Ice Cream: ఐస్ క్రీమ్ ఫ్రీజర్‌లో కూడా పాడైపోతుంది.. ఇలా చేస్తే నెలల తరబడి తాజాగా..!

Ice Cream

Ice Cream: ఫ్రీజర్‌లో ఐస్ క్రీమ్‌ను ఎంతకాలం సురక్షితంగా నిల్వ చేయవచ్చో చాలా మందికి తెలియదు. సాధారణంగా సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే ఐస్ క్రీమ్‌ను 2 నుండి 3 నెలల వరకు అద్భుతమైన నాణ్యతతో ఉపయోగించవచ్చు. ఐస్ క్రీమ్‌ను ఎల్లప్పుడూ -18°C (0°F) లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి. ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల ఇది తినడానికి సురక్షితం.

కాలక్రమేణా రుచి, ఆకృతి మారవచ్చు. మీరు దానిని ఫ్రీజర్‌లో ఎక్కువసేపు ఉంచితే ఐస్ క్రీమ్‌లో మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడతాయి. దీనిని “ఫ్రీజర్ బర్న్” అంటారు. దీనివల్ల ఐస్ క్రీమ్ చిక్కబడి, దాని అసలు రుచిని కోల్పోతుంది. మీరు ఫ్రీజర్‌ను తరచుగా తెరిచి మూస్తుంటే ఉష్ణోగ్రత మార్పుల కారణంగా ఐస్ క్రీమ్ పొడిపొడిగా అయ్యే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల ఉపయోగించిన వెంటనే డబ్బాను గట్టిగా మూసి తిరిగి ఫ్రీజర్‌లో పెట్టండి.

ఇది కూడా చదవండి: Pension Scheme: నెలకు కేవలం రూ.55 చెల్లిస్తే చాలు ప్రతి నెలా రూ.3000 పెన్షన్‌..!

ప్యాకేజీని తెరిచిన 1 నుండి 2 నెలలలోపు ఐస్ క్రీమ్‌ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. తెరవని ప్యాకేజీలు సాధారణంగా 2-3 నెలల వరకు నిల్వ ఉంటాయి. చివరగా ఐస్ క్రీమ్‌కు చెడు వాసన వస్తే, రంగు మారితే, లేదా రుచిలో తేడా ఉంటే మీరు దానిని ఉపయోగించకుండా ఉండాలి. సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే, మీరు మీకు ఇష్టమైన ఐస్ క్రీమ్‌ను ఎక్కువ కాలం పాటు భద్రంగా ఆస్వాదించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: Gold Price Today: తెలుగు రాష్ట్రాల్లో తులం బంగారం ధర ఎంతో తెలుసా..?

చాలా మంది ఐస్ క్రీమ్‌ను ఫ్రీజర్ డోర్‌లో నిల్వ చేస్తారు. ఇది పూర్తిగా తప్పు. డోర్‌ను తరచుగా తెరవడం వల్ల ఉష్ణోగ్రతలో హెచ్చుతగ్గులు ఏర్పడతాయి. అందువల్ల ఐస్ క్రీమ్‌ను ఎల్లప్పుడూ ఫ్రీజర్ లోపల లేదా వెనుక భాగంలో నిల్వ చేయాలి. పెట్టెను తెరిచిన తర్వాత ఒక ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా పార్చ్‌మెంట్ కాగితాన్ని నేరుగా ఐస్ క్రీమ్ ఉపరితలంపై ఉంచి, ఆపై మూతను గట్టిగా మూయండి. ఇది గాలి దానికి తగలకుండా,మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.

మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి