AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Fake Eggs: ఓరీ దేవుడో మనం తింటున్న గుడ్డు నకిలీదా..? తెలుసుకోపోతే చాలా డేంజర్!

చలికాలంలో గుడ్ల అమ్మకాలు బాగా పెరుగుతాయి. అధిక డిమాండ్ కారణంగా మార్కెట్లలో నకిలీ గుడ్లు కూడా బాగా అమ్ముడవుతున్నాయి. మార్కెట్లలో అసలైన, నకిలీ గుడ్లకు తేడాను గుర్తించడం కష్టంగా మారింది. కాబట్టి గుడ్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం. అలాంటప్పుడు నకిలీ గుడ్లను ఎలా గుర్తించాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Jyothi Gadda — Jyothi Gadda |
Updated on: Jan 26, 2026 | 9:58 PM

గుడ్లలో విటమిన్ ఎ, ఫోలేట్, విటమిన్ బి5, విటమిన్ బి12, బి2, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, విటమిన్ డి, బి6, విటమిన్ ఇ, మరియు ప్రోటీన్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. కానీ, గుడ్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు నిజమైన, నకిలీ గుడ్ల మధ్య తేడాను ఎలా గుర్తించాలో తప్పక తెలిసి ఉండాలి. ఈ కృత్రిమ గుడ్లలో జిలాటిన్, రంగులు, రసాయనాలు, కోగ్యులెంట్ వంటి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. నకిలీ గుడ్డు పెంకు చాలా నునుపుగా ఉంటుంది. కొద్దిగా మెరిసేలా ఉంటుంది. అసలైన గుడ్డును కదిలిస్తే శబ్దం రాదు. నకిలీ గుడ్డును కదిలిస్తే శబ్దం వస్తుంది. — గుడ్లలో విటమిన్ ఎ, ఫోలేట్, విటమిన్ బి5, విటమిన్ బి12, బి2, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, విటమిన్ డి, బి6, విటమిన్ ఇ, మరియు ప్రోటీన్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. కానీ, గుడ్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు నిజమైన, నకిలీ గుడ్ల మధ్య తేడాను ఎలా గుర్తించాలో తప్పక తెలిసి ఉండాలి. ఈ కృత్రిమ గుడ్లలో జిలాటిన్, రంగులు, రసాయనాలు, కోగ్యులెంట్ వంటి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. నకిలీ గుడ్డు పెంకు చాలా నునుపుగా ఉంటుంది. కొద్దిగా మెరిసేలా ఉంటుంది. అసలైన గుడ్డును కదిలిస్తే శబ్దం రాదు. నకిలీ గుడ్డును కదిలిస్తే శబ్దం వస్తుంది.
1 / 5

గుడ్లు: గుడ్లలో విటమిన్ బి12, బయోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు లోపించిన వారికి జుట్టు తెల్లబడటం వంటి ప్రమాదం ఉంది. గుడ్లలోని బయోటిన్, విటమిన్ బి12 జుట్టు పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్ అయిన కెరాటిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. జుట్టును నల్లగా, సిల్కీగా చేస్తాయి. గుడ్లలో సిస్టీన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది జుట్టు నిర్మాణానికి పునాది లాంటిది. ఇది జుట్టుకు బలాన్ని ఇస్తుంది. జుట్టు తెగిపోవడాన్ని, రంగు మారడాన్ని నివారిస్తుంది. గుడ్లు తినని శాఖాహారులు డాక్టర్ సలహాతో బి12 సప్లిమెంట్లు లేదా బి12 ఫోర్టిఫైడ్ పాలు తీసుకోవచ్చు. — గుడ్లు: గుడ్లలో విటమిన్ బి12, బయోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు లోపించిన వారికి జుట్టు తెల్లబడటం వంటి ప్రమాదం ఉంది. గుడ్లలోని బయోటిన్, విటమిన్ బి12 జుట్టు పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్ అయిన కెరాటిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. జుట్టును నల్లగా, సిల్కీగా చేస్తాయి. గుడ్లలో సిస్టీన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది జుట్టు నిర్మాణానికి పునాది లాంటిది. ఇది జుట్టుకు బలాన్ని ఇస్తుంది. జుట్టు తెగిపోవడాన్ని, రంగు మారడాన్ని నివారిస్తుంది. గుడ్లు తినని శాఖాహారులు డాక్టర్ సలహాతో బి12 సప్లిమెంట్లు లేదా బి12 ఫోర్టిఫైడ్ పాలు తీసుకోవచ్చు.
2 / 5

