
ఈ సాంకేతికత ముఖ్యంగా కిచెన్ సింక్ను పూర్తిగా శుభ్రం చేయడానికి, చేపలు లేదా ఉల్లిపాయల వంటి కఠినమైన దుర్వాసనలను తొలగించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. పేరుకుపోయిన నూనె, గ్రీజు మరకలను తొలగించడంలో, నీరు వెళ్ళడానికి ఇబ్బంది పడుతున్న కాలువలను శుభ్రం చేయడంలో ఈ పద్ధతి అద్భుతంగా పని చేస్తుంది.
ఈ పద్ధతిని పాటించడం చాలా సులభం. ముందుగా కాలువ రంధ్రంలో అర కప్పు (1/2 కప్పు) బేకింగ్ సోడా చల్లుకోవాలి. దానిపై ఒక కప్పు (1 కప్పు) వెనిగర్ నెమ్మదిగా పోయాలి. బేకింగ్ సోడా వెనిగర్తో కలిసినప్పుడు వేగవంతమైన రసాయన చర్య జరిగి బుడగలు ఏర్పడతాయి. ఈ మిశ్రమాన్ని 10 నుంచి 15 నిమిషాలు అలాగే వదిలేయాలి. తర్వాత దాని పైన కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచి, ఒకటి రెండు నిమిషాలు ఆరిన తర్వాత, చివరగా వేడి నీటితో శుభ్రం చేయాలి.
బేకింగ్ సోడా, వెనిగర్ కలిసినప్పుడు ఆమ్ల-క్షార ప్రతిచర్య మొదలవుతుంది. ఈ చర్యలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ బుడగలు విడుదల అవుతాయి. వెనిగర్ ఆమ్లత్వం కారణంగా, ఇది కఠినమైన నీటి నుండి ఏర్పడిన ఖనిజ నిక్షేపాలను కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. బేకింగ్ సోడా అదనంగా దుర్వాసనలను పూర్తిగా తొలగించేందుకు తోడ్పడుతుంది. ఐస్ క్యూబ్స్ గ్రీజును గట్టిపడేలా చేసి, వేడి నీరు వాటిని పూర్తిగా కరిగించి కాలువ గుండా పంపేలా సహాయం చేస్తాయి.