Real vs Fake Apples: మీరు తినే యాపిల్ అసలైనదేనా? ఇలా చెక్ చేసుకోండి..
How to identify Fake Apples: ఆపిల్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ప్రతిరోజూ ఒక ఆపిల్ తింటే డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్లాల్సిన అవసరం లేదని నిపుణులు చెబుతుంటారు. అందుకే డైటీషియన్లు, వైద్యులు కూడా ఆపిల్ తినమని సలహా ఇస్తారు. అయితే కొందరు అధికా లాభాలకు కక్కుర్తిపడి ఆపిల్స్ను రసాయనాలను..
ఆపిల్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ప్రతిరోజూ ఒక ఆపిల్ తింటే డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్లాల్సిన అవసరం లేదని నిపుణులు చెబుతుంటారు. అందుకే డైటీషియన్లు, వైద్యులు కూడా ఆపిల్ తినమని సలహా ఇస్తారు. అయితే కొందరు అధికా లాభాలకు కక్కుర్తిపడి ఆపిల్స్ను రసాయనాలను ఉపయోగించి ఉత్పత్తి చేస్తుంటారు. అందువల్ల, సహజంగా పండించిన ఆపిల్స్ను గుర్తించడం చాలా కష్టమవుతుంది.
ఆపిల్స్ లో కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, విటమిన్ సి వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఆపిల్స్ లో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది. అందుకే మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ప్రతిరోజూ ఒక ఆపిల్ తినాలని అంటారు. అయితే నేటి కాలంలో, అనేక రసాయనాలను ఉపయోగించి పండించిన ఆపిల్స్ మార్కెట్ లో దొరుకుతున్నాయి.
రసాయనాలు వినియోగించిన ఆపిల్స్ ఆరోగ్యంపై తీవ్ర ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతాయి. అందువల్ల కృత్రిమ తీపి పదార్థాలను ఉపయోగించి ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆపిల్స్, నకిలీ ఆపిల్స్ వివిధ మార్గాల్లో మార్కెట్లోకి చేరుతున్నాయి. కొన్నిఆపిల్స్ మెరుస్తు, ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి. ఇలాంటి వాటితో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఆపిల్ మెరుస్తూ ఉంటే, దానిపై వ్యాక్స్ వేసి ఉందని అర్ధం. సహజంగా పండిన ఆపిల్స్ అంత మెరుస్తూ ఉండవు.
అలాగే ఆపిల్ కొనేటపుడు దాని వాసన చూడాలి. వాసన వేరేలా ఉంటే దానికి రసాయనాలు వేసి ఉన్నట్లు అర్ధం. సహజంగా పండిన ఆపిల్లకు తీపి వాసన ఉంటుంది. సహజంగా పండిన ఆపిల్స్పై చిన్నలేదా పెద్దవి మచ్చలు ఉంటాయి. అయితే, నకిలీ, రసాయనికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆపిల్స్ మాత్రం మెరుస్తూ, మచ్చలు లేకుండా కనిపిస్తాయి.
ఒక ఆపిల్ సహజంగా పండినదా లేదా అని తనిఖీ చేయడానికి దానిని సగానికి కోసి నీటిలో వేయాలి. ఆపిల్ నీటిలో తేలుతుంటే, దానిని సహజంగా పండినట్లుగా భావిస్తారు. అలాకాకుండా ఆపిల్ నీటిలో మునిగిపోతే అది రసాయనాల సహాయంతో పండించినట్లు అర్ధం చేసుకోవాలి.