Winter Health: బరువు తగ్గించే మ్యాజిక్! చలికాలంలో ఈ ‘గ్రీన్ సూప్’ తాగితే కొవ్వు మంచులా కరిగిపోతుంది!
చలికాలం వచ్చిందంటే శరీరానికి వెచ్చదనం పోషకాలు అవసరం. ఈ సీజన్లో లభించే మునగాకు (Moringa) ఒక అద్భుతమైన 'సూపర్ ఫుడ్'. దీనిలోని అద్భుతమైన పోషక విలువలు అనారోగ్యాలను దూరంగా ఉంచుతాయి. కేవలం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలే కాదు, బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి కూడా మునగాకు సూప్ ఒక శక్తివంతమైన సాధనంగా పనిచేస్తుంది. మరి దీనిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో దీని ప్రయోజనాలేంటో చూసేద్దాం..
మునగాకులో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, కాల్షియం, పొటాషియం, ఐరన్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. చలికాలంలో ఈ సూప్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మునగాకులో ఉండే విటమిన్ సి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చలికాలంలో వచ్చే జలుబు, దగ్గు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి.
ఎముకల బలం: ఇందులో ఉండే కాల్షియం, ఐరన్ ఎముకలను కీళ్లను బలోపేతం చేస్తాయి. చలికాలంలో వచ్చే కీళ్ల నొప్పులను తగ్గిస్తాయి.
శోథ నిరోధక శక్తి : మునగాకులో శోథ నిరోధక లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గించి, అనేక వ్యాధులు రాకుండా కాపాడుతుంది.
జీర్ణక్రియ మెరుగు: సూప్ లో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గిస్తుంది.
చర్మ ఆరోగ్యం: చలికి చర్మం పొడిబారకుండా, తేమను నిలుపుకోవడానికి అవసరమైన విటమిన్లు ఖనిజాలు మునగాకులో పుష్కలంగా లభిస్తాయి.
బరువు తగ్గించడంలో మునగాకు సూప్ పాత్ర
బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి మునగాకు సూప్ ఒక అద్భుతమైన డైట్ ఫుడ్
క్యాలరీలు తక్కువ: మునగాకు సూప్లో క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది కాబట్టి, ఇతర అధిక క్యాలరీల ఆహారాలు తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది.
జీవక్రియ పెంపు: ఈ సూప్ జీవక్రియ రేటును పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. పెరిగిన మెటబాలిజం వలన శరీరంలో కొవ్వు త్వరగా కరుగుతుంది.
కొవ్వు నియంత్రణ: మునగాకులో ఉండే కొన్ని సమ్మేళనాలు శరీరంలో కొవ్వు శోషణను అదుపు చేస్తాయని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
శక్తి పెరుగుదల: శరీరానికి పోషకాలు అందుతాయి కాబట్టి, డల్ అవ్వకుండా రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండడానికి సహాయపడుతుంది.
చలికాలంలో అల్లం, వెల్లుల్లి, కొద్దిగా ఉప్పు మిరియాల పొడి కలిపి తయారుచేసే వేడి వేడి మునగాకు సూప్ తాగడం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, అదనపు బరువు తగ్గించుకోవడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
గమనిక: మునగాకు సూప్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మాత్రమే. ఇది వైద్య చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు; ఆరోగ్య సమస్యలు బరువు తగ్గించే ప్రణాళికలో ఉన్నవారు నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.