నిజమైన గుడ్డు పెంకులు కొద్దిగా గరుకుగా, దృఢంగా ఉంటాయి. అయితే నకిలీ గుడ్డు పెంకులు నునుపుగా లేదా ప్లాస్టిక్ లాగా అనిపించవచ్చు. ఒక లోతైన గిన్నెలో నీటితో నింపి అందులో గుడ్డు ఉంచండి. నిజమైన గుడ్డు సాధారణంగా నీటిలో తేలదు, బదులుగా అడుగున స్థిరంగా ఉంటుంది. నకిలీ గుడ్డు చాలా తేలికగా ఉంటుంది. పైన తేలుతుంది. — నిజమైన గుడ్డు పెంకులు కొద్దిగా గరుకుగా, దృఢంగా ఉంటాయి. అయితే నకిలీ గుడ్డు పెంకులు నునుపుగా లేదా ప్లాస్టిక్ లాగా అనిపించవచ్చు. ఒక లోతైన గిన్నెలో నీటితో నింపి అందులో గుడ్డు ఉంచండి. నిజమైన గుడ్డు సాధారణంగా నీటిలో తేలదు, బదులుగా అడుగున స్థిరంగా ఉంటుంది. నకిలీ గుడ్డు చాలా తేలికగా ఉంటుంది. పైన తేలుతుంది.
3 / 5

నిజమైన గుడ్డు తాజాగా ఉంటే, దానికి వాసన ఉండదు. అయితే, నకిలీ గుడ్లు రసాయనాల వల్ల ప్రభావితమవుతాయి. స్వల్ప రసాయన వాసన కలిగి ఉండవచ్చు. గుడ్డు బలమైన లేదా వింతైన వాసన కలిగి ఉంటే, దానిని కొనకండి. — నిజమైన గుడ్డు తాజాగా ఉంటే, దానికి వాసన ఉండదు. అయితే, నకిలీ గుడ్లు రసాయనాల వల్ల ప్రభావితమవుతాయి. స్వల్ప రసాయన వాసన కలిగి ఉండవచ్చు. గుడ్డు బలమైన లేదా వింతైన వాసన కలిగి ఉంటే, దానిని కొనకండి.
4 / 5

నిజమైన గుడ్డు వండినప్పుడు సహజంగా గట్టిపడుతుంది. తెల్లసొన, పచ్చసొన ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. నకిలీ గుడ్డు పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది లేదా కరిగి వింతగా కలిసిపోతుంది. నకిలీ గుడ్డు పచ్చసొన తేలికైన రంగులో ఉంటుంది. ఈ విధంగా, మీరు నిజమైన, నకిలీ గుడ్డు మధ్య తేడాను గుర్తించవచ్చు. — నిజమైన గుడ్డు వండినప్పుడు సహజంగా గట్టిపడుతుంది. తెల్లసొన, పచ్చసొన ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. నకిలీ గుడ్డు పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది లేదా కరిగి వింతగా కలిసిపోతుంది. నకిలీ గుడ్డు పచ్చసొన తేలికైన రంగులో ఉంటుంది. ఈ విధంగా, మీరు నిజమైన, నకిలీ గుడ్డు మధ్య తేడాను గుర్తించవచ్చు.
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

రాహువు కటాక్షం..ఆ రాశుల వారికి కొత్త శుభ యోగాలు!

