AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Hacks: మీరు తినే నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదేనా? ఈ టెస్టుల ద్వారా కల్తీ నెయ్యిని ఇట్టే కనిపెట్టొచ్చు..

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే నెయ్యి తినాలని పోషకాహార నిపుణులు సైతం సూచిస్తుంటారు. ఐతే మీరు తినే నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదేనా? ఈ సందేహం ఎప్పుడైనా తలెత్తిందా? కల్తీ నెయ్యికి, స్వచ్ఛమైన నెయ్యికి తేడా ఏమిటి? నెయ్యి ప్యూరిటీని ఏ విధంగా చెక్‌ చేసుకోవాలంటే..

Srilakshmi C
|

Updated on: Aug 16, 2022 | 4:38 PM

Share
రుచి కరమైన బిర్యానీ ఓ వైపు, నెయ్యి ఓ వైపు ఉంచితే ఖచ్చితంగా మీ ఎంపిక నెయ్యి అవుతుంది. ముఖ్యంగా శాఖాహారులు నెయ్యిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. వేడి వేడి అన్నంలో ముద్దపప్పు- నెయ్యి లేదా ఆవకాయ-నెయ్యి కాంబినేషన్‌ ఏదైనా లొట్టలేసుకుతింటారు భోజన ప్రియులు.

రుచి కరమైన బిర్యానీ ఓ వైపు, నెయ్యి ఓ వైపు ఉంచితే ఖచ్చితంగా మీ ఎంపిక నెయ్యి అవుతుంది. ముఖ్యంగా శాఖాహారులు నెయ్యిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. వేడి వేడి అన్నంలో ముద్దపప్పు- నెయ్యి లేదా ఆవకాయ-నెయ్యి కాంబినేషన్‌ ఏదైనా లొట్టలేసుకుతింటారు భోజన ప్రియులు.

1 / 7
హిందూ పురాణాలు నెయ్యి చాలా పవిత్రమైనదిగా పేర్కొంటాయి. ఆహారంలోనేకాకుండా దీపాలు కూడా వెలిగిస్తారు. స్వచ్ఛమైన నెయ్యితో ప్రసాదం తయారు చేసి భక్తి శ్రద్ధలతో ఇష్టదైవానికి నైవేద్యం సమర్పించే ఆచారం మన దేశంలో అనాదిగా పాటిస్తున్నారు.

హిందూ పురాణాలు నెయ్యి చాలా పవిత్రమైనదిగా పేర్కొంటాయి. ఆహారంలోనేకాకుండా దీపాలు కూడా వెలిగిస్తారు. స్వచ్ఛమైన నెయ్యితో ప్రసాదం తయారు చేసి భక్తి శ్రద్ధలతో ఇష్టదైవానికి నైవేద్యం సమర్పించే ఆచారం మన దేశంలో అనాదిగా పాటిస్తున్నారు.

2 / 7
ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే నెయ్యి తినాలని పోషకాహార నిపుణులు సైతం సూచిస్తుంటారు. ఐతే మీరు తినే నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదేనా? ఈ సందేహం ఎప్పుడైనా తలెత్తిందా? కల్తీ నెయ్యి తింటే లివర్ దెబ్బతింటుంది.

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే నెయ్యి తినాలని పోషకాహార నిపుణులు సైతం సూచిస్తుంటారు. ఐతే మీరు తినే నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదేనా? ఈ సందేహం ఎప్పుడైనా తలెత్తిందా? కల్తీ నెయ్యి తింటే లివర్ దెబ్బతింటుంది.

3 / 7
గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు వెంటాడుతాయి.  కల్తీ నెయ్యికి, స్వచ్ఛమైన నెయ్యికి తేడా ఏమిటి? నెయ్యి ప్యూరిటీని ఏ విధంగా చెక్‌ చేసుకోవాలంటే..

గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు వెంటాడుతాయి. కల్తీ నెయ్యికి, స్వచ్ఛమైన నెయ్యికి తేడా ఏమిటి? నెయ్యి ప్యూరిటీని ఏ విధంగా చెక్‌ చేసుకోవాలంటే..

