AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

రక్తహీనతను దూరం చేసి ఎముకలకి బలాన్నిచ్చే తెలంగాణ సాంప్రదాయ వంటకం.. వేడి కూడా క్షణాల్లో తగ్గిపోతోంది

పాతకాలం నాటి తెలంగాణా సాంప్రదాయ ఈ వంటకం గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ తియ్యటి వంటకం మీరు తింటే మళ్ళీ మళ్ళీ తింటారు. అలాగే రక్తహీనతను దూరం చేస్తుంది. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి. మీరు ఈ తీపి వంటకం తింటే, ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అసలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారి విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jul 04, 2026 | 8:40 AM

Share
పాతకాలం నాటి తెలంగాణా సాంప్రదాయ ఈ వంటకం గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ తియ్యటి వంటకం మీరు తింటే మళ్ళీ మళ్ళీ తింటారు. అలాగే రక్తహీనతను దూరం చేస్తుంది. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి.  మీరు ఈ తీపి వంటకం తింటే, ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అసలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారి విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

పాతకాలం నాటి తెలంగాణా సాంప్రదాయ ఈ వంటకం గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ తియ్యటి వంటకం మీరు తింటే మళ్ళీ మళ్ళీ తింటారు. అలాగే రక్తహీనతను దూరం చేస్తుంది. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి. మీరు ఈ తీపి వంటకం తింటే, ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అసలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారి విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

1 / 5
తెలంగాణ సాంప్రదాయ వంటకం బెల్లం పాశానికి కావలసిన పదార్థాలు : రెండు కప్పుల బియ్యం, కప్పున్నర బెల్లం తురుము , ఒక  కప్పుల పాలను తీసుకోవాలి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్  నెయ్యి, ఒక టీ స్పూన్ యాలకుల పొడి, 5 జీడిపప్పు, 5 కిస్మిస్ లు రెడీ చేసి పెట్టుకోవాలి. మీ వీటిని వేరు వేరుగా తీసుకోవాలి.  దీని కోసం ఎక్కువ టైం పెట్టాల్సిన అవసరం లేదు కొద్దీ నిముషాల్లోనే అవుతుంది.

తెలంగాణ సాంప్రదాయ వంటకం బెల్లం పాశానికి కావలసిన పదార్థాలు : రెండు కప్పుల బియ్యం, కప్పున్నర బెల్లం తురుము , ఒక కప్పుల పాలను తీసుకోవాలి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, ఒక టీ స్పూన్ యాలకుల పొడి, 5 జీడిపప్పు, 5 కిస్మిస్ లు రెడీ చేసి పెట్టుకోవాలి. మీ వీటిని వేరు వేరుగా తీసుకోవాలి. దీని కోసం ఎక్కువ టైం పెట్టాల్సిన అవసరం లేదు కొద్దీ నిముషాల్లోనే అవుతుంది.

2 / 5
ముందుగా బియ్యాన్ని బాగా ఉడికించాలి : ముందుగా రెండు కప్పుల బియ్యాన్ని తీసుకుని నీటితో కడిగి బాగా ఉడికించాలి. అయితే, మరి  మెత్తగా కాకుండా  వీటిని బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇలా ఉడికిస్తే  పాశం తియ్యగా, క్రీమీగా .. టేస్టీగా ఉంటుంది. మీరు తినేటప్పుడు మంచిగా బాగుంటుంది. మీరు ఇంట్లో చేసేటప్పుడు ఇది గుర్తుపెట్టుకోండి

ముందుగా బియ్యాన్ని బాగా ఉడికించాలి : ముందుగా రెండు కప్పుల బియ్యాన్ని తీసుకుని నీటితో కడిగి బాగా ఉడికించాలి. అయితే, మరి మెత్తగా కాకుండా వీటిని బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇలా ఉడికిస్తే పాశం తియ్యగా, క్రీమీగా .. టేస్టీగా ఉంటుంది. మీరు తినేటప్పుడు మంచిగా బాగుంటుంది. మీరు ఇంట్లో చేసేటప్పుడు ఇది గుర్తుపెట్టుకోండి

3 / 5
బెల్లం పాకాన్ని సిద్ధం చేసుకోవాలి: ఇప్పుడు గ్యాస్ పొయ్యి వెలిగించి చిన్న పాత్ర పెట్టి  ఒక గ్లాస్ నీళ్లు, బెల్లం తురుము వేసి బాగా కరిగించాలి. అలాగే, ఇంకా ఈ బెల్లం మొత్తం కరిగిన తరవాత ఈ పాకాన్ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.  ఇలా చేస్తే బెల్లం శుద్ధి అవుతుంది. 
ఇంకా ఈ పాశం టేస్ట్ కూడా పెరుగుతుంది

