Milk Boiling Tips: పాలు పొంగకుండా ఉండాలంటే ఈ చిన్న ట్రిక్ చేయండి..
పాలు పొంగినప్పుడు మొత్తం పాలు వృధా అవుతాయి. ఇలా జరిగితే పొయ్యిని శుభ్రపరచడం కూడా చాలా కష్టం. పాలు పొంగుతున్నప్పుడు మండే వాసన వస్తుంది. పాలను గ్యాస్‌లో కాల్చేటపుడు సింపుల్ చిట్కాలు పాటిస్తే వంటింట్‌లోని ఈ కష్టాలు సులువుగా తొలగిపోతాయి.
వేడి పాలు ఒక నిమిషం కూడా వంటగది నుండి తీసివేయబడవు. ఒక్క సెకను కూడా కళ్లను కదిలిస్తే పాలు ఆవిరైపోతాయి.
పాలు పెరుగుతుంటే పాలు మొత్తం పాడైపోతాయి. పొయ్యిని శుభ్రపరచడం కూడా చాలా కష్టం. పాలు పడుతున్నప్పుడు గ్యాస్ మండినప్పుడు, మండే వాసన వస్తుంది.
పాలను గ్యాస్‌లో కాల్చేటపుడు సింపుల్ చిట్కాలు పాటిస్తే వంటింట్‌లోని ఈ కష్టాలు సులువుగా తొలగిపోతాయి. పాలు పెరుగుతాయి మరియు మీరు ఎక్కువగా కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు.
తక్కువ నుండి మీడియం మంట మీద పాలు వేడి చేయండి. ఇది పాలు త్వరగా పొంగిపోవు. అంతేకాకుండా, పాలను ఈ విధంగా మరిగిస్తున్నప్పడు.. పాలలో పోషక నాణ్యత నిర్వహించబడుతుంది. అధిక వేడి మీద పాలు మరిగించడం వల్ల పాలు మాడిపోతాయి.
వేడి పాలతో జాగ్రత్తగా ఉండండి. పాలు మరిగే వరకు మీరు నిరంతరం కదిలించాలి. పాలు మరిగిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించండి. కొన్ని నిమిషాలు కదిలించు మరియు గ్యాస్ స్విచ్ ఆఫ్ చేయండి.
పాలు వేడెక్కుతున్నప్పుడు గిన్నెలో చెక్క హ్యాండిల్ లేదా చెంచా ఉంచండి. పాలు మరుగుతున్నప్పుడు పడదు. అదీకాక, చుట్టూ పాలు పోతాయన్న భయం లేదు. పాల గిన్నెపై కట్టె స్పూన్ పెట్టండి
పాలు మరుగుతున్నప్పుడు, దానిపై కొంచెం నీరు చిలకరించాలి. ఇది పాల నురుగును తగ్గిస్తుంది. పాలు పొంగకుండా చేస్తుంది. ఈ చిట్కాలు పాటిస్తే పాలు సులువుగా వేడెక్కుతాయి.