Fazli Mango : మామిడి పండ్ల రాజు ఫాజ్లీ..! ఒక్కటే కిలోన్నర ఉంటుంది.. విదేశాలకు సరఫరా..
Fazli Mango : ప్రస్తుతం మామిడి సీజన్ నడుస్తోంది. వివిధ రకాల మామిడి పండ్లను మార్కెట్లో విక్రయిస్తున్నారు.
Fazli Mango : ప్రస్తుతం మామిడి సీజన్ నడుస్తోంది. వివిధ రకాల మామిడి పండ్లను మార్కెట్లో విక్రయిస్తున్నారు. ప్రజలు తమ ఇష్టానుసారం కొని తింటున్నారు. భారతదేశంలో ప్రధానంగా 24 రకాల మామిడి పండ్లు ఉన్నాయి. వీటిలో అల్ఫోన్సో, కేజర్, దస్సేరి, హిమ్సాగర్, కిషన్ భోగ్, చౌసా, బాదామి, సఫేడా, బొంబాయి గ్రీన్, లాంగ్రా, తోటపురి, నీలం, రాస్‌పురి, ముల్గోబా, లక్ష్మణ్‌బోగ్, అమ్రపాలి, ఇమామ్ పసంద్, ఫజ్లీ, మన్కురాబ్ వాన్రాజ్, కిల్లిచుందన్, రోమాని ప్రధానమైనవి.
ఫాజ్లీ మామిడి దాని పరిమాణం, బరువుకు సంబంధించి ప్రత్యేకమైనది. ఇది సాధారణంగా పశ్చిమ బెంగాల్ లోని మాల్డా జిల్లాలో పండిస్తారు. ఇది పరిమాణంలో పెద్దది, 700-1500 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. అంటే ఈ మామిడి పూర్తి పరిమాణంలో ఒకటిన్నర కిలోల వరకు ఉంటుంది. ఈ మామిడి తొక్క ఇతర మామిడి పండ్ల కంటే కఠినమైనది. కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది. మామిడి గుజ్జు లేత పసుపు, కొద్దిగా గట్టిగా, జ్యుసిగా ఉంటుంది. మామిడిలో ఫైబర్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ మామిడి వాసన చాలా బాగుంటుంది. రుచి చాలా తీపిగా ఉంటుంది.
దేశంలో బెంగాల్‌తో పాటు బంగ్లాదేశ్‌లో కూడా ఈ మామిడిని పెద్ద ఎత్తున పండిస్తారు. ఫాజ్లీ మామిడిని ఊరగాయలు, జామ్-జెల్లీలను తయారు చేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఫాజ్లీ మామిడి వాణిజ్య రకంగా పరిగణించబడుతుంది. వీటిని ఎక్కువగా విదేశాలకు ఎగుమతి చేస్తారు. ఇది మామిడి రైతులకు మంచి ఆదాయాన్ని ఇస్తుంది. 2009 సంవత్సరంలో ఫాజ్లీ మామిడి జిఐ ట్యాగ్ కోసం భారతదేశం దరఖాస్తు చేసింది. కానీ అది బంగ్లాదేశ్‌తో వివాదంలో చిక్కుకుంది. WTO లో నమోదుకు సంబంధించి భారతదేశం నుంచి వివాదం కూడా కొనసాగుతోంది. వీటిని బెంగాల్‌లోనే కాకుండా బిహార్లో కూడా పండిస్తారు.