Kitchen Hacks: బెండకాయ వేపుడు జిగటగా రాకూడదంటే ఇలా చేయండి..

కూరగాయల్లో బెండ కాయలు కూడా ఒకటి. బెండకాయల కర్రీ అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. బెండకాయలో కూడా శరీరానికి మంచి చేసే ఎన్నో రకాల మంచి పోషకాలు ఉన్నాయి. బెండకాయలతో ఎలాంటి కర్రీ, వేపుళ్లు చేసినా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అయితే ఇందులో ఉండే జిగట అంటే నచ్చదు. కానీ బెండకాయల్లోని జిగురు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. కూర ఎంత రుచిగా ఉన్నా సరే.. పక్కన పెట్టేస్తారు. ముఖ్యంగా వేపుళ్లు చేసేటప్పుడు చాలా మంది ఈ సమస్యను ఎదుర్కునే ఉంటారు. కానీ ఇకపై ఆ సమస్య..