Health Benefits: రోజంతా డెస్క్ ముందు పనిచేస్తున్నారా.. ఆ నొప్పులకు ఇన్స్టంట్ రిలీఫ్ పొందండిలా
రోజంతా కంప్యూటర్లు, ల్యాప్ టాప్ ల ముందు కూర్చుని పని చేస్తున్నవారు మెడ, కండరాలు, కీళ్ల నొప్పులతో ఎక్కువగా బాధపడుతుంటారు. అలాంటి వాళ్లు ఆవనూనె ఓ వరంలాంటిది. ఆవనూనె (మస్టర్డ్ ఆయిల్) భారతీయ వంటశాలల్లో విరివిగా ఉపయోగించే ఒక సాంప్రదాయ నూనె, ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంది. దీని ఘాటైన వాసన రుచి వంటలకు ప్రత్యేక రుచిని జోడిస్తాయి, అదే సమయంలో శరీరానికి అనేక లాభాలను అందిస్తాయి.
భారతీయ వంటకాల్లో వాడే ఆవనూనె ప్రయోజనాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. వంటలకు ప్రత్యేక రుచి రావాలన్నా… బియ్యం పప్పులు నిల్వ ఉంచేటప్పుడు కీటకాలు చేరకుండా ఉండాలన్నా… ఆవనూనెను విరివిగా వాడుతుంటాం. ఇవేకాదు, దీంతో అనారోగ్య సమస్యల్నీ నివారించవచ్చు అంటున్నారు నిపుణులు. ఆవనూనెలో ఉండే ఎ, ఈ, కె విటమిన్లు చర్మసమస్యలకూ చెక్ పెడతాయి. చర్మం పొడిబారడం, పొలుసులు రావడం వంటి సమస్యలున్నవారు స్నానం తర్వాత దీన్ని రాసుకుంటే సహజనూనెలు కోల్పోకుండా కాపాడుతుంది. ఈ నూనెతో మసాజ్ చేయడం వల్ల ఒత్తిడీ, ఆందోళనా దూరమవుతాయి. దాంతో మంచి నిద్ర పడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఇవి మాత్రమే కాదు వీటి వల్ల ఇంకా ఎన్ని ప్రయోజనాలున్నాయో తెలుసుకోండి..
ముందుగా, ఆవనూనె గుండె ఆరోగ్యానికి అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఒమేగా-3 ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. రెండవది, ఆవనూనెలో విటమిన్ ఇ సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది చర్మంపై వృద్ధాప్య ఛాయలను తగ్గించి, సూర్యకాంతి నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది. అంతేకాకుండా, దీనిని చర్మంపై రాస్తే తేమను నిలుపుకుంటుంది.
ఆవనూనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్ యాంటీ ఫంగల్ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరంలో సూక్ష్మజీవులతో పోరాడి ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తాయి. దీనిని ఆహారంలో ఉపయోగించడం వల్ల శరీర రోగనిరోధక శక్తి కూడా పెరుగుతుంది. నాల్గవది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఆవనూనె ఆకలిని పెంచుతుంది జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, దీని వల్ల ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
చివరగా, ఆవనూనె కీళ్ల నొప్పులు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. దీనిని మసాజ్ చేయడం వల్ల రక్త ప్రవాహం మెరుగవుతుంది నొప్పి నుండి ఉపశమనం కలుగుతుంది. అయితే, ఆవనూనెను అధికంగా వాడకుండా జాగ్రత్త వహించాలి, ఎందుకంటే దీనిలో ఎరుసిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది అతిగా తీసుకుంటే ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించవచ్చు. సమతుల్య ఉపయోగంతో, ఆవనూనె ఆరోగ్యానికి ఒక వరం అని చెప్పవచ్చు.