పల్లీలు తింటే బరువు పెరుగుతారా.. తగ్గుతారా..? అసలు నిజం ఏంటంటే..?
చలికాలం వచ్చిందంటే చాలు.. వేడివేడి పల్లీలు తింటూ కాలక్షేపం చేయడం మనందరికీ అలవాటు. అయితే పల్లీలు తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారని చాలా మంది భయపడుతుంటారు. మరికొందరేమో ఇవి బరువు తగ్గడానికి సాయపడతాయని వాదిస్తారు. ఇంతకీ ఏది నిజం..? పల్లీలు ఎలా తింటే ఆరోగ్యం? ఎవరు వీటిని దూరం పెట్టాలి? వంటి ఆసక్తికర విషయాలు డాక్టర్ల మాటల్లోనే తెలుసుకుందాం..
Peanuts
వేరుశెనగలు అధిక కేలరీల చిరుతిండి. ఒక చిన్న గిన్నె వేరుశెనగలో దాదాపు 250–300 కేలరీలు ఉంటాయి. శీతాకాలంలో ఆకలి ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, ప్రజలు అతిగా తింటారు. దీర్ఘకాలికంగా అతిగా తినడం వల్ల వేగంగా బరువు పెరుగుతారు. ముఖ్యంగా బొడ్డు, నడుము చుట్టూ కొవ్వు పేరుకుపోతుంది. మీరు మీ బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలనుకుంటే, రోజుకు గుప్పెడు కంటే ఎక్కువ తినడం సరైనది కాదు.
వేరుశెనగ తినడం వల్ల కొంతమందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సంభవించవచ్చు, దురద, దద్దుర్లు, గొంతు నొప్పి, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది లేదా వాంతులు వంటి లక్షణాలు తేలికపాటి నుండి తీవ్రమైన వరకు ఉంటాయి. అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఉన్నవారు వేరుశెనగ, వేరుశెనగ ఉత్పత్తులను (వేరుశెనగ వెన్న, చిక్కి) నివారించాలి. పిల్లలు కూడా ఆకస్మిక అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి, చిన్న మొత్తాలతో ప్రారంభించడం మంచిది.
విటమిన్-ఇ, కొవ్వులు, ప్రొటీన్లు, ఫైబర్, పొటాషియం, విటమిన్-బి, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలు వేరుశెనగలో పుష్కలంగా లభిస్తాయి. వేరుశెనగలు తినడానికి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ వీటిని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. పైగా ఇది మంచి ఆరోగ్యం కూడా. పల్లీలు తరచూ తింటూ ఉంటే ఎముకలను లోపలి నుండి బలోపేతం చేస్తుంది. అలాగే, శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అయితే, వేరుశెనగ తినేటప్పుడు, దాని పరిమాణం గురించి ప్రత్యేకంగా జాగ్రత్త వహించాలి. వేరుశెనగలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల కొన్ని రకాల సమస్యలు కూడా ఉన్నాయి.
అందరికీ పల్లీలు పడవు. పల్లీలు అలెర్జీ ఉన్నవారు వీటిని ముట్టుకోకపోవడమే మంచిది. కిడ్నీ వ్యాధితో బాధపడేవారు, అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు వైద్యుల సలహాతోనే తీసుకోవాలి. తీవ్రమైన మలబద్ధకం ఉన్నవారికి ఇవి ఇబ్బంది కలిగించవచ్చు. చాలా తక్కువ బరువు ఉన్నవారు నిపుణుల సూచన మేరకు మాత్రమే డైట్లో చేర్చుకోవాలి.