Weight Loss Parathas: బరువు తగ్గించే పరాటాలు.. ఎలా తయారు చేసుకోవాలంటే
శీతాకాలంలో ఉదయం బ్రేక్‌ ఫాస్ట్‌కు నూనెలో వేయించిన పరోటా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారేమోననే భయం ఉంటుంది. అలాగని ఆహార కోరికలను నియంత్రించడం కష్టం. ఇలాంటప్పుడు బరువు తగ్గడం కోసం కఠిన నియమాలు పాటించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ పిండితో తయారు చేసిన పరాటాలను నెయ్యితో కాల్చుకుని తింటే ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడంతోపాటు బరువు కూడా అదుపులో ఉంటుంది..
శీతాకాలంలో ఉదయం బ్రేక్‌ ఫాస్ట్‌కు నూనెలో వేయించిన పరోటా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారేమోననే భయం ఉంటుంది. అలాగని ఆహార కోరికలను నియంత్రించడం కష్టం. ఇలాంటప్పుడు బరువు తగ్గడం కోసం కఠిన నియమాలు పాటించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ పిండితో తయారు చేసిన పరాటాలను నెయ్యితో కాల్చుకుని తింటే ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడంతోపాటు బరువు కూడా అదుపులో ఉంటుంది.
అయితే పరాటాలు తయారు చేసేటప్పుడు ప్రత్యేక ట్రిక్స్ పాటించాలి. అవేంటంటే.. శీతాకాలంలో మెంతులు, పాలకూర పరాటా తినవచ్చు. ఈ పదార్ధాలలో ఫైబర్, ఇతర పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. వీటితో చేసిన పరాటా తింటే బరువు పెరుగుతారనే భయం కూడా అస్సలు ఉండదు.
పరాటా పిండిని తయారుచేసేటప్పుడు మైదాకి బదులుగా గోదుమ పిండిని ఉపయోగించండి. గోదుమ పిండిలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది. గోదుమ పిండికి బదులుగా, జోర్, మిల్లెట్ పిండిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పిండిని కలుపుతున్నప్పుడు పుల్లని పెరుగు ఉపయోగించండి. పుల్లని పెరుగు ప్రోబయోటిక్. ఇది జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, జీవక్రియను పెంచుతుంది మరియు జీవక్రియను పెంచుతుంది. ఇది సులభంగా బరువు తగ్గించుకోవచ్చు.
పిండిని కలుపుతున్నప్పుడు, దానిలో ఉప్పు వేసి, 1/2 టీస్పూన్ వాము కూడా కలపండి. వాము జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది. ఇలా పరాటా తయారు చేయడం వల్ల గ్యాస్, గుండెల్లో మంట సమస్యలను సులభంగా దూరం చేసుకోవచ్చు. పరాటాలను నెయ్యితో కాల్చితే వాటి రుచి మరింత పెరుగుతుంది. అయితే, నెయ్యి తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే ఉపయోగించాలి.