Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

రెడ్ కలర్ ఫుడ్స్ తింటే కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకు తెలుసా?

రెడ్ కలర్ ఫుడ్స్ తింటే కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకు తెలుసా?

Samatha J

|

Updated on: Jan 28, 2025 | 2:11 PM

ఎరుపు రంగు పండ్లు, కూరగాయలు అంటే చాలా మంది వాటికి అంత ప్రాధాన్యత ఇవ్వరు. కానీ వీటిలో ఉండే పోషక విలువలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి తెలిస్తే వదిలిపెట్టరు. వీటిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యలకు పరిష్కారంగా నిలుస్తాయి. ప్రతి రోజూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఎరుపు రంగులో మెరిసే రెడ్ బెల్ పెప్పర్స్ వంటకాల అందాన్ని పెంచడంతో పాటు, మంచి ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తాయి. ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ఇది ఇమ్యూనిటీని పెంచడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.

 రెడ్ బెల్ పెప్పర్స్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని వాపును తగ్గించడంలో, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.ఎర్రగా మెరిసే టమోటాలకు ప్రతీ వంటకంలో ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది. వీటిలో లైకోపీన్, విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. టమోటాలు గుండె ఆరోగ్యానికి అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. గుండె జబ్బుల రిస్క్‌ను తగ్గించడం, క్యాన్సర్‌లను నిరోధించడం వీటి ప్రధాన లక్షణాలు. తక్కువ కేలరీలతో పాటు అధిక ఫైబర్‌ను కలిగి ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారి ఆహారంలో టమోటాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే రెడ్ క్యాబేజీ చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.