Cooling Spices For Summer: ఎండాకాలంలో ఈ మసాలా దినుసులను ఎప్పుడైనా వాడొచ్చు.. తెలుసుకుంటే మీకే మంచిది..
మండే వేడిలో చల్లదనం కోసం ఎన్నో ప్రయత్నాలు చేస్తుంటాం. కొందరు స్విమ్మింగ్ పూల్లో స్నానం చేస్తారు, మరికొందరు మంచు పర్వతాలకు వెకేషన్ వెళ్తారు.
మండే వేడిలో చల్లదనం కోసం ఎన్నో ప్రయత్నాలు చేస్తుంటాం. కొందరు స్విమ్మింగ్ పూల్లో స్నానం చేస్తారు, మరికొందరు మంచు పర్వతాలకు వెకేషన్ వెళ్తారు. అయితే శరీరం లోపల మాత్రం చల్లదానిన్ని ప్రేరేపించే సుగంధద్రవ్యాలను తీసుకోవడం ద్వారా మనం అనారోగ్యం బారిన పడకుండా కాపాడుకోవచ్చు. అయితే వేసవికాలం వచ్చిందంటే చాలు శరీరంలో ఉష్ణోగ్రతను పెంచే పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలని డాక్టర్లు చెబుతూ ఉంటారు. ముఖ్యంగా మసాలాలు అదే విధంగా కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలకు దూరంగా ఉండాల్సిందేనని మనకు వైద్యులు చెప్పటం సహజమే.
ఎందుకంటే కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మనకి శరీరంలో ఉష్ణోగ్రతను పెంచి ఉదర సంబంధిత వ్యాధులు ఎసిడిటీ, కీళ్ల వాపులు వంటి అనారోగ్యాలకు కారణం అవుతూ ఉంటాయి. అయితే కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మాత్రం మీ శరీరాన్ని చల్లబరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తూ ఉంటాయి అలాంటి కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాల గురించి ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం వీటిని వేసవికాలంలో వాడటం ద్వారా శరీరాన్ని చల్లబరుచుకోవచ్చు.
జీలకర్ర:
జీలకర్రలో థర్మోజెనిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీ శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు జీవక్రియను కూడా పెంచుతాయి. జీలకర్ర ఆల్డిహైడ్ కారణంగా, ఇది మన లాలాజల గ్రంధులచే ప్రేరేపించబడుతుంది మరియు ఇది ఆహారం యొక్క ప్రధాన జీర్ణక్రియను అనుమతిస్తుంది.
సోంపు విత్తనాలు:
శరీర వేడిని తగ్గించే సుగంధ ద్రవ్యాలలో సోంపు గింజలు ఒకటి. చాలామందికి తెలియదు కానీ ఇది అధిక శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. విటమిన్ సి, క్వెర్సెటిన్ వంటి సోంపులోని శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు వాపు , ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్ల స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
కొత్తిమీర:
కొత్తిమీర డయాఫోరేటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది చెమటను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడుతుంది. శరీరం లోపలి ఉష్ణోగ్రతను తగ్గిస్తుంది. శరీరాన్ని చల్లగా, తాజాగా ఉంచుతుంది.
ఏలకులు:
ఏలకులలో ఉండే క్రియాశీల సమ్మేళనాలు శరీరం నుండి అవాంఛిత రసాయనాలు. టాక్సిన్స్ను డీటాక్సిఫై చేయగలవు. ఇది శరీరంలోని వేడిని తగ్గిస్తుంది.
పుదీనా:
పుదీనాలో మెంథాల్ ఉంటుంది, ఇది తీపి మరియు మసాలా రుచులతో సుగంధ సమ్మేళనం. మెంథాల్ చర్మంలో చల్లని-సెన్సిటివ్ గ్రాహకాలను ప్రేరేపిస్తుంది, దీని ఫలితంగా శరీరం చాలా తాజాగా అనిపిస్తుంది.
పసుపు:
పసుపు రోగనిరోధక వ్యవస్థను వేగంగా బలపరుస్తుంది . పసుపు అనేది శీతాకాలంలో మాత్రమే కాకుండా వేసవి కాలంలో కూడా వంటలలో చేర్చవలసిన ఒక పదార్ధం. ఈ సాంప్రదాయ దేశీ మసాలా ఔషధ గుణాల నిధి. శరీరంలో నొప్పి, మంట తగ్గించడంతో పాటు కాలేయాన్ని కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. కర్కుమిన్ కెమికల్ పుష్కలంగా ఉన్న పసుపు మన రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. చర్మ కాంతిని పెంచుతుంది.
సాధారణంగా వేసవి కాలంలో షర్బత్, లస్సీ, రైతా, సలాడ్ వంటివి మనం నిత్యం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటాం. వీటిలో పై పేర్కొన్న సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడటం వల్ల, మనం ఈ వేసవిలో కడుపులో చల్లదనాన్ని తేవచ్చు.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం