బాప్ రే.. పొద్దు పొద్దున్నే పెరుగన్నం తింటున్నారా..? శరీరంలో జరిగేది ఇదే..!

Curd Rice

చాలామంది పెరుగన్నాన్ని ఎంతో ఇష్టపడి తింటూ ఉంటారు. కొంతమంది పిల్లలు అయితే రోజు పెరుగన్నం తింటారు. పెరుగన్నం భారతీయులకు ఒక ప్రియమైన ఆహారం. నిజానికి దీనిని రోజు తినడం చాలా మంచిది. రోజు మధ్యాహ్నం తినే లంచ్‌లో భాగంగా.. పెరుగన్నం తినటం వల్ల అద్భుతమైన లాభాలు కలుగుతాయి.

ముఖ్యంగా పెరుగన్నంలో ప్రోబయోటిక్స్ అద్భుతంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఇది చెడు బ్యాక్టీరియాతో పోరాడి.. జీర్ణ క్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. పెరుగన్నంలో ఉండే అద్భుతమైన గుణాలు గ్యాస్టిక్ సమస్యలతో పాటు ఉబ్బరం వంటి సమస్యల నుంచి విముక్తి కలిగిస్తుంది. రోజు పెరగడం తినడం వల్ల శరీరంలోని ఉష్ణోగ్రత కూడా చాలా వరకు నియంత్రణలో ఉంటుంది.

పెరుగులో ఎక్కువగా మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది.. కాబట్టి దీనితో తయారుచేసిన అన్నాన్ని తింటే రోగనిరోధక శక్తి అద్భుతంగా పెరుగుతుంది. తరచుగా కొన్ని రకాల అనారోగ్య సమస్యలతో బాధపడేవారు ఉదయాన్నే తినడం చాలా మంచిది.

మరీ ముఖ్యంగా పులియబెట్టిన పెరుగులో ప్రోబయోటిక్స్ జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తుంది.. ఇవి శరీరంలో వేడిని తగ్గించి.. మీ జీర్ణ సమస్యలను దూరం చేస్తాయి. అంతేకాకుండా రక్తపోటుతో ఇబ్బంది పడేవారు దీనిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే మెరుగైన ఫలితాలు పొందుతారు.

గమనిక: ఇది కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే.. ఏమైనా సమస్యలతో బాధపడుతుంటే ఆరోగ్య నిపుణులను సంప్రదించి తీసుకోవడం మంచిది..