4 / 7
అరచేతిపై ఒక స్పూన్ నెయ్యి వేయండి. అది మామూలుగా కరగడం ప్రారంభిస్తే నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదని అర్థం.

అరచేతిపై ఒక స్పూన్ నెయ్యి వేయండి. అది మామూలుగా కరగడం ప్రారంభిస్తే నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదని అర్థం.

5 / 7
ఫ్రిజ్‌లో పెట్టిన నెయ్యి గట్టిపడితే అది కల్తీ లేనిదని అర్థం.

ఫ్రిజ్‌లో పెట్టిన నెయ్యి గట్టిపడితే అది కల్తీ లేనిదని అర్థం.

6 / 7
కల్తీ నెయ్యి ఎప్పటికీ గడ్డకట్టదు. అంటే ఎప్పుడూ ద్రవంగానే ఉంటుంది.  స్వచ్ఛమైన నెయ్యి అలాకాదు. వేడి చేసిన కాసేపటికే మళ్లీ గడ్డకట్టడం ప్రారంభమవుతుంది.

కల్తీ నెయ్యి ఎప్పటికీ గడ్డకట్టదు. అంటే ఎప్పుడూ ద్రవంగానే ఉంటుంది. స్వచ్ఛమైన నెయ్యి అలాకాదు. వేడి చేసిన కాసేపటికే మళ్లీ గడ్డకట్టడం ప్రారంభమవుతుంది.

7 / 7
Follow Us
చికెన్ తిన్నాక పాలు తాగుతున్నారా? అయితే మీరు రిస్క్‌లో ఉన్నట్టే!
చికెన్ తిన్నాక పాలు తాగుతున్నారా? అయితే మీరు రిస్క్‌లో ఉన్నట్టే!
ఉదయాన్నే హైట్ ఎక్కువగా ఉండి, సాయంత్రానికి తగ్గుతామా? నిజమిదే
ఉదయాన్నే హైట్ ఎక్కువగా ఉండి, సాయంత్రానికి తగ్గుతామా? నిజమిదే
సగం కోసిన కూరగాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసా? బెస్ట్‌ టిప్స్‌..!
సగం కోసిన కూరగాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసా? బెస్ట్‌ టిప్స్‌..!
గీజర్‌లతో ఎయిర్‌ పోర్టులోకి ఎంట్రీ ఇచ్చిన ఇద్దరు.. కట్‌చేస్తే..
గీజర్‌లతో ఎయిర్‌ పోర్టులోకి ఎంట్రీ ఇచ్చిన ఇద్దరు.. కట్‌చేస్తే..
ఇద్దరూ ఇద్దరే! భారత రాజకీయాల్లో భిన్న ధృవాలు
ఇద్దరూ ఇద్దరే! భారత రాజకీయాల్లో భిన్న ధృవాలు
మానసిక ప్రశాంతతకు ఏకైక మార్గం ఏంటో తెలుసా?
మానసిక ప్రశాంతతకు ఏకైక మార్గం ఏంటో తెలుసా?
రైలులో కారును కూడా పార్శిల్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్‌ ఇదే
రైలులో కారును కూడా పార్శిల్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్‌ ఇదే
మనుషులను దాటేస్తున్న AI బాట్లు.. మరి ఇండియాలో
మనుషులను దాటేస్తున్న AI బాట్లు.. మరి ఇండియాలో
శక్తివంతమైన రాజయోగంతో వీరి దశ తిరగడం పక్కా.. ఎవరూ ఆపలేరు
శక్తివంతమైన రాజయోగంతో వీరి దశ తిరగడం పక్కా.. ఎవరూ ఆపలేరు
బ్యాక్టీరియాను గుర్తించేస్తున్న రోబోటిక్ చెఫ్‌.. నిజమెంత
బ్యాక్టీరియాను గుర్తించేస్తున్న రోబోటిక్ చెఫ్‌.. నిజమెంత