేస్టీ టొమాటో రైస్.. 1 కిలో బియ్యంతో ఇలా చేయండి!

వినాయక చవితి ప్రసాదం కోసం ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా 1 కిలో టొమాటో రైస్ తయారు చేసుకునే విధానం ఇక్కడ ఉంది. ఇది కేజీ బియ్యానికి సరైన కొలతలతో, స్పష్టమైన పద్ధతిలో వివరిస్తుంది. ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించి, దేవుడికి నైవేద్యంగా సమర్పించండి. రుచికరమైన టొమాటో రైస్‌ను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు..

Srilakshmi C — Srilakshmi C |
Updated on: Sep 18, 2026 | 10:12 AM

పండుగలు, ముఖ్యంగా వినాయక చవితి వంటి సందర్భాలలో, దేవుడికి సమర్పించే నైవేద్యాలు శుచిగా, సాంప్రదాయబద్ధంగా ఉండాలి. ఈ నేపథ్యంలో, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని ఉపయోగించకుండా, రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే 1 కిలో టొమాటో రైస్ తయారీ విధానాన్ని ఈ వ్యాసం క్షుణ్ణంగా వివరిస్తుంది. ఈ వంటకం వినాయక మండపాలకు ప్రసాదంగా అందించడానికి చాలా అనుకూలం. — పండుగలు, ముఖ్యంగా వినాయక చవితి వంటి సందర్భాలలో, దేవుడికి సమర్పించే నైవేద్యాలు శుచిగా, సాంప్రదాయబద్ధంగా ఉండాలి. ఈ నేపథ్యంలో, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని ఉపయోగించకుండా, రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే 1 కిలో టొమాటో రైస్ తయారీ విధానాన్ని ఈ వ్యాసం క్షుణ్ణంగా వివరిస్తుంది. ఈ వంటకం వినాయక మండపాలకు ప్రసాదంగా అందించడానికి చాలా అనుకూలం.
1 / 8

కావాల్సిన పదార్థాలు.. బియ్యం: 1 కిలో (సాధారణ బియ్యం లేదా బాస్మతి బియ్యం), టమాటాలు: 700 గ్రాములు (నాటు టమాటాలు, బాగా పండినవి), అల్లం: 40-45 గ్రాములు (సుమారు 1.5 టేబుల్‌స్పూన్ల పేస్ట్), పుదీనా: 1 చిన్న కట్ట, కొత్తిమీర: 1 చిన్న కట్ట, జీడిపప్పు: 100 గ్రాములు (ఐచ్ఛికం, కానీ ఉల్లిపాయ లేనప్పుడు రుచిని పెంచుతుంది), నూనె: 3 టేబుల్‌స్పూన్లు, నెయ్యి: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, మసాలా దినుసులు: 5-6 లవంగాలు, 2 ఇంచుల దాల్చిన చెక్క, 5 యాలకులు, 2 అనాస పువ్వులు, కొద్దిగా బండ పువ్వు, 2 బిర్యానీ ఆకులు, 1/4 టీస్పూన్ షాజీరా, పచ్చిమిర్చి: 6-7 (పొడవుగా కట్ చేసినవి), ఉప్పు: 4 టీస్పూన్లు (రుచికి సరిపడా), కారం పొడి: 1 టేబుల్‌స్పూన్, ధనియాల పొడి: 1 టేబుల్‌స్పూన్, పసుపు: 1/2 టీస్పూన్, గరం మసాలా పొడి: కొద్దిగా (ఐచ్ఛికం) చొప్పున తీసుకోవాలి. — కావాల్సిన పదార్థాలు.. బియ్యం: 1 కిలో (సాధారణ బియ్యం లేదా బాస్మతి బియ్యం), టమాటాలు: 700 గ్రాములు (నాటు టమాటాలు, బాగా పండినవి), అల్లం: 40-45 గ్రాములు (సుమారు 1.5 టేబుల్‌స్పూన్ల పేస్ట్), పుదీనా: 1 చిన్న కట్ట, కొత్తిమీర: 1 చిన్న కట్ట, జీడిపప్పు: 100 గ్రాములు (ఐచ్ఛికం, కానీ ఉల్లిపాయ లేనప్పుడు రుచిని పెంచుతుంది), నూనె: 3 టేబుల్‌స్పూన్లు, నెయ్యి: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, మసాలా దినుసులు: 5-6 లవంగాలు, 2 ఇంచుల దాల్చిన చెక్క, 5 యాలకులు, 2 అనాస పువ్వులు, కొద్దిగా బండ పువ్వు, 2 బిర్యానీ ఆకులు, 1/4 టీస్పూన్ షాజీరా, పచ్చిమిర్చి: 6-7 (పొడవుగా కట్ చేసినవి), ఉప్పు: 4 టీస్పూన్లు (రుచికి సరిపడా), కారం పొడి: 1 టేబుల్‌స్పూన్, ధనియాల పొడి: 1 టేబుల్‌స్పూన్, పసుపు: 1/2 టీస్పూన్, గరం మసాలా పొడి: కొద్దిగా (ఐచ్ఛికం) చొప్పున తీసుకోవాలి.
2 / 8