గ్యాస్ సిలిండర్లు వాడేవారికి ఫైనల్ ఛాన్స్.. ఆగస్ట్ 16 వరకే..

మీరు కొన్న పనీర్ స్వచ్ఛమైందేనా.. ఈ 5 చిట్కాలతో ఈజీగా తెలుసుకోండి

ఓటీటీలో దుమ్మురేపుతున్న సస్పెన్స్ థ్రిల్లర్..

Short Videos View more

చైనా మరో సూర్యుడిని తయారు చేస్తోంది! ఎందుకో తెలుసా

మెనోపాజ్ తర్వాత అసలు ప్రమాదం ఇదే! ప్రతీ మహిళా తెలుసుకోవాలి!

గుంతలో పడ్డ వాహనం.. డెడ్ బాడీలో కదలిక!

pregnant అయితే జాబ్ ఇవ్వరా ?

Latest Articles View more

2027 వన్డే ప్రపంచకప్‌కు కౌంట్‌డౌన్.. షెడ్యూల్ ప్రకటించిన ఐసీసీ

వాట్సప్‌ వాడేవారికి అదిరిపోయే సూపర్ న్యూస్

GATE 2027 రిజిస్ట్రేషన్ చేయాలంటే DigiLocker తెరవాల్సిందే..!

ఈసారి అలాంటి పప్పులుడకవ్..కంటెస్టెంట్లకు నాగ్ స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్

బోనాల ప్రత్యేకం: తెలంగాణ ప్రజల ఇలవేల్పు మైసిగండి మైసమ్మ ఆలయం..

కదులుతున్న రైలు నుంచి దూకేసిన ప్రయాణికులు.. ఏం జరిగిందో తెలుసా!

తెలుగురాష్ట్రాలకు బిగ్‌ అలెర్ట్..ఈ జిల్లాల్లో పిడుగులతో కూడిన వాన

త్రిషపై.. ఉదయనిధి షాకింగ్‌ కామెంట్స్‌.. తమిళనాడులో పెను దుమారం!

రాహువు కటాక్షం..ఆ రాశుల వారికి కొత్త శుభ యోగాలు!

నీట్ విద్యార్థులకు గుడ్ న్యూస్.. కేసుల రద్దుకు గ్రీన్ సిగ్నల్

Latest Videos View more

కదులుతున్న రైలు నుంచి దూకేసిన ప్రయాణికులు.. ఏం జరిగిందో తెలుసా!

త్రిషపై.. ఉదయనిధి షాకింగ్‌ కామెంట్స్‌.. తమిళనాడులో పెను దుమారం!

నీట్ విద్యార్థులకు గుడ్ న్యూస్.. కేసుల రద్దుకు గ్రీన్ సిగ్నల్

ప్రపంచంలోనే ధనిక గ్రామం.. భారత్‌లోనే...!

వానలో ఈ చెట్టు కింద నిల్చుంటే చావు ఖాయం!

చిలగడదుంపా అని తీసిపారేయకండి.. ఆ సమస్యకు అద్భుత నివారిణి!

ఇందూరు నయాగర జలపాతం ఎప్పుడైనా చూశారా?

క్రేజీ డిసెంబర్‌.. హాలీవుడ్ మూవీస్‌తో బిగ్ ఫైట్‌

అనుకున్న దానికంటే ఆలస్యం.. విజయ్ దేవరకొండ విషయంలోనే ఎందుకలా..?

‘నా బిడ్డకు కొత్త జీవితాన్ని ఇచ్చారు’.. వీడియో

Web Stories View more

గుడ్డుతో ఇలా చేసి తింటే ఇమ్యూనిటీతో పాటు నెల రోజులు నిల్వ ఉంటుంది

ఫిట్స్ రాకుండా ఉండాలంటే ఇవి 6 తింటే చాలు..

కంది పప్పును కుమ్మేస్తున్నారా.. తినే ముందు వీటి గురించి తెలుసుకోండి

ఎలాంటి స్కిన్ ఎలర్జీ అయినా ఇదొక్కటి చాలు

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