AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఈ ఆకులను అస్సలు పారేయకండి! అందులోని పోషకాలు, అద్భుత ప్రయోజనాలు తెలిస్తే..

చాలా మంది ముల్లంగి దుంపలను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. కానీ, దానికి పైన ఉండే ఆకులను మాత్రం పనికిరానివిగా భావించి డస్ట్‌బిన్‌లో పారేస్తుంటారు. అయితే, మీరు కూడా అదే తప్పు చేస్తున్నట్లయితే ఇప్పుడే ఆ అలవాటును మార్చుకోండి. ఎందుకంటే, ముల్లంగి దుంప కంటే దాని ఆకులలోనే రెట్టింపు పోషక విలువలు దాగున్నాయి. మన శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి ఇవి ఒక అద్భుతమైన ఔషధంగా పనిచేస్తాయి. ముల్లంగి ఆకుల అద్భుత ప్రయోజనాలు, సులభమైన వంటకాలు మీకోసం!

Jyothi Gadda
|

Updated on: Jun 02, 2026 | 12:03 PM

Share
ముల్లంగి ఆకుల్లోని పోషకాల గని: ముల్లంగి ఆకులలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి వంటి అవసరమైన విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటితో పాటు ఐరన్, క్యాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఇందులో ఉండే అధిక ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) జీర్ణవ్యవస్థకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

ముల్లంగి ఆకుల్లోని పోషకాల గని: ముల్లంగి ఆకులలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి వంటి అవసరమైన విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటితో పాటు ఐరన్, క్యాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఇందులో ఉండే అధిక ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) జీర్ణవ్యవస్థకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

1 / 6
రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది: ఇన్‌ఫెక్షన్లు, జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా వస్తుంటాయి. ముల్లంగి ఆకుల్లో ఉండే విటమిన్ సి శరీరంలో ఇమ్యూనిటీని స్ట్రాంగ్‌గా మార్చి సీజనల్ వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది: ఇన్‌ఫెక్షన్లు, జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా వస్తుంటాయి. ముల్లంగి ఆకుల్లో ఉండే విటమిన్ సి శరీరంలో ఇమ్యూనిటీని స్ట్రాంగ్‌గా మార్చి సీజనల్ వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది.

2 / 6
రక్తహీనతకు చెక్: ఈ ఆకులలో ఐరన్ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతాన్ని పెంచడానికి తోడ్పడుతుంది. రక్తహీనత (ఎనిమియా) సమస్యతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక ఉత్తమమైన సహజ ఆహారం.

రక్తహీనతకు చెక్: ఈ ఆకులలో ఐరన్ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతాన్ని పెంచడానికి తోడ్పడుతుంది. రక్తహీనత (ఎనిమియా) సమస్యతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక ఉత్తమమైన సహజ ఆహారం.

3 / 6
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది: ఇందులో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ మలబద్ధకం సమస్యను నివారిస్తుంది. గ్యాస్, ఎసిడిటీ వంటి పొట్ట సమస్యలను తగ్గించి జీర్ణక్రియను సాఫీగా సాగేలా చేస్తుంది.  ముల్లంగి ఆకులలో క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది శరీరంలోని వ్యర్థాలను (Toxins) బయటకు పంపి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి సహాయపడుతుంది.

జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది: ఇందులో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ మలబద్ధకం సమస్యను నివారిస్తుంది. గ్యాస్, ఎసిడిటీ వంటి పొట్ట సమస్యలను తగ్గించి జీర్ణక్రియను సాఫీగా సాగేలా చేస్తుంది. ముల్లంగి ఆకులలో క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది శరీరంలోని వ్యర్థాలను (Toxins) బయటకు పంపి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి సహాయపడుతుంది.

4 / 6
ఎలా తీసుకోవాలి?: ముల్లంగి ఆకులను బాగా కడిగి, సన్నగా తరిగి తోటకూర, పాలకూర వండుకున్నట్లే పప్పులో వేసి వండుకోవచ్చు. లేదా ముల్లంగి ముక్కలతో కలిపి ఫ్రై (పొరటు) లాగా కూడా చేసుకోవచ్చు. దీనిని పరాటాలలో స్టఫింగ్‌గా కూడా వాడుకోవచ్చు.

