బీట్రూట్: శరీరంలో రక్త హీనతతో బాధపడేవారికి మంచి ఔషధంగా ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే అధిక బీపీ, మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా పని చేస్తుంది. ఇందులోని నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ రసాయనం రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఫోలేట్ రక్తనాళాలు దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.