ముందుగా 1 కిలో బియ్యాన్ని (సుమారు 4 గ్లాసులు) రెండు మూడు సార్లు శుభ్రంగా కడగాలి. తర్వాత బియ్యం మునిగే వరకు నీళ్లు పోసి కనీసం అరగంట పాటు నానబెట్టాలి. ఇలా చేయడం వల్ల అన్నం పొడిపొడిలాడుతూ వస్తుంది. బాస్మతి రైస్ వాడితే, నానబెట్టే సమయం కొద్దిగా తగ్గించుకోవచ్చు. 700 గ్రాముల నాటు టమాటాలు తీసుకోవాలి. వీటిలోంచి నాలుగు టమాటాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిక్సీ జార్‌లో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మిగిలిన టమాటాలను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి. పేస్ట్ చేయడం వల్ల రైస్‌కి మంచి గ్రేవీ వస్తుంది. — ముందుగా 1 కిలో బియ్యాన్ని (సుమారు 4 గ్లాసులు) రెండు మూడు సార్లు శుభ్రంగా కడగాలి. తర్వాత బియ్యం మునిగే వరకు నీళ్లు పోసి కనీసం అరగంట పాటు నానబెట్టాలి. ఇలా చేయడం వల్ల అన్నం పొడిపొడిలాడుతూ వస్తుంది. బాస్మతి రైస్ వాడితే, నానబెట్టే సమయం కొద్దిగా తగ్గించుకోవచ్చు. 700 గ్రాముల నాటు టమాటాలు తీసుకోవాలి. వీటిలోంచి నాలుగు టమాటాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిక్సీ జార్‌లో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మిగిలిన టమాటాలను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి. పేస్ట్ చేయడం వల్ల రైస్‌కి మంచి గ్రేవీ వస్తుంది.
3 / 8

40-45 గ్రాముల అల్లం ముక్క పైన పొట్టు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిక్సీలో వేసి మెత్తని పేస్ట్ తయారు చేసుకోవాలి. ఇది సుమారు 1.5 టేబుల్‌స్పూన్ల వరకు ఉంటుంది. పుదీనా, కొత్తిమీర ఆకులను విడదీసి శుభ్రం చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. జీడిపప్పును సిద్ధంగా ఉంచుకోవాలి. ఒక వెడల్పాటి పాన్‌ను స్టవ్‌పై పెట్టి, అందులో 3 టేబుల్‌స్పూన్ల నూనె, 2 టేబుల్‌స్పూన్ల నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. నెయ్యి టొమాటో రైస్‌కి అదనపు సువాసన, రుచిని ఇస్తుంది. — 40-45 గ్రాముల అల్లం ముక్క పైన పొట్టు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిక్సీలో వేసి మెత్తని పేస్ట్ తయారు చేసుకోవాలి. ఇది సుమారు 1.5 టేబుల్‌స్పూన్ల వరకు ఉంటుంది. పుదీనా, కొత్తిమీర ఆకులను విడదీసి శుభ్రం చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. జీడిపప్పును సిద్ధంగా ఉంచుకోవాలి. ఒక వెడల్పాటి పాన్‌ను స్టవ్‌పై పెట్టి, అందులో 3 టేబుల్‌స్పూన్ల నూనె, 2 టేబుల్‌స్పూన్ల నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. నెయ్యి టొమాటో రైస్‌కి అదనపు సువాసన, రుచిని ఇస్తుంది.
4 / 8

నెయ్యి కరిగాక, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, యాలకులు, అనాస పువ్వు, బండ పువ్వు, బిర్యానీ ఆకులు, షాజీరా వేసి సువాసన వచ్చేవరకు లైట్‌గా వేయించుకోవాలి. మసాలా దినుసులు వేగిన తర్వాత, జీడిపప్పు వేసి లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఉల్లిపాయలు వాడనందున జీడిపప్పు మంచి రుచిని, కమ్మదనాన్ని ఇస్తుంది. తర్వాత పొడవుగా కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి. పచ్చిమిర్చి వేగిన తర్వాత అల్లం పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే వరకు బాగా వేయించాలి. — నెయ్యి కరిగాక, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, యాలకులు, అనాస పువ్వు, బండ పువ్వు, బిర్యానీ ఆకులు, షాజీరా వేసి సువాసన వచ్చేవరకు లైట్‌గా వేయించుకోవాలి. మసాలా దినుసులు వేగిన తర్వాత, జీడిపప్పు వేసి లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఉల్లిపాయలు వాడనందున జీడిపప్పు మంచి రుచిని, కమ్మదనాన్ని ఇస్తుంది. తర్వాత పొడవుగా కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి. పచ్చిమిర్చి వేగిన తర్వాత అల్లం పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే వరకు బాగా వేయించాలి.
5 / 8

