AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

కాలీఫ్లవర్ పచ్చడి ఇలా చేస్తే.. చికెన్, మటన్ కూడా సరిపోవు

మనం ఇప్పటి వరకు ఎన్నో రకాల పచ్చళ్ళు తిన్నాము కానీ వాటిలో కొన్ని మాత్రమే బావుంటాయి. అయితే, అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటే కాలీఫ్లవర్ పచ్చడిని తింటారు. ఇది అందరికి కుదరదు. దీనిని సరైన కొలతల ప్రకారం వండితే చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 24, 2026 | 2:40 PM

Share
కావలసిన పదార్థాలు: కాలిఫ్లవర్  పెద్దది, ఒక టీ స్పూన్  కారం, ఉప్పు రుచికి సరి పడినంత, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ ఆవాల పొడి, అర టీ స్పూన్ మెంతుల పొడి, 6 వెల్లుల్లి రెబ్బలు,  రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, తాలింపు గింజలు తీసుకుకోవాలి.    

కావలసిన పదార్థాలు: కాలిఫ్లవర్ పెద్దది, ఒక టీ స్పూన్ కారం, ఉప్పు రుచికి సరి పడినంత, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ ఆవాల పొడి, అర టీ స్పూన్ మెంతుల పొడి, 6 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, తాలింపు గింజలు తీసుకుకోవాలి.  

1 / 5

కాలిఫ్లవర్ పచ్చడి ఎలా చేయాలంటే: ముందుగా కాలిఫ్లవర్ తీసుకుని ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని వాటిని వేడినీటిలో ఉంచి ఆ తర్వాత వడ కట్టాలి.

కాలిఫ్లవర్ పచ్చడి ఎలా చేయాలంటే: ముందుగా కాలిఫ్లవర్ తీసుకుని ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని వాటిని వేడినీటిలో ఉంచి ఆ తర్వాత వడ కట్టాలి.

2 / 5
ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకుని ఆరబెట్టిన కాలిఫ్లవర్ ముక్కలను తీసుకుని దానిలో రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టీ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ ఆవపొడి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి.

ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకుని ఆరబెట్టిన కాలిఫ్లవర్ ముక్కలను తీసుకుని దానిలో రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టీ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ ఆవపొడి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు పాన్ తీసుకుని దానిలో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక దానిలో  తాలింపు గింజలు , మినుములు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర వేసి తాలింపు పెట్టి చల్లారిన తర్వాత పచ్చడిలో కలుపుకోవాలి

ఇప్పుడు పాన్ తీసుకుని దానిలో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక దానిలో తాలింపు గింజలు , మినుములు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర వేసి తాలింపు పెట్టి చల్లారిన తర్వాత పచ్చడిలో కలుపుకోవాలి

4 / 5

ఇక చివర్లో రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం దానిలో వేసి ఒక సీసాలో పెట్టుకోవాలి. ఈ పచ్చడిని కదిలించకుండా రెండు మూడు రోజులు అలా ఉంచి ఆ తర్వాత వేడి వేడి అన్నంలో తింటే టేస్టీగా ఉంటుంది

ఇక చివర్లో రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం దానిలో వేసి ఒక సీసాలో పెట్టుకోవాలి. ఈ పచ్చడిని కదిలించకుండా రెండు మూడు రోజులు అలా ఉంచి ఆ తర్వాత వేడి వేడి అన్నంలో తింటే టేస్టీగా ఉంటుంది

5 / 5
Follow Us
విద్యార్థి కిడ్నాప్..! పళ్ళు విరగగొట్టి, గోర్లు పీకేసి..!
విద్యార్థి కిడ్నాప్..! పళ్ళు విరగగొట్టి, గోర్లు పీకేసి..!
మీకు పీఎఫ్ అకౌంట్ ఉందా..? ఆధార్ లింక్ చేసుకోండిలా..
మీకు పీఎఫ్ అకౌంట్ ఉందా..? ఆధార్ లింక్ చేసుకోండిలా..
మటన్ దోసకాయ ఇలా వండి తింటే అదిరిపోద్ది..
మటన్ దోసకాయ ఇలా వండి తింటే అదిరిపోద్ది..
పట్టు పరికిణిలో ముద్దుగుమ్మలా.. శ్రీముఖి బ్యూటిఫుల్ ఫొటోస్
పట్టు పరికిణిలో ముద్దుగుమ్మలా.. శ్రీముఖి బ్యూటిఫుల్ ఫొటోస్
గంభీర్ ఈ 3 తప్పిదాలు రిపీటైతే.. సెమీస్ చేరకుండానే టీమిండియా ఔట్?
గంభీర్ ఈ 3 తప్పిదాలు రిపీటైతే.. సెమీస్ చేరకుండానే టీమిండియా ఔట్?
యాదాద్రి కొండ గుహలో దాగి ఉన్న రహస్యాలు తెలుసా.. ? నరసింహస్వామి..
యాదాద్రి కొండ గుహలో దాగి ఉన్న రహస్యాలు తెలుసా.. ? నరసింహస్వామి..
సినిమా చనిపోయింది.. మహేష్, రాజమౌళి వీడియో షేర్ చేసిన ఆర్జీవీ..
సినిమా చనిపోయింది.. మహేష్, రాజమౌళి వీడియో షేర్ చేసిన ఆర్జీవీ..
పానీపూరీని ఇలా కూడా సర్వ్‌ చేయొచ్చా! వాటర్‌గన్‌తో వార్‌మ్యాన్
పానీపూరీని ఇలా కూడా సర్వ్‌ చేయొచ్చా! వాటర్‌గన్‌తో వార్‌మ్యాన్
స్కిల్ మీటర్ కామెడీ..మిల్లర్ కన్నా తిలక్ వర్మ పవర్ ఎక్కువట
స్కిల్ మీటర్ కామెడీ..మిల్లర్ కన్నా తిలక్ వర్మ పవర్ ఎక్కువట
బీఎస్ఎన్ఎల్ యూజర్లకు బిగ్ అలర్ట్.. ఈ రాత్రికే ఆ డెడ్ లైన్..
బీఎస్ఎన్ఎల్ యూజర్లకు బిగ్ అలర్ట్.. ఈ రాత్రికే ఆ డెడ్ లైన్..