English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ T20 ప్రపంచ కప్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

సొరకాయ చికెన్ కర్రీ ఇలా వండి తింటే..ప్లేట్ లో ముద్ద మిగలదు.. గిన్నెలో ముక్క ఉండదు

సొరకాయ చికెన్ కర్రీ వినడానికి కొత్తగా ఉన్నా కానీ, ఒక్కసారి ఈ కాంబోలో కలిపి కుక్ చేస్తే టేస్ట్ సూపర్ గా ఉంటుంది. ఎప్పుడూ తిన్న కురలే ఎందుకు? ఇప్పుడు ఇలా వండి తినేయండి. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ ఈ కూరకు కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 19, 2026 | 3:48 PM

Share
 కావాల్సిన పదార్థాలు : అరకిలో చికెన్, సొరకాయ ముక్కలు 200గ్రాములు, పెద్ద ఉల్లిపాయలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , 5 పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టీ స్పూన్ గరం మసాలా, 2 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, రుచికి సరి పడినంత ఉప్పు తీసుకోవాలి.

 కావాల్సిన పదార్థాలు : అరకిలో చికెన్, సొరకాయ ముక్కలు 200గ్రాములు, పెద్ద ఉల్లిపాయలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , 5 పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టీ స్పూన్ గరం మసాలా, 2 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, రుచికి సరి పడినంత ఉప్పు తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి పాన్ లో నూనె వేసి అది వేడయ్యాక వేయండి ఉల్లిపాయలు ముక్కలు , కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి వేసి గోల్డ్ కలర్ వచ్చే వరకు అలాగే వేయించండి.

ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి పాన్ లో నూనె వేసి అది వేడయ్యాక వేయండి ఉల్లిపాయలు ముక్కలు , కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి వేసి గోల్డ్ కలర్ వచ్చే వరకు అలాగే వేయించండి.

2 / 5
ఇక ఇప్పుడు  అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి దానిలో చికెన్ ముక్కలను వేయండి. 10 నిముషాలు అలా ఉంచిన తర్వాత అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా ఉడికించండి.

ఇక ఇప్పుడు  అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి దానిలో చికెన్ ముక్కలను వేయండి. 10 నిముషాలు అలా ఉంచిన తర్వాత అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా ఉడికించండి.

3 / 5
చికెన్ ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత దానిలో ముందుగా ఉడకబెట్టుకున్న సొరకాయ ముక్కలు వేసి బాగా కలపండి. అలాగే పొయ్యి మీదే 10 నిముషాలు ఉంచి బాగా మగ్గనివ్వండి.

చికెన్ ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత దానిలో ముందుగా ఉడకబెట్టుకున్న సొరకాయ ముక్కలు వేసి బాగా కలపండి. అలాగే పొయ్యి మీదే 10 నిముషాలు ఉంచి బాగా మగ్గనివ్వండి.

4 / 5
కారం, మసాలా పొడులు వేసి బాగా కలుపుకోండి. గ్రేవీ తినాలనుకునే వారు ఒక గ్లాస్ నీళ్ళు పోసి 10 నిముషాలు అలాగే ఉంచండి. క్యాబేజీ, చికెన్ ఉడికిన తర్వాతదించే ముందు కొత్తిమీర వేసి కిందకు దించేయండి. అంతే, వేడి వేడి సొరకాయ చికెన్ కూర రెడీ.

కారం, మసాలా పొడులు వేసి బాగా కలుపుకోండి. గ్రేవీ తినాలనుకునే వారు ఒక గ్లాస్ నీళ్ళు పోసి 10 నిముషాలు అలాగే ఉంచండి. క్యాబేజీ, చికెన్ ఉడికిన తర్వాతదించే ముందు కొత్తిమీర వేసి కిందకు దించేయండి. అంతే, వేడి వేడి సొరకాయ చికెన్ కూర రెడీ.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
ఓర్నాయనో.. అక్కడ విషం కక్కే పాములే ఎక్కువట..

ఓర్నాయనో.. అక్కడ విషం కక్కే పాములే ఎక్కువట..

ఎండాకాలం జాగ్రత్త.. బాంబు లెక్క పేలిన ఫ్రిడ్జ్

ఎండాకాలం జాగ్రత్త.. బాంబు లెక్క పేలిన ఫ్రిడ్జ్

iBomma Ravi: చంచల్‌గూడ జైలు నుంచి ఐబొమ్మ రవి విడుదల

iBomma Ravi: చంచల్‌గూడ జైలు నుంచి ఐబొమ్మ రవి విడుదల

నిర్మాతలకు విలువ లేదా..? Dil Raju అంత మాట అనేశారేంటి..?

నిర్మాతలకు విలువ లేదా..? Dil Raju అంత మాట అనేశారేంటి..?

Web Stories View more
ఉల్లి కాడలు, పచ్చి రొయ్యలు ఇలా వండితే.. రెండు పూటలా తినేది ఒక్క పూటే తింటారు!
ఉల్లి కాడలు, పచ్చి .....
పచ్చి మిర్చి ఆవకాయ ఇలా చేసి తింటే.. అన్నం మొత్తం లాగించేస్తారు!
పచ్చి మిర్చి ఆవకాయ .....
జంట అరటి పండ్లు తింటే కవలపిల్లలు పుడతారా?
జంట అరటి పండ్లు .....
కాఫీ తాగేటప్పుడు ఈ తప్పులు చేయకండి.. ఎందుకంటే?
కాఫీ తాగేటప్పుడు ఈ .....
సొరకాయ చికెన్ కర్రీ ఇలా వండి తింటే..ప్లేట్ లో ముద్ద మిగలదు.. గిన్నెలో ముక్క ఉండదు
6 గంటల్లో రూ.6 లక్షల కోట్లు ఆవిరి! స్టాక్‌ మార్కెట్‌ ఇంతలా ఎందుకు కుప్పకూలింది?