Black Pepper: ఈ బ్లాక్‌గోల్డ్‌ని రోజూ తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా..? ఇలాంటి అనారోగ్యాలు పరార్..!
మిరియాలను ‘బ్లాక్‌గోల్డ్‌’అని కూడా పిలుస్తారు. మిరియాలను మన రోజూవారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకుంటే.. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిలో మెగ్నీషియం, ఐరన్‌, పొటాషియం, సి, కె విటమిన్లు, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్‌, యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌, యాంటీ ఫంగల్‌, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్‌, యాంటీ వైరల్‌ గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇక వీటితో లాభాలు తెలిస్తే..
విటమిన్ సి ఉన్న మిరియాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, జలుబు, దగ్గు, ఆస్తమా లక్షణాలను తగ్గిస్తాయి. ఫైబర్ ఉన్న మిరియాలను తినడం వల్ల గ్యాస్, మలబద్ధకం తగ్గుతాయి, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. మిరియాలు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి, పోషకాల శోషణకు సహాయపడతాయి.
ముఖ్యంగా మిరియాలలో పెపరిన్‌ అనే రసాయనం ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో ఇన్సులిన్‌ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. దాంతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు పెరగవు. మిరియాలు తీసుకోవడం వల్ల విటమిన్లు B, C, సెలీనియం, బీటా-కెరోటిన్ వంటి అవసరమైన పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
మిరియాలలోని పైపెరిన్, యాంటీఇన్ఫ్లమేటరీగా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరంలో ప్రో-ఇన్ఫ్లమేటరీ పదార్థాల ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది. మిరియాలు ఆర్థరైటిస్, ఆస్తమా, వాపు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. నల్ల మిరియాలు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తారు, తద్వారా కొవ్వు విచ్ఛిన్నం అవుతుంది. దీంతో బరువు కంట్రోల్‌లో ఉంటుంది.
మిరియాలలోని యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు కీళ్ల నొప్పులను తగ్గిస్తాయి. మిరియాలలోని పైపెరిన్ క్యాలరీలను బర్న్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు మిరియాలను తినవచ్చు. యాంటీ బాక్టీరియల్ గుణాలున్న మిరియాలు చర్మ ఆరోగ్యానికి మంచివి.
అలాగే పైపరైన్‌ అనే రసాయనం ఉంటుంది. ఇది మిరియాలకు ఘాటైన వాసన, రుచి ఇస్తుంది. శరీరంలోని హానికర ఫ్రీ ర్యాడికల్స్‌ను తొలగించే యాంటీఆక్సిడెంట్‌గానూ ఇది పనిచేస్తుంది. . గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్‌, ఉబ్బసం, డయాబెటిస్‌, చిన్న వయస్సులోనే వృద్ధాప్య ఛాయలు రాకుండా.. అడ్డుకుంటుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది.