AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఎండు కొబ్బరి పాయసం ఈ స్టైల్లో చేస్తే.. గిన్నె మొత్తం ఖాళీ అయిపోతుంది!

Dry coconut payasam recipe in Telugu: ఎండు కొబ్బరి పాయసం చేసి తింటే రుచికరంగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువగా పండుగల సమయంలో చేసుకుని తింటారు. నవరాత్రులు సమయంలో ఇది ముఖ్య నైవేద్యం కూడా. మరి, దీనిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 10, 2026 | 2:39 PM

Share
కావలసిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు, మూడు కప్పుల పాలు - 2 కప్పులు, ఒక కప్పు బెల్లం తురుము, ఒక కప్పు పంచదార, రుచికి తగినంత కొద్దిగా ఉప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ కొద్దిగా,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడిని తీసుకోవాలి.

కావలసిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు, మూడు కప్పుల పాలు - 2 కప్పులు, ఒక కప్పు బెల్లం తురుము, ఒక కప్పు పంచదార, రుచికి తగినంత కొద్దిగా ఉప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ కొద్దిగా, ఒక టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడిని తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా ఎండు కొబ్బరిని రెడీ చేసుకోవాలి: ఎండు కొబ్బరి ముక్కలను తీసుకుని మిక్సీలో వేసుకుని కొద్దిగా పాలు లేదా అర గ్లాస్ నీళ్లు పోసి మెత్తగా బాగా  రుబ్బుకుని,  దాని నుంచి కొబ్బరి పాలు తీసుకోవాలి.2

ముందుగా ఎండు కొబ్బరిని రెడీ చేసుకోవాలి: ఎండు కొబ్బరి ముక్కలను తీసుకుని మిక్సీలో వేసుకుని కొద్దిగా పాలు లేదా అర గ్లాస్ నీళ్లు పోసి మెత్తగా బాగా రుబ్బుకుని, దాని నుంచి కొబ్బరి పాలు తీసుకోవాలి.2

2 / 5

వీటిని బాగా వేయించుకోవాలి : గ్యాస్ వెలిగించి దాని మీద  పాన్ పెట్టి దానిలో నెయ్యి వేసి కొద్దిగా జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్  లు కూడా వేసి వాటిని బాగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
 4

వీటిని బాగా వేయించుకోవాలి : గ్యాస్ వెలిగించి దాని మీద పాన్ పెట్టి దానిలో నెయ్యి వేసి కొద్దిగా జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ లు కూడా వేసి వాటిని బాగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 4

3 / 5
పాయసాన్ని  బాగా ఉడికించుకోవాలి : అదే పాన్‌లో కొంచం  పాలు, ఎండు కొబ్బరి  నుంచి తీసిన పాలను కూడా పోసి  పోసి మరిగించాలి. పాలు బాగా మరిగిన తర్వాత బెల్లం తురుమును కూడా వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలపాలి.

పాయసాన్ని బాగా ఉడికించుకోవాలి : అదే పాన్‌లో కొంచం పాలు, ఎండు కొబ్బరి నుంచి తీసిన పాలను కూడా పోసి పోసి మరిగించాలి. పాలు బాగా మరిగిన తర్వాత బెల్లం తురుమును కూడా వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలపాలి.

4 / 5
ఇది చల్లబడిన తర్వాత,  దీనిలో వేయించిన జీడిపప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడి వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకుని స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి.  అంతే , టేస్టీ ఎండు కొబ్బరి పాయసం రెడీ .

ఇది చల్లబడిన తర్వాత, దీనిలో వేయించిన జీడిపప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడి వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకుని స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే , టేస్టీ ఎండు కొబ్బరి పాయసం రెడీ .

5 / 5
Follow Us