Five Breakfasts : ఉదయాన్నే మన కడుపు ఖాళీగా ఉంటుంది.. కనుక ఏదో ఒకటి తింటేనే మనకు శక్తి వస్తుంది. అయితే అందరు బ్రేక్పాస్ట్ చేస్తారు.. కానీ ఎలాంటి బ్రేక్పాస్ట్ తీసుకుంటే రోజంతా హుషారుగా ఉండొచ్చని మాత్రం తెలియదు. అయితే ఈ ఐదురకాల బ్రేక్పాస్ట్ తీసుకుంటే మీకు చాలా శక్తి వస్తుంది. దీంతో మీర రోజంతా ఎనర్జిటిక్గా వర్క్ చేస్తారు. ఇంకా తొందరగా అలసిపోరు. ఇప్పుడు అవేంటో తెలుసుకుందాం..
1. సాగో పోలెంటా
సాగో పోలెంటా అల్పాహారానికి మంచి ఎంపిక. ఈ వంటకం వేరుశెనగ, బంగాళాదుంపలు, సాగోతో తయారు చేస్తారు. ఇది చాలా తేలికైనది,శరీరానికి మంచిగా పనిచేస్తుంది. ఇందులో తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. సాగో పోలెంటాగా మారడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు ఇది మీ ఆకలిని శాంతింపచేయడానికి సాయం చేస్తుంది.
2. రవ్వ ఉప్మా
రావ్వ ఉప్మా, కూరగాయలు, గింజలతో వండిన దక్షిణ భారత వంటకం. ఈ తేలికపాటి రుచికరమైన వంటకం అల్పాహారం కోసం మంచి ఎంపిక. ఇది మీ శరీరానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది రావా లేదా సెమోలినా, పచ్చిమిరపకాయలు, కరివేపాకు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు తురిమిన అల్లం, ఆవాలు, జీలకర్ర మరియు చనా పప్పుతో తయారు చేస్తారు. మీరు రుచికి నెయ్యి ఉప్పు వేసుకోవచ్చు.
3. పోహా
పోహా ఒక ప్రసిద్ధ మహారాష్ట్ర వంటకం. అల్పాహారం కోసం ఇది చాలా సులభమైన వంటకం. ఈ వంటకాన్ని పోహా (చదునైన బియ్యం) వేరుశెనగతో తయారు చేస్తారు. మీరు దీనికి ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, పచ్చి బఠానీలను కూడా జోడించుకోవచ్చు.
4. ఊతప్ప
ఊతప్ప కూడా దక్షిణ భారత వంటకం. ఈ వంటకాన్ని ఉరద్ పప్పు, బియ్యం పొట్టుతో తయారు చేస్తారు. ఊతప్ప మందంగా ఉంటుంది, ఉల్లిపాయలు, కూరగాయలతో కలుపుకొని తినొచ్చు.
5. ధోక్లా
ధోక్లా మృదువైన మెత్తటి వంటకం. గుజరాత్కు ఇది అత్యంత ఇష్టమైన అల్పాహారం. ఈ వంటకంలో చాలా పోషకాలు ఉన్నాయి. వోట్స్, మొక్కజొన్నలతో తయారవుతుంది. అలసిపోతే మీరు ఖచ్చితంగా ధోక్లా తినాలి. ఇది మీ ఆకలిని అంతం చేయడమే కాదు అది చాలా తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. ఇది కేలరీల మొత్తాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.