అల్లం పేస్ట్ వేగిన తర్వాత, ముందుగా తరిగి పెట్టుకున్న టమాటా ముక్కలు, టమాటా పేస్ట్ వేయాలి. దాంట్లోనే 4 టీస్పూన్ల ఉప్పు వేసి, ఒకసారి బాగా కలిపి, మూత పెట్టి మీడియం ఫ్లేమ్‌లో టమాటాలు మెత్తబడి, నూనె పైకి తేలే వరకు ఉడికించాలి. టమాటాలు బాగా మగ్గి నూనె పైకి తేలిన తర్వాత, నానబెట్టిన బియ్యంలోని నీళ్లను పూర్తిగా తీసివేసి, బియ్యం మాత్రమే వేసుకోవాలి. తర్వాత 1 టేబుల్‌స్పూన్ కారం, 1 టేబుల్‌స్పూన్ ధనియాల పొడి, 1/2 టీస్పూన్ పసుపు వేసి, బియ్యం విరిగిపోకుండా నిదానంగా కలపాలి. — అల్లం పేస్ట్ వేగిన తర్వాత, ముందుగా తరిగి పెట్టుకున్న టమాటా ముక్కలు, టమాటా పేస్ట్ వేయాలి. దాంట్లోనే 4 టీస్పూన్ల ఉప్పు వేసి, ఒకసారి బాగా కలిపి, మూత పెట్టి మీడియం ఫ్లేమ్‌లో టమాటాలు మెత్తబడి, నూనె పైకి తేలే వరకు ఉడికించాలి. టమాటాలు బాగా మగ్గి నూనె పైకి తేలిన తర్వాత, నానబెట్టిన బియ్యంలోని నీళ్లను పూర్తిగా తీసివేసి, బియ్యం మాత్రమే వేసుకోవాలి. తర్వాత 1 టేబుల్‌స్పూన్ కారం, 1 టేబుల్‌స్పూన్ ధనియాల పొడి, 1/2 టీస్పూన్ పసుపు వేసి, బియ్యం విరిగిపోకుండా నిదానంగా కలపాలి.
6 / 8

1 గ్లాసు బియ్యానికి 2 గ్లాసుల నీళ్ల చొప్పున (మొత్తం 8 గ్లాసులు) పోయాలి. బాస్మతి రైస్ అయితే 7 గ్లాసుల నీళ్లు సరిపోతాయి. తరిగిన పుదీనా, కొత్తిమీర, అలాగే కొద్దిగా గరం మసాలా పొడి (ఐచ్ఛికం) వేసి ఒకసారి కలపాలి. పాన్‌కు మూతపెట్టి, హై ఫ్లేమ్‌లో ఉడికించాలి. నీళ్లు కొద్దిగా ఇంకిన తర్వాత ఒకసారి కలిపి, మంటను పూర్తిగా తగ్గించి (లో ఫ్లేమ్), మళ్ళీ మూతపెట్టి సుమారు 10 నిమిషాలు దమ్ చేయాలి. — 1 గ్లాసు బియ్యానికి 2 గ్లాసుల నీళ్ల చొప్పున (మొత్తం 8 గ్లాసులు) పోయాలి. బాస్మతి రైస్ అయితే 7 గ్లాసుల నీళ్లు సరిపోతాయి. తరిగిన పుదీనా, కొత్తిమీర, అలాగే కొద్దిగా గరం మసాలా పొడి (ఐచ్ఛికం) వేసి ఒకసారి కలపాలి. పాన్‌కు మూతపెట్టి, హై ఫ్లేమ్‌లో ఉడికించాలి. నీళ్లు కొద్దిగా ఇంకిన తర్వాత ఒకసారి కలిపి, మంటను పూర్తిగా తగ్గించి (లో ఫ్లేమ్), మళ్ళీ మూతపెట్టి సుమారు 10 నిమిషాలు దమ్ చేయాలి.
7 / 8

