ఈ బంగారం సేఫ్ లాకర్ లోకి వెళ్ళదు.. కడుపులోకి వెళుతుంది, దాని ధర తెలిస్తే షాక్ అవుతారు!
బంగారం అనే పదం వినగానే నగలు, నాణేలు, పెట్టుబడులు గుర్తుకు వస్తాయి. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా తినదగిన బంగారం గురించి విన్నారా? నిజానికి, మెరిసే పసుపు లోహం ఇప్పుడు స్వీట్లు, కేకులు, రాజ వంటకాలతో పాటు తళుక్కుమంటోంది. ఈ ధోరణి విదేశాలలోనే కాకుండా భారతదేశంలో కూడా ప్రజాదరణ పొందుతోంది.
బంగారం అనే పదం వినగానే నగలు, నాణేలు, పెట్టుబడులు గుర్తుకు వస్తాయి. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా తినదగిన బంగారం గురించి విన్నారా? నిజానికి, మెరిసే పసుపు లోహం ఇప్పుడు స్వీట్లు, కేకులు, రాజ వంటకాలతో పాటు తళుక్కుమంటోంది. ఈ ధోరణి విదేశాలలోనే కాకుండా భారతదేశంలో కూడా ప్రజాదరణ పొందుతోంది. కానీ ఒక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది. తినదగిన బంగారం అంటే ఏమిటి? తినడానికి సురక్షితమేనా? ముఖ్యంగా, దాని ధర ఎంత?
ముందుగా, “తినదగిన బంగారం” అనేది వేరే రకమైన లోహం కాదని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. ఇది మనకు ఆభరణాలుగా తెలిసిన అదే నిజమైన బంగారం. తేడా ఏమిటంటే దాని స్వచ్ఛత, దానిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రక్రియ. తినదగిన బంగారాన్ని అత్యంత సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ ద్వారా శుద్ధి చేసి తయారు చేస్తారు. దానిని తినదగినదిగా చేయడానికి, చాలా సన్నని షీట్లు, రేకులుగా తగ్గించే స్థాయికి తీసుకువస్తారు.
ఈ పొరలు చాలా సున్నితంగా, సన్నగా ఉంటాయి. అవి కొన్ని మైక్రోమీటర్ల మందం మాత్రమే ఉంటాయి. ఇది మానవ జుట్టు వెడల్పులో వెయ్యి వంతుకు సమానం. వాటి సున్నితత్వం ఎంతగా ఉందంటే, తేలికపాటి దెబ్బ కూడా వాటిని ఊడిపోయేలా చేస్తుంది. అందుకే అగ్రశ్రేణి చెఫ్లు, మిఠాయి తయారీదారులు వాటిని వంటలకు పూయడానికి తమ చేతులను ఉపయోగించరు. బదులుగా ప్రత్యేక పట్టకార్లు లేదా మృదువైన బ్రష్లపై ఆధారపడతారు. ఈ సన్నని షీట్లను ఒకేసారి అనేక స్వీట్లను కప్పడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇవి సాధారణ ఆహారం కంటే కళలాగా కనిపిస్తాయి.
బంగారం తినడం ఆరోగ్యానికి సురక్షితమేనా?
తినదగిన బంగారం సాధారణంగా 24 క్యారెట్ల స్వచ్ఛమైనది. అంటే ఇందులో మలినాలు ఉండవు. తక్కువ క్యారెట్ లెక్కింపు ఉన్న బంగారం వినియోగానికి సురక్షితం కాదని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. తక్కువ స్వచ్ఛత కలిగిన బంగారంలో తరచుగా రాగి లేదా వెండి వంటి ఇతర లోహాలు ఉంటాయి. ఇవి తిన్నప్పుడు చికాకు లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయంటున్నారు వైద్య నిపుణులు. స్వచ్ఛమైన తినదగిన బంగారం E175గా ధృవీకరించడం జరిగింది. ఇది వినియోగానికి సురక్షితమని నిర్ధారిస్తారు. ఆసక్తికరంగా, దీనికి రుచి, పోషక విలువలు లేవు. శాస్త్రీయంగా, ఇది శరీరం ద్వారా గ్రహించదు. మారకుండా విసర్జించడానికి కూడా వీలుకాదని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఈ ‘ధనవంతుల అభిరుచి’ ధర ఎంత?
మార్కెట్లో ఈ షీట్ల ధర వాటి పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, 50x50mm (మిల్లీమీటర్లు) కొలిచే 5 బంగారు రేకుల చిన్న ప్యాక్ దాదాపు 300 రూపాయలకు దొరుకుతుంది. అదే పరిమాణంలో 10 షీట్ల ప్యాక్ ధర దాదాపు 412 రూపాయలు ఉంటుంది. అదేవిధంగా, వివిధ బ్రాండ్లు, పరిమాణాలలో అనేక ప్యాక్లు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. 400 రూపాయల నుండి 600 రూపాయల వరకు పలుకుతుంది. ఈ చిన్న ప్యాక్లు ఆర్థికంగా చౌకగా అనిపించినప్పటికీ, 1 కిలోగ్రాము బంగారాన్ని నిల్వ చేయడానికి ఎన్ని మిలియన్ల షీట్లు అవసరమో ఊహించుకోండి. ఆ రేటుతో, 1 కిలోగ్రాము “తినదగిన బంగారం” ధర కోట్ల రూపాయలకు చేరుకుంటుంది. ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన ఆహారాలలో ఒకటిగా నిలిచింది.
మరిన్ని బిజినెస్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..