AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Eggless Rava Cake: ఓవెన్ లేకుండా కుక్కర్లోనే బేకరీ కంటే సాఫ్ట్‌గా స్పాంజ్ కేక్

ఇంట్లో పుట్టినరోజులు, చిన్న చిన్న వేడుకలు జరిగినప్పుడు కేక్ చేయాలంటే చాలామందికి గ్రాముల లెక్కలు, బేకింగ్ టూల్స్, ఓవెన్ ఉండాలనే బెంగ ఉంటుంది. కానీ ఎలాంటి కొలత స్కేల్స్ లేకుండా ప్రతి ఇంట్లో ఉండే ఒకే ఒక కప్పు కొలతతో.. కోడిగుడ్లు లేకుండా బొంబాయి రవ్వతో (సూజీ) నోట్లో వేస్తే వెన్నలా కరిగిపోయేంత మాయిస్ట్‌గా, సూపర్ స్పాంజీ రవ్వ కేక్‌ను కుక్కర్‌లోనే చాలా ఈజీగా తయారుచేసుకోవచ్చు.

Phani CH — Phani CH |
Updated on: Nov 01, 2026 | 5:06 PM

కావలసిన పదార్థాలు: 1¼ కప్పుల బొంబాయి రవ్వ, 1 కప్పు పంచదార, అర కప్పు మైదా పిండి, అర కప్పు కమ్మని తాజా పెరుగు, అర కప్పు కాచిన లేదా పచ్చి పాలు, అర కప్పు రిఫైన్డ్ ఆయిల్ లేదా కరిగించిన వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలపొడి, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, పావు టీస్పూన్ ఉప్పు, 1 టీస్పూన్ వెనీలా ఎసెన్స్ లేదా అర టీస్పూన్ యాలకుల పొడి, పావు కప్పు టూటీ ఫ్రూటీ లేదా డ్రై ఫ్రూట్స్ — కావలసిన పదార్థాలు: 1¼ కప్పుల బొంబాయి రవ్వ, 1 కప్పు పంచదార, అర కప్పు మైదా పిండి, అర కప్పు కమ్మని తాజా పెరుగు, అర కప్పు కాచిన లేదా పచ్చి పాలు, అర కప్పు రిఫైన్డ్ ఆయిల్ లేదా కరిగించిన వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలపొడి, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, పావు టీస్పూన్ ఉప్పు, 1 టీస్పూన్ వెనీలా ఎసెన్స్ లేదా అర టీస్పూన్ యాలకుల పొడి, పావు కప్పు టూటీ ఫ్రూటీ లేదా డ్రై ఫ్రూట్స్
1 / 6

తయారీ విధానం: 7 అంగుళాల కేక్ టిన్ లేదా అల్యూమినియం గిన్నెను తీసుకుని.. 1 టీస్పూన్ నూనె వేసి అంచుల వరకు బాగా పూయాలి. ఆ తర్వాత 1 టేబుల్ స్పూన్ మైదా పిండి వేసి టిన్ అంతా సమానంగా డస్ట్ చేసి అదనపు పిండిని తీసేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక వెడల్పాటి మిక్సింగ్ బౌల్‌లో అర కప్పు రిఫైన్డ్ ఆయిల్, రూమ్ టెంపరేచర్‌లో ఉన్న అర కప్పు తాజా పెరుగు, అర కప్పు పాలు పోయాలి. విస్కర్ సహాయంతో నూనె, పాలు, పెరుగు కలిసిపోయి నురుగులా మారే వరకు బాగా కలపాలి. — తయారీ విధానం: 7 అంగుళాల కేక్ టిన్ లేదా అల్యూమినియం గిన్నెను తీసుకుని.. 1 టీస్పూన్ నూనె వేసి అంచుల వరకు బాగా పూయాలి. ఆ తర్వాత 1 టేబుల్ స్పూన్ మైదా పిండి వేసి టిన్ అంతా సమానంగా డస్ట్ చేసి అదనపు పిండిని తీసేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక వెడల్పాటి మిక్సింగ్ బౌల్‌లో అర కప్పు రిఫైన్డ్ ఆయిల్, రూమ్ టెంపరేచర్‌లో ఉన్న అర కప్పు తాజా పెరుగు, అర కప్పు పాలు పోయాలి. విస్కర్ సహాయంతో నూనె, పాలు, పెరుగు కలిసిపోయి నురుగులా మారే వరకు బాగా కలపాలి.
2 / 6

ఇందులో 1¼ కప్పుల బొంబాయి రవ్వను కొద్దికొద్దిగా పోస్తూ ఎక్కడా ఉండలు కట్టకుండా విస్కర్‌తో కలపాలి. ఆ తర్వాత 1 కప్పు పంచదార పొడిని వేసి పంచదార పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బాగా తిప్పాలి. బౌల్ పై జల్లెడ పెట్టి.. అర కప్పు మైదా, 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిల్క్ పౌడర్, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, పావు టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి జల్లించాలి. — ఇందులో 1¼ కప్పుల బొంబాయి రవ్వను కొద్దికొద్దిగా పోస్తూ ఎక్కడా ఉండలు కట్టకుండా విస్కర్‌తో కలపాలి. ఆ తర్వాత 1 కప్పు పంచదార పొడిని వేసి పంచదార పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బాగా తిప్పాలి. బౌల్ పై జల్లెడ పెట్టి.. అర కప్పు మైదా, 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిల్క్ పౌడర్, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, పావు టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి జల్లించాలి.
3 / 6

