ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునేందుకు అన్ని రకాల పోషకాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు తీసుకోవడం చాలా అవసరం.. ఏ లోపం ఉన్నా శరీరం వెంటనే అలర్ట్ ఇస్తుంది. అలాంటి విటమిన్లలో విటమిన్ డి ఒకటి.. సూర్య కిరణాలు విటమిన్ డి ప్రధాన మూలం. అటువంటి పరిస్థితిలో చల్లని రోజులలో పొగమంచు కారణంగా, ప్రజల్లో తరచుగా ఈ విటమిన్ లోపించడం ప్రారంభమవుతుంది.. దీని నివారణకు తీసుకోవాల్సిన చర్యలను ఇక్కడ తెలుసుకోవచ్చు. విటమిన్ డి ఒక ముఖ్యమైన పోషకం.. ఇది మన ఎముకల ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది శరీరంలో కాల్షియం, ఫాస్పరస్ శోషణకు సహాయపడుతుంది.. ఇంకా ఎముకలను బలంగా ఉంచుతుంది. పిల్లలు, వృద్ధులలో విటమిన్ డి లోపం తరచుగా కనిపిస్తుంది.. విటమిన్ డి లోపం సాధారణంగా పిల్లలు, వృద్ధులు, కిడ్నీ లేదా కాలేయ వ్యాధి, క్రోన్’స్ వ్యాధి, సిస్టిక్ ఫైబ్రోసిస్, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారితో సహా నల్లటి చర్మం కలిగిన వ్యక్తులకు చల్లని వాతావరణంలో దీని లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
విటమిన్ డి ప్రధాన మూలం సూర్యకాంతి.. ఉదయాన్నే కాసేపు సూర్యకాంతిలో ఉంటే.. విటమిన్ డీ లోపం తీరుతుంది.. అంతేకాకుండా కొన్ని ఆహారాలలో కూడా విటమిన్ డీ పుష్కలంగా ఉంటుంది.. సాధారణంగా, డీ – విటమిన్ పాల ఉత్పత్తులు, చేపలలో కనిపిస్తుంది. అయితే.. మీరు శాఖాహారులు అయితే, ఈ ఆహారాలు మీకు సహాయపడగలవు.. అవేంటో తెలుసుకోండి..
పుట్టగొడుగులు: పుట్టగొడుగులు విటమిన్ డి కి అద్భుతమైన మూలం.. పుట్టగొడుగుల్లో ఎముకల ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే D2 (ఎర్గోకాల్సిఫెరోల్) సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని సలాడ్, సూప్ లేదా కూరగాయలలో చేర్చుకుని తినవచ్చు..
పాలకూర: పాలకూర విటమిన్ డీకి మరొక పోషకమైన కూరగాయ.. ఇందులో విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఇనుము – కాల్షియం వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. పాలకూరను సలాడ్ రూపంలో లేదా పకోడాల్లో పచ్చిగా తీసుకోవచ్చు.
కాలే: కాలే ఆకుకూర ఒక సూపర్ ఫుడ్.. దీనిలో విటమిన్ డితో పాటు అనేక ఇతర విటమిన్లు – ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. కాలేను సలాడ్లో ఉడికించి లేదా పచ్చిగా తినవచ్చు.
నారింజ పండు: ఆరెంజ్ విటమిన్ సికి ప్రసిద్ధి చెందింది.. సిట్రస్ జాతికి చెందిన ఈ పండులో విటమిన్ డి కూడా ఉంటుంది. ఆరెంజ్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల విటమిన్ డి లభించడమే కాకుండా, శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
బ్రోకలీ: బ్రోకలీ ఒక క్రూసిఫరస్ వెజిటేబుల్.. ఇందులో విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఫైబర్, ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. బ్రోకలీని ఆవిరి మీద ఉడికించి లేదా సలాడ్లో చేర్చి తినవచ్చు.
గుడ్డు: మీరు గుడ్లు తింటే, మీకు విటమిన్ డి లోపం వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. 2 గుడ్లలో సగటుగా 8.2 ఎంసిజి విటమిన్ డి ఉందని పరిశోధనలో తేలింది. ఇది విటమిన్ డి సిఫార్సు చేసిన ఆహారంలో 82 శాతం… అని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
(నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణుల సలహాలు, సూచనల మేరకు అందించడం జరిగింది. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించండి.)
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి