AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పచ్చి జీడిపప్పు మటన్ ఇలా ట్రై చేయండి.. క్షణాల్లో గిన్నెంతా ఖాళీ చేస్తారు

Mutton with Fresh Cashew Curry in Telugu: పచ్చి జీడిపప్పుతో మటన్ ఇలా చేస్తే పెద్ద వాళ్ళ నుంచి పిల్లల వరకు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. క్షణాల్లోనే గిన్నె మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో ట్రై చేయండి. టేస్ట్ అదిరిపోతోంది. దీనిని ఎలా చేయాలంటే?

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 13, 2026 | 7:30 AM

Share
కావాల్సిన పదార్ధాలు : అర కిలో మటన్,  ఒక కప్పు పచ్చి జీడిపప్పు,  రెండు ఉల్లిపాయలు, నాలుగు టమాటాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా, సరిపడా నూనె, రుచికి తగినంత నూనె ఉప్పు, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : అర కిలో మటన్, ఒక కప్పు పచ్చి జీడిపప్పు, రెండు ఉల్లిపాయలు, నాలుగు టమాటాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా, సరిపడా నూనె, రుచికి తగినంత నూనె ఉప్పు, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.

1 / 5

ముందుగా మటన్‌ను తీసుకుని బాగా క్లీన్ చేసి, ఆ తర్వాత కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పుతోవాటిని కలిపి పక్కన పెట్టాలి. ఆ తర్వాత కుక్కర్‌లో కొద్దిగా ఆయిల్  చేసి అది వేడయ్యాక ఉల్లిపాయలు బాగా వేయించి గోల్డ్  కలర్లోకి వచ్చే వరకు ఉంచి ఆ తర్వాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి.

ముందుగా మటన్‌ను తీసుకుని బాగా క్లీన్ చేసి, ఆ తర్వాత కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పుతోవాటిని కలిపి పక్కన పెట్టాలి. ఆ తర్వాత కుక్కర్‌లో కొద్దిగా ఆయిల్ చేసి అది వేడయ్యాక ఉల్లిపాయలు బాగా వేయించి గోల్డ్ కలర్లోకి వచ్చే వరకు ఉంచి ఆ తర్వాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి.

2 / 5

ఇప్పుడు రెండు టమాటాలు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా వేయించాలి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా ఉప్పును వేసి బాగా కలపుకోవాలి.

ఇప్పుడు రెండు టమాటాలు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా వేయించాలి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా ఉప్పును వేసి బాగా కలపుకోవాలి.

3 / 5
మటన్ వేసి బాగా వేయించుకున్న తర్వాత రెండు గ్లాసుల నీళ్లు పోసి 6  విజిల్స్ వచ్చే వరకు బాగా ఉడికించాలి. కొద్దీ సేపటి తర్వాత జీడిపప్పును వేసి పది నిమిషాల పాటు బాగా మరిగించాలి.

మటన్ వేసి బాగా వేయించుకున్న తర్వాత రెండు గ్లాసుల నీళ్లు పోసి 6 విజిల్స్ వచ్చే వరకు బాగా ఉడికించాలి. కొద్దీ సేపటి తర్వాత జీడిపప్పును వేసి పది నిమిషాల పాటు బాగా మరిగించాలి.

4 / 5
చివర్లో అర కట్ట కొత్తిమీరను తీసుకుని చల్లి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. ఈ కూరను వేడి వేడిగా అన్నం, రొట్టెలతో తింటే  రుచి అదిరిపోతోంది.

చివర్లో అర కట్ట కొత్తిమీరను తీసుకుని చల్లి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. ఈ కూరను వేడి వేడిగా అన్నం, రొట్టెలతో తింటే రుచి అదిరిపోతోంది.

5 / 5
Follow Us
వంట చేయడానికి ముందు స్నానం చేయకపోతే ఏమవుతుంది? సనాతన ధర్మం చెప్పే
వంట చేయడానికి ముందు స్నానం చేయకపోతే ఏమవుతుంది? సనాతన ధర్మం చెప్పే
బన్నీ కోసం బిగ్ ప్లాన్ రెడీ చేస్తున్న లోకేష్‌
బన్నీ కోసం బిగ్ ప్లాన్ రెడీ చేస్తున్న లోకేష్‌
కల్యాణలక్ష్మి, షాదీ ముబారక్‌లో భారీ మార్పులు..? ఇక సాయం నేరుగా..
కల్యాణలక్ష్మి, షాదీ ముబారక్‌లో భారీ మార్పులు..? ఇక సాయం నేరుగా..
ఈ గ్రహం దెబ్బకు.. వారికి పట్టపగలే చుక్కలు.. బ్యాడ్ టైం స్టార్ట్..
ఈ గ్రహం దెబ్బకు.. వారికి పట్టపగలే చుక్కలు.. బ్యాడ్ టైం స్టార్ట్..
కండ్ ఇన్నింగ్స్‌లో బ్రేక్ రాకుండా ఉండేందుకు కష్టపడుతున్న బ్యూటీస్
కండ్ ఇన్నింగ్స్‌లో బ్రేక్ రాకుండా ఉండేందుకు కష్టపడుతున్న బ్యూటీస్
ఇంటర్నేషనల్ స్టేజ్‌ మీద రాజమౌళి క్రేజ్‌..
ఇంటర్నేషనల్ స్టేజ్‌ మీద రాజమౌళి క్రేజ్‌..
ప్రభాస్‌, నానిని ఇబ్బంది పెడుతున్న డెడ్‌లైన్ ఇష్యూ..
ప్రభాస్‌, నానిని ఇబ్బంది పెడుతున్న డెడ్‌లైన్ ఇష్యూ..
వియత్నాం టూర్ వెళ్తే మృత్యువు వెంటాడింది!
వియత్నాం టూర్ వెళ్తే మృత్యువు వెంటాడింది!
విభూతి ధరించడం ఎందుకు? దీని వెనుకున్న ఆధ్యాత్మిక పరమార్థం ఏమిటో..
విభూతి ధరించడం ఎందుకు? దీని వెనుకున్న ఆధ్యాత్మిక పరమార్థం ఏమిటో..
ఓటీటీని అల్లాడిస్తున్న థ్రిల్లర్ సినిమా.. తెలుగులోన చూడొచ్చు..
ఓటీటీని అల్లాడిస్తున్న థ్రిల్లర్ సినిమా.. తెలుగులోన చూడొచ్చు..