Viral Video: బిర్యానీ ఇలా కూడా చేస్తారా! నెటిజన్లు ఫిదా.. వీడియో చూస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే!
ప్రతీ ఒక్కరికి ఏదొక అభిరుచి ఉంటుంది. కొందరికి పాటలు వినడం ఇష్టం.. మరికొందరికి డ్యాన్స్ చేయడం ఇష్టం.. ఇంకొందరికి వంటల్లో ప్రయోగాలు..
ప్రతీ ఒక్కరికి ఏదొక అభిరుచి ఉంటుంది. కొందరికి పాటలు వినడం ఇష్టం.. మరికొందరికి డ్యాన్స్ చేయడం ఇష్టం.. ఇంకొందరికి వంటల్లో ప్రయోగాలు చేయడం అంటే అమితమైన ఇష్టం. ఖాళీ దొరికిందంటే చాలు.. వాళ్లు వంటింట్లోకి వెళ్లి వంటల్లో ప్రయోగాలు చేస్తుంటారు. కొన్నిసార్లు ఆ ప్రయోగాలు ఫెయిల్ అయినా.. మరికొన్ని సార్లు అద్భుతంగా వస్తాయి. ఇక తాజాగా ఓ వ్యక్తి చేసిన వంట ప్రయోగం ప్రస్తుతం సోషల్ మీడియాలో చర్చనీయాంశంగా మారింది. సదరు వ్యక్తి చేసిన పనికి మీరు కూడా ఆశ్చర్యపోతారు.! మరి అదేంటో చూసేద్దాం పదండీ.!
అందరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తూ ఓ వ్యక్తి నాన్‌(Naan) లోపల బిర్యానీ వండాడు. అతడు పఫ్డ్ నాన్‌ను టేబుల్ మీద ఉంచినట్లుగా మీరు వీడియోలో చూడవచ్చు. దాని టాప్ లేయర్‌ను కత్తితో సర్కిల్‌గా కట్ చేసి.. అందులోని బిర్యానీని ప్లేట్‌లో వడ్డిస్తాడు. చూస్తేనే నోరూరించేలా ఉన్న ఆ బిర్యానీ వీడియో ప్రస్తుతం సోషల్ మీడియాలో వైరల్‌గా మారింది.
Ta-da ? Can anyone guess the dish name ? pic.twitter.com/AIBr91tPEr
— Praveen Angusamy, IFS ? (@PraveenIFShere) June 28, 2021
ఇదిలా ఉంటే ఇండియన్ ఫారెస్ట్ ఆఫీసర్ ప్రవీణ్ అంగుసామీ ఈ డిష్‌కు సంబంధించిన వీడియోను ట్విట్టర్‌లో షేర్ చేస్తూ.. ”ఇది బిర్యానీ లేదా పులావ్ కాదు. అది Lamb Zarb, గొర్రె మాంసం, బియ్యం కొన్ని గంటల పాటు బొగ్గు ఓవెన్‌లలో నెమ్మదిగా వండుతారు. ఈ వంటకం హైదరాబాద్ @ లెవాన్ట్ రెస్టారెంట్‌లో లభిస్తుంది.
Well, it’s neither Biriyani nor Pulao. It’s a Lamb Zarb, a Jordanian dish of lamb & rice, slow cooked in underground coal ovens for several hours ? This is how the dish was served @ LevanT Restaurant, Hyderabad. PS. Levant is the historic term for Eastern Mediterranean region. pic.twitter.com/mz63twHxgk
— Praveen Angusamy, IFS ? (@PraveenIFShere) June 28, 2021
Also Read:
ఈ ఫోటోలో మరో చిరుత దాగుంది.. కనిపెట్టగలరా! గుర్తు పట్టలేదా.? అయితే ఈ క్లూ ట్రై చేయండి..
