అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ఆహారం ప్యాక్ చేస్తున్నారా..? అది ఎంత డేంజర్ తెలుసా?
అల్యూమినియం ఫాయిల్ సౌలభ్యం కోసం ఆహారాన్నిప్యాక్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆహారాన్ని అతి తక్కువ సమయంలో, తక్కువ పనితో త్వరగా ప్యాక్చేసేయొచ్చు. ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచడం మరొక కారణం. కానీ చాలా మంది దాని ఆరోగ్య సమస్యలను తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించరు.
Updated on: Apr 05, 2023 | 6:19 PM
రోజూ వంట చేసే ఇళ్లలో మిగిలిపోయిన వాటిని తప్పనిసరిగా ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేస్తుంటారు. అందుకోసం చాలా మంది అల్యూమినియం ఫాయిల్ను ఉపయోగిస్తుంటారు. అదేవిధంగా టిఫిన్ తీసుకువెళ్లేందుకు అల్యూమినియం ఫాయిల్ వాడేవారు కూడా ఉన్నారు. అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ఆహారాన్ని చుట్టడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదేనా..? దీని వెనుక ఉన్న వాస్తవాల గురించి ఎప్పుడైనా ఆరా తీశారా?. అల్యూమినియం ఫాయిల్ సౌలభ్యం కోసం ఆహారాన్నిప్యాక్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆహారాన్ని అతి తక్కువ సమయంలో, తక్కువ పనితో త్వరగా ప్యాక్చేసేయొచ్చు. ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచడం మరొక కారణం. కానీ చాలా మంది దాని ఆరోగ్య సమస్యలను తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించరు.
నిజానికి అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ఆహారాన్ని చుట్టి ఆ ఆహారాన్ని తినడం అలవాటు చేసుకోవడం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఆహారంలో లోహ-రసాయన మూలకాలు మిళితం కావడమే దీనికి కారణంగా చెబుతున్నారు. కొన్ని ఆహారాలు ఈ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. ఆహారంలో ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాల పరిమాణం, వాటి పిచ్ స్థాయిలు ఆహారంలో ఎంత మెటల్-రేకు శోషించబడతాయో కూడా నిర్ణయిస్తాయి.
చాలా మంది ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి అల్యూమినియం ఫాయిల్ను ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ, ఆహారాన్ని అలా గట్టిగా చుట్టడం వల్ల అందులో గాలి ఉండదు, అలాగే ఆహారం అలాగే ఉండకుండా త్వరగా పాడయ్యే అవకాశం ఉంది. ఇది బ్యాక్టీరియా వంటి వ్యాధికారక కారకాలకు అనుకూలమైన వాతావరణాన్ని కూడా సృష్టిస్తుంది. ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తులు, చేపలు, మాంసం వంటకాలు చెడిపోయే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంది.
మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయడానికి మీరు క్లాంగ్ ర్యాప్, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు లేదా గాజు కంటైనర్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఇవి మరింత సురక్షితమైనవి. టొమాటోలు, సిట్రస్ పండ్లు, గరం మసాలా, జీలకర్ర, పసుపు, కూరలు, పచ్చళ్లు, చీజ్, వెన్న అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ఉంచకూడదు. అల్యూమినియం ఫాయిల్ను శాండ్విచ్లు, బ్రెడ్, కేకులు, మఫిన్లు, కాల్చిన కూరగాయలు, చికెన్ వంటి వంటకాలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం..
