గుడ్లలో ప్రోటీన్, ఐరన్, విటమిన్ A, B6, B12, ఫోలేట్, అమైనో ఆమ్లాలు, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, అవసరమైన ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గుడ్లు ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉండేందుకు వాటిని ఫ్రీజర్లో ఉంచుతారు. ఇప్పుడు ఉడకబెట్టిన గుడ్డు ఎంత త్వరగా తినాలి అనేది సందేహం చాలా మందిలో కలుగుతుంది. అయితే, మీరు 5 నుండి 7 రోజులు ఓవర్బాయిల్ చేసిన గుడ్లను ఉంచవచ్చు.