బెల్లం పాకాన్ని సిద్ధం చేసుకోవాలి: ఇప్పుడు గ్యాస్ పొయ్యి వెలిగించి చిన్న పాత్ర పెట్టి ఒక గ్లాస్ నీళ్లు, బెల్లం తురుము వేసి బాగా కరిగించాలి. అలాగే, ఇంకా ఈ బెల్లం మొత్తం కరిగిన తరవాత ఈ పాకాన్ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. ఇలా చేస్తే బెల్లం శుద్ధి అవుతుంది. ఇంకా ఈ పాశం టేస్ట్ కూడా పెరుగుతుంది

4 / 5
చివర్లో పాకం వేయాలి:  బెల్లం పాకాన్ని ఈ బియ్యంలో వేసి, పాలలో కలిసిపోయే వరకు పొయ్యి మీద వేయించాలి. వీటిని గరిటెతో కొద్దీ కొద్దిగా కలుపుతూ పెట్టుకోవాలి. ఇలా తిప్పుకుంటే పాశం గట్టిగా తియ్యగా అవుతుంది. దీనిని మీరు  తింటే, వేడి కూడా తగ్గిపోతోంది. ముఖ్యంగా రక్తం తక్కువగా ఉన్నవాళ్లు తినాలి.

చివర్లో పాకం వేయాలి: బెల్లం పాకాన్ని ఈ బియ్యంలో వేసి, పాలలో కలిసిపోయే వరకు పొయ్యి మీద వేయించాలి. వీటిని గరిటెతో కొద్దీ కొద్దిగా కలుపుతూ పెట్టుకోవాలి. ఇలా తిప్పుకుంటే పాశం గట్టిగా తియ్యగా అవుతుంది. దీనిని మీరు తింటే, వేడి కూడా తగ్గిపోతోంది. ముఖ్యంగా రక్తం తక్కువగా ఉన్నవాళ్లు తినాలి.

5 / 5
Follow Us
రక్తహీనతను దూరం చేసి ఎముకలకి బలాన్నిచ్చే తెలంగాణ సాంప్రదాయ వంటకం
రక్తహీనతను దూరం చేసి ఎముకలకి బలాన్నిచ్చే తెలంగాణ సాంప్రదాయ వంటకం
ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌లో వాడే ఈ సాల్ట్ ఎంత ప్రమాదమో తెలుసా?సైలెంట్‌ కిల్లర్
ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌లో వాడే ఈ సాల్ట్ ఎంత ప్రమాదమో తెలుసా?సైలెంట్‌ కిల్లర్
వైభవ్ అరంగేట్రంపై మౌనం వీడిన టీమిండియా కోచ్.. ఏమన్నాడంటే?
వైభవ్ అరంగేట్రంపై మౌనం వీడిన టీమిండియా కోచ్.. ఏమన్నాడంటే?
శాంసన్‌పై వేటు తప్పదా.. రెండో టీ20కి భారత్ తుది జట్టు ఇదే..?
శాంసన్‌పై వేటు తప్పదా.. రెండో టీ20కి భారత్ తుది జట్టు ఇదే..?
మగవారిలో స్పెర్మ్ కౌంట్ తగ్గడానికి అసలు కారణాలు ఏంటో తెలుసా..?
మగవారిలో స్పెర్మ్ కౌంట్ తగ్గడానికి అసలు కారణాలు ఏంటో తెలుసా..?
ఫిఫా వరల్డ్ కప్‌లో ఆస్ట్రేలియా పై ఈజిప్ట్ చారిత్రాత్మక విజయం
ఫిఫా వరల్డ్ కప్‌లో ఆస్ట్రేలియా పై ఈజిప్ట్ చారిత్రాత్మక విజయం
మీ సిబిల్ రిపోర్టులో ఈ పదం ఉందా..? జాగ్రత్త పడకపోతే..
మీ సిబిల్ రిపోర్టులో ఈ పదం ఉందా..? జాగ్రత్త పడకపోతే..
బ్లాక్ బస్టర్‌ తరువాత లాంగ్ గ్యాప్‌... ఏం ప్లాన్ చేస్తున్నారు?
బ్లాక్ బస్టర్‌ తరువాత లాంగ్ గ్యాప్‌... ఏం ప్లాన్ చేస్తున్నారు?
స్టార్ హీరో ఇంట్లో దొంగతనం..డ్రైవర్ అరెస్ట్..
స్టార్ హీరో ఇంట్లో దొంగతనం..డ్రైవర్ అరెస్ట్..
రోహిత్ శర్మ రికార్డును అందుకోవడం ఎవరికైనా సాధ్యమేనా?
రోహిత్ శర్మ రికార్డును అందుకోవడం ఎవరికైనా సాధ్యమేనా?