ఎలా తీసుకోవాలి?: ముల్లంగి ఆకులను బాగా కడిగి, సన్నగా తరిగి తోటకూర, పాలకూర వండుకున్నట్లే పప్పులో వేసి వండుకోవచ్చు. లేదా ముల్లంగి ముక్కలతో కలిపి ఫ్రై (పొరటు) లాగా కూడా చేసుకోవచ్చు. దీనిని పరాటాలలో స్టఫింగ్‌గా కూడా వాడుకోవచ్చు.

5 / 6
ప్రకృతి మనకు ప్రసాదించిన ప్రతి ఆకులోనూ ఒక ఆరోగ్య రహస్యం దాగి ఉంటుంది. కేవలం అవగాహన లేకపోవడం వల్ల ముల్లంగి ఆకులను పారేసి, అందమైన ఆరోగ్యాన్ని దూరం చేసుకోకండి. మీకు ఎప్పుడు అందుబాటులో లభించినా కూడా మీ ఆహారంలో ముల్లంగి ఆకులను చేర్చుకుని, సంపూర్ణ ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించుకోండి.

ప్రకృతి మనకు ప్రసాదించిన ప్రతి ఆకులోనూ ఒక ఆరోగ్య రహస్యం దాగి ఉంటుంది. కేవలం అవగాహన లేకపోవడం వల్ల ముల్లంగి ఆకులను పారేసి, అందమైన ఆరోగ్యాన్ని దూరం చేసుకోకండి. మీకు ఎప్పుడు అందుబాటులో లభించినా కూడా మీ ఆహారంలో ముల్లంగి ఆకులను చేర్చుకుని, సంపూర్ణ ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించుకోండి.

6 / 6
Follow Us
ఈ ఆకులను అస్సలు పారేయకండి! అందులోని పోషకాలు, ప్రయోజనాలు
ఈ ఆకులను అస్సలు పారేయకండి! అందులోని పోషకాలు, ప్రయోజనాలు
రూ.25 లక్షల జాబ్ వదిలేసి ఓలా క్యాబ్ డ్రైవర్.. నెల సంపాదన ఎంతంటే..
రూ.25 లక్షల జాబ్ వదిలేసి ఓలా క్యాబ్ డ్రైవర్.. నెల సంపాదన ఎంతంటే..
ధోని, రోహిత్ ఎవర్రా.. తోపుల రికార్డ్ తొక్కిపడేయడానికే వచ్చా..
ధోని, రోహిత్ ఎవర్రా.. తోపుల రికార్డ్ తొక్కిపడేయడానికే వచ్చా..
ఈ అక్షరాల మధ్యనున్న HOG పదాన్ని 10 సెకన్లలో గుర్తిస్తే మీరే తోపు
ఈ అక్షరాల మధ్యనున్న HOG పదాన్ని 10 సెకన్లలో గుర్తిస్తే మీరే తోపు
పిజ్జా, బర్గర్ కాదు.. ఈవిడకు కాలిగోళ్లు తినడం అంటే చాలా ఇష్టం
పిజ్జా, బర్గర్ కాదు.. ఈవిడకు కాలిగోళ్లు తినడం అంటే చాలా ఇష్టం
జైల్లో ఉంటావ్ జాగ్రత్త! నెతన్యాహూపై ట్రంప్ సీరియస్?
జైల్లో ఉంటావ్ జాగ్రత్త! నెతన్యాహూపై ట్రంప్ సీరియస్?
క్రికెట్ చరిత్రలోనే తొలిసారి.. చారిత్రాత్మక పోరుకు సిద్ధమైన భారత్
క్రికెట్ చరిత్రలోనే తొలిసారి.. చారిత్రాత్మక పోరుకు సిద్ధమైన భారత్
లీలా మాహల్.. మల్టీప్లెక్స్‌కే సవాల్ విసురుతున్న సింగల్ స్క్రీన్..
లీలా మాహల్.. మల్టీప్లెక్స్‌కే సవాల్ విసురుతున్న సింగల్ స్క్రీన్..
మంచి మైలేజీ ఇస్తూ దేశంలోనే అత్యంత తక్కువ ధరల్లో లభించే కార్లు
మంచి మైలేజీ ఇస్తూ దేశంలోనే అత్యంత తక్కువ ధరల్లో లభించే కార్లు
రూ. 20 కోట్ల ఐపీఎల్ ప్రైజ్ మనీ.. ఆర్సీబీ ఎలా పంచుకుంటుంది..?
రూ. 20 కోట్ల ఐపీఎల్ ప్రైజ్ మనీ.. ఆర్సీబీ ఎలా పంచుకుంటుంది..?