సంక్రాంతి స్పెషల్..! తెల్ల నువ్వులు వర్సెస్ నల్ల నువ్వులు.. చలికాలంలో ఏది బెటర్..?
నిజానికి, నువ్వులు ఎల్లప్పుడూ మన ఆహారంలో ఉండాలి. ఎందుకంటే అవి చాలా పోషకమైనవి. అధిక కాల్షియంను అందిస్తాయి. అందువల్ల, ఎముకల బలానికి నువ్వులు తప్పనిసరి. అయితే, నువ్వులు రెండు రకాలుగా ఉంటాయి. నల్ల నువ్వులు, తెల్ల నువ్వులు. ఇప్పుడు ఏది ఎక్కువ పోషకమైనది...? ఏ నువ్వులు ఎవరికి ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైనవి..? ఏ నువ్వుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటో చూద్దాం..
అసలే శీతాకాలం పైగా సంక్రాంతి పండుగ. కాబట్టి, ఈ రోజుల్లో ప్రతి ఇంట్లో నువ్వుల వంటకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. మకర సంక్రాంతి నుండి రథ సప్తమి వరకు, ప్రతి ఇంట్లో నువ్వుల లడ్డులు, నువ్వుల వడలు, నువ్వుల పోలియాలు తయారు చేస్తారు. ఆ తర్వాత మనం నువ్వులు తినడం పూర్తిగా మర్చిపోతాము. కానీ, నిజానికి, నువ్వులు ఎల్లప్పుడూ మన ఆహారంలో ఉండాలి. ఎందుకంటే అవి చాలా పోషకమైనవి. అధిక కాల్షియంను అందిస్తాయి. అందువల్ల, ఎముకల బలానికి నువ్వులు తప్పనిసరి. అయితే, నువ్వులు రెండు రకాలుగా ఉంటాయి. నల్ల నువ్వులు, తెల్ల నువ్వులు. ఇప్పుడు ఏది ఎక్కువ పోషకమైనది…? ఏ నువ్వులు ఎవరికి ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైనవి..? ఏ నువ్వుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో చూద్దాం..
శీతాకాలంలో నల్ల నువ్వులు తినాలా లేక తెల్ల నువ్వులు తినాలా?
1. నల్ల నువ్వులలో అధిక మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. దీంతో పాటు, తెల్ల నువ్వులతో పోలిస్తే నల్ల నువ్వులు ఇనుము, మెగ్నీషియం, జింక్ లలో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
2. తెల్ల నువ్వులు జీర్ణం కావడానికి కొంచెం సులభం. ఈ నువ్వులు అధిక మొత్తంలో కాల్షియం, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, ఎముక సమస్యలు ఉన్నవారికి తెల్ల నువ్వులు తినడం మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. తెల్ల నువ్వులు దంతాలను బలోపేతం చేయడానికి, చర్మ సౌందర్యానికి కూడా మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. దీనిలోని పోషకాలు చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తాయి. చర్మ సమస్యల్ని దూరం చేస్తాయి. కీళ్ళ నొప్పుల్ని తగ్గిస్తాయి.
3. మీరు హిమోగ్లోబిన్ను పెంచాలనుకుంటే, వివిధ జుట్టు సమస్యలను తగ్గించుకోవాలనుకుంటే, నల్ల నువ్వులు తినండి. నల్ల నువ్వులు ఐరన్, PCOS సమస్యలను కూడా తగ్గిస్తాయి. దీని వల్ల జుట్టు రాలడం తగ్గి ఒత్తుగా పెరుగుతుంది. నీరసం తగ్గి శక్తి పెరుగుతుంది. రక్తహీనత ఉన్నవారికి నల్ల నువ్వులు మంచివి. నల్ల నువ్వుల్ని చలికాలంలో తీసుకుంటే బాడీకి వెచ్చదనం అందడమే కాకుండా బలంగా ఉంటారు. అంతేకాకుండా, ఈ నువ్వులను విటమిన్ బి12 నిధిగా పరిగణిస్తారు. కాబట్టి, మీ శరీర అవసరాలకు అనుగుణంగా మీరు ఏ నువ్వులను తినాలో నిర్ణయించుకుని, దానిని క్రమం తప్పకుండా తినండి.
మరిన్ని లైఫ్స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..