స్పాచులాతో పిండిని గట్టిగా తిప్పకుండా చాలా సున్నితంగా 'కట్ అండ్ ఫోల్డ్' పద్ధతిలో ఉండలు లేకుండా కలపాలి. ఇందులో 1 టీస్పూన్ వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి కలపాలి. చిన్న గిన్నెలో పావు కప్పు టూటీ ఫ్రూటీలను తీసుకుని 2 టీస్పూన్ల మైదా పిండి వేసి బాగా కలిపి.. ఆ టూటీ ఫ్రూటీలను కేక్ బ్యాటర్‌లో వేసి నెమ్మదిగా కలపాలి. ఇప్పుడు ఈ బ్యాటర్‌ను సిద్ధం చేసుకున్న కేక్ టిన్‌లోకి పోసి రెండు సార్లు సున్నితంగా టాప్ చేయాలి. — స్పాచులాతో పిండిని గట్టిగా తిప్పకుండా చాలా సున్నితంగా 'కట్ అండ్ ఫోల్డ్' పద్ధతిలో ఉండలు లేకుండా కలపాలి. ఇందులో 1 టీస్పూన్ వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి కలపాలి. చిన్న గిన్నెలో పావు కప్పు టూటీ ఫ్రూటీలను తీసుకుని 2 టీస్పూన్ల మైదా పిండి వేసి బాగా కలిపి.. ఆ టూటీ ఫ్రూటీలను కేక్ బ్యాటర్‌లో వేసి నెమ్మదిగా కలపాలి. ఇప్పుడు ఈ బ్యాటర్‌ను సిద్ధం చేసుకున్న కేక్ టిన్‌లోకి పోసి రెండు సార్లు సున్నితంగా టాప్ చేయాలి.
4 / 6

కుక్కర్ లేదా పాత్రలో బేకింగ్: వెడల్పాటి అడుగు మందపాటి గిన్నె లేదా కుక్కర్‌ను హై ఫ్లేమ్‌పై మూతపెట్టి 10 నిమిషాలు ప్రీ-హీట్ చేయాలి. ఆ తర్వాత అడుగున స్టాండ్ ఉంచి, కేక్ టిన్‌ను మధ్యలో పెట్టి మూత మూయాలి. కుక్కర్ అయితే గ్యాస్‌కెట్, విజిల్ తీసేయాలి. మంటను పూర్తిగా లో ఫ్లేమ్‌లో ఉంచి 45 నిమిషాల పాటు బేక్ చేసుకోవాలి. — కుక్కర్ లేదా పాత్రలో బేకింగ్: వెడల్పాటి అడుగు మందపాటి గిన్నె లేదా కుక్కర్‌ను హై ఫ్లేమ్‌పై మూతపెట్టి 10 నిమిషాలు ప్రీ-హీట్ చేయాలి. ఆ తర్వాత అడుగున స్టాండ్ ఉంచి, కేక్ టిన్‌ను మధ్యలో పెట్టి మూత మూయాలి. కుక్కర్ అయితే గ్యాస్‌కెట్, విజిల్ తీసేయాలి. మంటను పూర్తిగా లో ఫ్లేమ్‌లో ఉంచి 45 నిమిషాల పాటు బేక్ చేసుకోవాలి.
5 / 6

ఓవెన్‌లో బేకింగ్: 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు ప్రీ-హీట్ చేసి.. 180 డిగ్రీల వద్దే 40 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి. మధ్యలోకి టూత్‌పిక్ గుచ్చి చూస్తే ఏమాత్రం తడి అంటుకోకుండా క్లీన్‌గా బయటకు వస్తే కేక్ పర్ఫెక్ట్‌గా బేక్ అయినట్లు. కేక్ టిన్‌ను బయటకు తీసి ఒక పొడి కాటన్ క్లాత్ కప్పి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే అంచులను విడిపించి ప్లేట్‌లోకి తిరగేస్తే కేక్ అతుక్కోకుండా బయటకు వస్తుంది. ఇప్పుడు నచ్చిన సైజులో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. అంతే, నోరూరించే సూపర్ స్పాంజీ 'ఎగ్‌లెస్ రవ్వ కేక్' సిద్ధం! నొక్కితే స్పాంజ్‌లా పైకి లేస్తూ, నోట్లో వేస్తే వెన్నలా కరిగిపోతూ టూటీ ఫ్రూటీల తీపితో పిల్లలకు అత్యంత ఇష్టమైన హెల్దీ స్నాక్‌గా నిలుస్తుంది! — ఓవెన్‌లో బేకింగ్: 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు ప్రీ-హీట్ చేసి.. 180 డిగ్రీల వద్దే 40 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి. మధ్యలోకి టూత్‌పిక్ గుచ్చి చూస్తే ఏమాత్రం తడి అంటుకోకుండా క్లీన్‌గా బయటకు వస్తే కేక్ పర్ఫెక్ట్‌గా బేక్ అయినట్లు. కేక్ టిన్‌ను బయటకు తీసి ఒక పొడి కాటన్ క్లాత్ కప్పి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే అంచులను విడిపించి ప్లేట్‌లోకి తిరగేస్తే కేక్ అతుక్కోకుండా బయటకు వస్తుంది. ఇప్పుడు నచ్చిన సైజులో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. అంతే, నోరూరించే సూపర్ స్పాంజీ 'ఎగ్‌లెస్ రవ్వ కేక్' సిద్ధం! నొక్కితే స్పాంజ్‌లా పైకి లేస్తూ, నోట్లో వేస్తే వెన్నలా కరిగిపోతూ టూటీ ఫ్రూటీల తీపితో పిల్లలకు అత్యంత ఇష్టమైన హెల్దీ స్నాక్‌గా నిలుస్తుంది!
6 / 6