10 నిమిషాల తర్వాత మూత తీసి చూస్తే, పొడిపొడిలాడే, సువాసనభరితమైన ఉల్లి వెల్లుల్లి లేని టొమాటో రైస్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇది వినాయక చవితి ప్రసాదంగా దేవుడికి సమర్పించడానికి, అలాగే కుటుంబ సభ్యులకు వడ్డించడానికి అనువైన వంటకం. ఈ కొలతలతో రెసిపీని పాటిస్తే 2 కిలోల రైస్ చేయడానికి అన్ని పదార్థాలను రెట్టింపు చేసుకోవచ్చు. — 10 నిమిషాల తర్వాత మూత తీసి చూస్తే, పొడిపొడిలాడే, సువాసనభరితమైన ఉల్లి వెల్లుల్లి లేని టొమాటో రైస్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇది వినాయక చవితి ప్రసాదంగా దేవుడికి సమర్పించడానికి, అలాగే కుటుంబ సభ్యులకు వడ్డించడానికి అనువైన వంటకం. ఈ కొలతలతో రెసిపీని పాటిస్తే 2 కిలోల రైస్ చేయడానికి అన్ని పదార్థాలను రెట్టింపు చేసుకోవచ్చు.
8 / 8

Follow Us

LIVETV

వినాయక చవితి

Related Photo Gallery

ఇంట్లో చీపురును నిలబెడుతున్నారా?వామ్మో ఇది ఎంత పెద్ద తప్పో తెలుసా

గుడ్లు vs పనీర్.. ఎందులో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది..?

ఆ ముగ్గురికి అర్హత లేనేలేదు.. అయినా వన్డే స్క్వాడ్‌లో ఛాన్స్..!

వినాయకుడి అన్నదానంలో 1000 మందికి సరిపడా సాంబార్ రైస్..

Short Videos View more

చెదలు పట్టిన ₹3,000.. చివరికి ఏం చేశాడో తెలుసా?

శ్రీహరి కుటుంబం నుంచి వారసుడి ఎంట్రీ..

స్టార్ సింగర్ కాదు.. పెద్ద సైకో..

ప్రాణం మీదకి తెచ్చిన అగ్గి పుల్ల

Latest Articles View more

వినాయకచవితి ప్రసాదం.. కిలో బియ్యంతో టేస్టీ టొమాటో రైస్ ఇలా చేయండి

గణేశుడిని విందుకు పిలిచిన కుబేరుడు.. ఆ తర్వాత జరిగినది ఊహించలేరు!

బంగారం ధరల్లో ఊహించని మార్పులు.. ప్రస్తుతం తులం ఎంతంటే..?

మీరు Flipkartలో ఎక్కువగా షాపింగ్‌ చేస్తారా? మీకో భారీ గుడ్‌న్యూస్

సౌందర్య ఇంటి ఎంట్రన్స్ లో అది చూడగానే తట్టుకోలేకపోయా..

గణేష్ మండపాల నిర్వాహకులకు గుడ్ న్యూస్.. డీజేలపై ఏపీ సర్కార్ కీలక

రైతన్నలకు బిగ్‌ అలర్ట్.. ఇలా చేయకపోతే పీఎం కిసాన్ డబ్బులు రానట్టే

భారీగా పెరిగిన ఉల్లిపాయల ధరలు.. ఇప్పుడు కిలో ఎంతంటే..?

ఆఖరి నిమిషం వరకు ప్రయత్నించండి.. మొండి పట్టుదల గల వ్యక్తుల కథలు

ఒకే హాస్పిటల్ బిల్లుపై 2 హెల్త్ ఇన్సూరెన్స్ పాలసీలను ఎలా వాడాలి?

Latest Videos View more

అసాధ్యాన్ని సుసాధ్యం చేసిన భారతీయ రైల్వే

ఉద్యోగం నిలబెట్టుకోవాలంటే..ఈ 5 స్కిల్స్ తప్పనిసరి..!

గ్యాస్‌ అక్కర్లేదు.. కిరోసిన్, నీటితో నడిచే స్టవ్‌ వచ్చేసింది

బోను నుంచి తప్పించుకున్న చిరుత.. ఆ తర్వాత సీన్‌ చూస్తే..

సముద్ర గర్భంలో భారీగా బంగారం, వెండి..వేట మొదలు పెట్టిన చైనా

చిరు పరీక్షా... లేక అగ్ని పరీక్షా..? చిరంజీవికి భలే చిక్కొచ్చిపడి

నాని 'ది ప్యారడైజ్' సినిమాకు హైక్స్ ప్లస్సా..? మైనస్సా..?

MS సుబ్బులక్ష్మి బయోపిక్‌లో హైలైట్ అదేనా..?

ఆసుపత్రి నుంచి డిస్కోశాంతి డిశ్చార్జ్

హిట్ మెషిన్ మెచ్చిన..'బా బా బ్లాక్ షీప్‌'

Web Stories View more

ఇది నిజమా? రాత్రి సమయంలో చెట్లు కూడా ముచ్చట్లు పెట్టుకుంటాయా?

మగ పామును చంపితే, ఆడ పాము దానికి పగ తీర్చుకుంటుందా?

హెచ్చరిక.. ఉదయాన్నే టీ ఎవరు తాగకూడదో తెలుసా?

చాణక్య నీతి : అప్పులు తీరాలంటే ఈ పని చేయండి

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