Curd Health Benefits: పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల హై బీపీని నియంత్రించవచ్చా.. తాజా పరిశోధనల్లో ఏం తేలిందంటే..

అధిక రక్తపోటు అనేది మన నిష్క్రియాత్మక జీవనశైలి, ఒత్తిడి, మాదకద్రవ్యాల దుర్వినియోగం, పేలవమైన ఆహారపు అలవాట్లకు కారణమయ్యే వ్యాధి. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి సాధారణ రక్తపోటు స్థాయి 120/80 mmHg కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ స్థాయి కంటే ఎక్కువగా ఉండే బీపీని హై బీపీ అంటారు. బీపీ అదుపులో ఉండాలంటే ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవడంతోపాటు ఒత్తిడికి దూరంగా ఉండాలి. ఆహారంలో కొన్ని ఆహారపదార్థాలు తీసుకోవడం ద్వారా కూడా బీపీ అదుపులో ఉంటుంది. పెరుగు అటువంటి ఆహారాలలో ఒకటి, ఇది BP రోగులకు ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది.

పెరుగు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో లెక్కించబడుతుంది. పెరుగు మన ప్లేట్‌లో ముఖ్యమైన భాగం, ఇది మన ఆహారం  రుచిని పెంచుతుంది. ప్రజలు తరచుగా పెరుగును రైతా రూపంలో తీసుకుంటారు. మధ్యాహ్న భోజనంలో పెరుగు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని భావిస్తారు.

పెరుగు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన ప్రోబయోటిక్‌లలో ఒకటి, ఇది కాల్షియం  అద్భుతమైన మూలం. ఇందులో ఉండే పోషకాల గురించి చెప్పాలంటే, ఇందులో ప్రోటీన్, కాల్షియం, రిబోఫ్లావిన్, విటమిన్ బి6, విటమిన్ బి12 వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలోని పోషకాల లోపాన్ని తీరుస్తాయి. ప్రతిరోజూ మధ్యాహ్న భోజనంలో పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి లెక్కలేనన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ప్రోబయోటిక్ పెరుగు తీసుకోవడం ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో.. అది BP రోగులకు ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసుకుందాం.

పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుందా?

ఒక పరిశోధన ప్రకారం, పెరుగు తీసుకోవడం అధిక రక్తపోటును నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని రుజువు చేస్తుంది. ప్రోబయోటిక్స్ గట్ మైక్రోబయోమ్ కూర్పును పునరుద్ధరిస్తుంది. మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచుతుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల పేగు మంట, ఇతర పేగు వ్యాధులు నిరోధిస్తాయి. పేగుల్లో మంట వల్ల బీపీ, గుండె జబ్బులు వస్తాయని మనందరికీ తెలిసిందే.

దీర్ఘకాలిక మంట ధమని గోడలను పలుచగా చేస్తుంది, రక్త నాళాల లైనింగ్ దెబ్బతింటుంది, దీనివల్ల గుండె రక్తాన్ని పంప్ చేయడానికి కష్టపడి పని చేస్తుంది. దీంతో బీపీ పెరుగుతుంది. పేగులో మంచి బ్యాక్టీరియా ఎక్కువగా ఉంటే, అది దైహిక వాపును తగ్గించి గుండెపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. హాంకాంగ్ పరిశోధకులు ఎలుకలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక రక్తపోటును నియంత్రించడంలో ప్రతిరోజూ ప్రోబయోటిక్స్ తీసుకోవడం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

పెరుగు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మీ ఆహారంలో ప్రోబయోటిక్ పెరుగును చేర్చుకోవడం ద్వారా, మీరు శరీరంలోని ప్రోటీన్ లోపాన్ని తీర్చవచ్చు. పెరుగు ఆహార కోరికలను నియంత్రిస్తుంది. ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. పెరుగులో ఉండే కాల్షియం కార్టిసాల్ లేదా స్ట్రెస్ హార్మోన్‌ను నియంత్రిస్తుంది. పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల బరువు అదుపులో ఉంటుంది.

ప్రోబయోటిక్ పెరుగులో పొటాషియం. మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కణాలలోని అదనపు నీటిని బయటకు తీసి సులభంగా మూత్రాశయానికి రవాణా చేస్తాయి. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల బీపీ అదుపులో ఉంటుంది. పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు దృఢంగా మారడంతో పాటు యూరిన్ ఇన్ఫెక్షన్ రాకుండా కాపాడుతుంది.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)