Boiled Eggs: ఉడికించిన గుడ్లు ఎన్ని రోజులు నిల్వ ఉంటాయో తెలుసా?
ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ప్రోటీన్ పొందడానికి సులభమైన, వేగవంతమైన మార్గం గుడ్డు. ముఖ్యంగా చలి కాలంలో గుడ్లు తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. కండరాల పెరుగుదల మెరుగుపడుతుంది. గుడ్లు త్వరగా పాడైపోతాయి. కాబట్టి నిల్వ చేసిన గుడ్లు తినడం అంత మంచిది కాదు. గుడ్లు ఉడకబెట్టిన..
గుడ్లు త్వరగా పాడైపోతాయి. కాబట్టి నిల్వ చేసిన గుడ్లు తినడం అంత మంచిది కాదు. గుడ్లు ఉడకబెట్టిన తర్వాత ఎంత సమయం పాటు నిల్వ చేయవచ్చో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
ఉడికించిన గుడ్లు సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే కొన్ని రోజులు సురక్షితంగా ఉంటాయి. పొట్టు తీయని గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచితే దాదాపు 7 రోజుల వరకు తినదగినవిగా ఉంటాయి.
నిజమైన గుడ్డు వండినప్పుడు సహజంగా గట్టిపడుతుంది. తెల్లసొన, పచ్చసొన ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. నకిలీ గుడ్డు పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది లేదా కరిగి వింతగా కలిసిపోతుంది. నకిలీ గుడ్డు పచ్చసొన తేలికైన రంగులో ఉంటుంది. ఈ విధంగా, మీరు నిజమైన, నకిలీ గుడ్డు మధ్య తేడాను గుర్తించవచ్చు.
ఉడికించిన గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 నుంచి 7 గంటల కంటే ఎక్కువ సమయం సురక్షితంగా ఉండవు. అవి త్వరగా చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. గుడ్డు బలమైన చెడు వాసన కలిగి ఉండి, రంగు మారినట్లు కనిపిస్తే దానిని తినకూడదు.
గుడ్డు చెడిపోయిందనడానికి ఉపరితలం జిగటగా ఉండటం కూడా సంకేతం. అలాంటి గుడ్లను తినకూడదు. ఉడికించిన గుడ్లను ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. తరచుగా బయటకు తీయకూడదు. గుడ్లు చాలా రోజులు నిల్వ చేసినట్లైతే వాటిని తేలికగా వాసన చూసి తినాలి.