వేసవిలో రకరకాల మామిడి పండ్లు మార్కెట్లో దర్శనమిస్తాయి. మామిడి పండ్లను పచ్చిగా, పండినా రెండు విధాలుగా తినవచ్చు. అందుకే మామిడి పండ్లను ఇష్టపడని దాదాపు ఉండరు. కానీ ముడి లేదా పండిన మామిడి పండు... వీటిల్లో ఏది తింటే ఎక్కువ ప్రయోజనం ఉంటుందో మీకు తెలుసా?
పచ్చి మామిడి పండ్లలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. జీర్ణక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే ఫైబర్ కూడా ఇందులో అధికంగా ఉంటుంది. అయితే మామిడికాయలను పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు తింటే కాస్త పుల్లగా ఉంటాయి. ఇది అనేక జీర్ణ ఎంజైమ్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
పండిన మామిడిపండ్లు రుచిలోనూ, వాసనలోనూ అమోఘంగా ఉంటాయి. అందుకే మామిడిని పండ్లలో రారాజు అంటారు. పండిన మామిడి పండ్లలో రుచితో పాటు విటమిన్లు, ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. దానితో పాటు పండిన మామిడిలో బీటా కెరోటిన్, కెరోటినాయిడ్స్ వంటి బలమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా అధికంగా ఉంటాయి
ఈ పండులో ఉండే షుగర్ లెవెల్స్ కారణంగా మీరు షుగర్ సమస్యల బారిన పడాల్సి ఉంటుందని ఆరోగ్యానిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే మీరు మామిడి పండు తినాలి అనుకుంటే మాత్రం రోజుకు సుమారు 1/2 కప్పు మామిడి పండు తింటే తినవచ్చు. అలాగే, మామిడిని తినేటప్పుడు ఇతర తీపి ఆహారాలను తినకుండా ఉండండి.