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

10 రోజుల్లో బంగారం, వెండి ఎంత తగ్గిందో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు!

పండ్లు, లీటర్ పాలు తాగినా రాని శక్తి వీటితో ఐదు రెట్లు ఎక్కువ..

ఓటీటీలో స్ట్రీమింగ్ అవుతోన్న భావోద్వేగాల ఫ్యామిలీ డ్రామా!

దేశంలో తొలి బుల్లెట్ ట్రైన్‌పై బిగ్ అప్డేట్

Short Videos View more

లండన్‌లో ఉందనుకున్న కూతురు పూణేలో శవమై కనిపించింది..

సెలబ్రిటీల దెబ్బకు రోహిత్ ఎలిమినేషన్!

తెల్లగా ఉంటే చాలు, తెలుగు అక్కర్లేదు! రాధికా ఆప్టే

మీ తల్లిదండ్రుల బాధ్యత మాది.. స్టార్టప్‌ల వినూత్న ఆలోచన

Latest Articles View more

ఓవెన్ లేకుండా కుక్కర్లోనే బేకరీ కంటే సాఫ్ట్‌గా స్పాంజ్ కేక్

Video:కష్టపడి మెట్లు ఎక్కిన దివ్యాంగ డెలివరీ బాయ్‌.. చివరకు షాక్

తెలియని నంబర్ నుంచి కాల్ వచ్చినా పేరు కనిపిస్తుంది!

వంట రాని వారు కూడా చేసుకోగలిగే ఈజీ చికెన్ పులావ్

బాన్సువాడలో నాటు బాంబుల పేలుడు.. ఆరుగురికి సీరియస్!

బయటకు డెయిరీ ఫామ్.. లోపల మత్తు దందా..

హాఫ్ సెంచరీ తర్వాత వింత సెలబ్రేషన్స్.. అసలేంటీ ‘మాన వేవ్’ స్టోరీ

సీతగా సాయి పల్లవి.. రెమ్యునరేషన్ తెలిస్తే షాక్ అవ్వాల్సిందే..

మందార పూలతో ఇంట్లోనే నేచురల్ హెయిర్ కండిషనర్ తయారీ.. రఫ్‌గా ఉన్న

వాట్సాప్ గ్రూప్‌ యూజర్లకు గుడ్‌న్యూస్‌.. ఒకేసారి 4 కొత్త ఫీచర్లు

Latest Videos View more

భీమేశ్వర ఆలయ సమీపంలో నాగుపాము.. భయంతో పరుగులు తీసిన భక్తులు

తుఫాన్ విధ్వంసం.. అంధకారంలో గ్రామాలు..తాగునీటికి కటకట

గిల్ నుదుటిపై ఏంటా గ్యాడ్జెట్..

మర్రిచెట్టు తొర్రలో.. రూ.15 లక్షలు!

బాత్రూంలో జారిపడి.. ఎవరూ పట్టించుకోకపోవడంతో..

వివాదంలో ఆదర్శ కుటుంబం.. మీడియాకెక్కిన నిర్మాత

రాధిక సహాయకురాలి కొడుకు దారుణ హత్య..

డోరతి ఒరిజినల్ క్లైమాక్స్ ఇదే..లీక్ చేసిన కార్తీక్ సుబ్బరాజు!

సెలబ్రిటీల దెబ్బకు రోహిత్ ఎలిమినేషన్!

బిగ్ బాస్ హౌస్ నుంచి సింగర్ ఝాన్సీ ఔట్

Web Stories View more

పాలు ఎక్కువగా తాగితే జరిగేది ఇదే

చికెన్, మటన్ కన్నా వీళ్ళు ఎండు చేపలు ముక్కలు తింటే చాలు..

విలేజ్ స్టైల్ కోడి కూర.. ఇలా చేస్తే ఆపకుండా తింటారు

గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే చికెన్‌లో ఆ పార్టు అస్సలు తినొద్దు..?

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